高雄山禾堂拉麵,必吃爆量300克羊肉拉麵,爆量小卷拉麵,高雄岡山美食人氣拉麵限定吃!

[高雄岡山美食推薦-山禾堂拉麵]最近因為草莓拉麵吃到飽而紅遍全台灣的山禾堂拉麵,也是高雄的人氣拉麵!最新帶來全台獨家岡山限定,足足加了300克羊肉的金金羊肉拉麵、充滿東南亞風情的肉骨茶拉麵,這些拉麵只在山禾堂岡山店,在其他地區的山禾堂拉麵分店就是吃不到!還有讓海鮮控也要吃爆的爆量小卷海鮮拉麵干貝海鮮拉麵,讓拉麵控也能大吃特吃其他地區吃不到的特色拉麵,結合岡山在美食的羊肉拉麵,快來一碗帶有岡山好味道的現煮拉麵!

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高雄山禾堂拉麵|位置、環境

離岡山火車站步行只要7分鐘,就在岡山國民中學後門的山禾堂拉麵,中午時段用餐的人客也絡繹不絕。地址在:高雄市岡山區大仁南路60號 。

山禾堂拉麵 (岡山店) 2021-3小卷拉麵,山禾堂拉麵,山禾堂菜單,岡山小吃,岡山美食,日式料理,日本拉麵,日本料理,羊肉拉麵,聚餐餐廳,高雄岡山美食,高雄拉麵,高雄美食小吃,高雄餐廳

山禾堂博多拉麵岡山店有多以二人桌、四人桌為主,不管是自己一人上門吃麵或是多人聚餐,都能坐得很舒適。與傳統的日本吧台式座位不同,店裡大量用日系木質俐落風格,平時中午就有好多客人上門吃拉麵。

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店裡都有提供檸檬水可以解渴喲!

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這裡的拉麵不像濃郁到油膩膩的傳統拉麵店,山禾堂以日本當地學過來的博多系拉麵,以蔬菜水果與豬骨熬出的乳白湯頭,不加容易發胖的豬背油,再放入日本九州細麵,讓大家可以吃到香醇不膩的博多拉麵。

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高雄山禾堂拉麵|菜單

在山禾堂拉麵都能免費加麵2次,由於山禾堂堅持使用與博多拉麵同樣的細麵,偷偷教大家。建議在碗底留下2/3碗的高湯,再拿去加麵,這樣也是讓拉麵好吃的吃法之一。

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高雄山禾堂拉麵|肆人套餐

這次來山禾堂主要點的是肆人套餐,同時可以吃到四種不同口味的拉麵,還有小菜、炸物與飲料,把多種想吃的願望,直接可以一次滿足。包含:

✔日式炸物小點
✔開胃小菜X3
✔A區主餐X4(可選4碗250元拉麵,超過補差額)

✔C區特色炸物X3

✔E區飲料X4

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高雄山禾堂拉麵|金金羊肉拉麵

在岡山怎麼可以不吃身為岡山在地三寶之一的羊肉拉麵,足足用了300克的羊肉片完全就是沒在開玩笑。肉肉就是舖滿拉麵表面。半斤的羊肉就是狂到不要不要!

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一片片羊肉片都沒有腥味,原塊現切的羊肉片,肥瘦兼俱的羊肉咬下去口感彈勁。

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羊肉拉麵的高湯用了多種中藥材、甜美的甘蔗、蘋果、荸薺等多種蔬果,細火慢燉出不油膩、不上火的藥膳高湯。喝下的第一口出現孜然的香氣,好喜歡孜然的清香,重點是湯頭一點也不會苦,讓你喝藥膳湯再也不會苦到皺眉頭。拉麵中還加了可以溫補的薑黃,羊肉的肉汁與高湯結合,吃起來清補又暖胃。

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高雄山禾堂拉麵|肉骨茶拉麵

把新鮮的豬骨肉,以上等藥材還有枸杞、胡椒等多種中藥慢火慢燉的費工肉骨茶,帶有乳白色的肉骨茶湯,比較偏向新加坡肉骨茶的做法,湯色是淡白的拉麵是它最大的特色。

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用大量的胡椒、蒜頭提出味道也是它的特色,味道溫辣不嗆,不像有的肉骨茶全部都是中藥味,這裡的肉骨茶喝起來相當爽口!拉麵還有上面還有好幾塊帶骨豬肉,吃肉骨茶就是要開心嗑骨帶肉,把精華吃得一滴不剩。

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拉麵的麵條都用細直麵,彈勁的麵條,吃起來香彈有勁,會讓人一口接一口一直吸麵!

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吃完了肉肉拉麵,怎麼可以少了海味拉麵!這次的小卷鹽味拉麵與干貝鹽味拉麵,就是要讓大家可以吃得大呼過癮!海鮮用料也是爆炸滿。

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高雄山禾堂拉麵|小卷鹽味拉麵

海鮮控必衝小卷鹽味湯頭,拉麵上頭都是澎湖直送現撈小卷,野生的小卷就是大小不一,也會因為季節性而大小不同,這次吃的都是鎖管的小朋友時期,就是姆指卷的大小。

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像最近就是姆指卷的產季,所以拉麵上就是把姆指卷給舖好舖滿!咬下第一口還味爆汁,每一口都是海鮮的鹹香,讓人越吃越意猶未盡。小卷軟嫩Q彈的鮮味,就是給你滿滿海鮮甜,吃起來太爽了啦!上面還加上特製的海苔醬,跟小卷的風味更是相輔相乘,真的鹹香又夠味。

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底下熬出乳白色的湯頭是用多種蔬菜水果熬出的䐁骨湯頭,再加上北海道海鹽,與小卷本身的鹹味融入在裡面,湯頭又鮮又甜還有小卷的鮮香,鹽味湯頭喝起來非常爽口。

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高雄山禾堂拉麵|干貝鹽味拉麵

同樣也是從澎湖送來的鋪滿滿的珠貝的拉麵,讓嘴巴充滿鮮甜的滋味,細嫩的珠貝肉,咬起來越吃越香。底下都是珠貝的甜味,一顆珠貝口感紮實Q彈,鮮香又營養,吃拉麵也能吃到正宗澎湖的海味。

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清爽系的干貝鹽味高湯,干貝甜味超強,鮮濃的海味喝起來不會鹹膩!

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4人套餐還可以任選3樣炸物~~超推薦一定要點日式炸雞、炸雞翅與杏鮑菇喲,根本就是拉麵三兄弟,來拉麵店沒吃到炸雞就是會嘴巴饞。

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高雄山禾堂拉麵|日式炸雞

裏過特製炸粉的日式炸雞,薄脆的麵衣裡面都是去骨雞腿肉,香酥內軟的雞腿肉,連小朋友都會一口接一口。

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用雞腿肉真的誠意十足,加胡椒粉真的很合嘴!

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高雄山禾堂拉麵|銷魂雞翅

現點現炸的吮指雞翅,一直是山禾堂的炸物紅牌,先把雞肉醃漬入味,再經過熱油炸出香酥兼俱的鮮嫩雞翅,酥脆的外皮底下細嫩無比的雞肉,配上胡椒粉更是香脆多汁,層次豐富,一吃就會上癮啦!

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高雄山禾堂拉麵|杏鮑菇

炸杏鮑菇更逼出菇菇本身的鮮甜感,鹹香帶脆的杏鮑菇,吃起來超像雞肉的口感,完全不是乾巴巴的味道,多汁的味道絕對人見人愛!

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高雄山禾堂拉麵|日式炸物小點-咖哩可樂餅

四人套餐的日式炸物小點就是咖哩可樂餅,堅持用馬鈴薯加上咖哩粉,再用麵包粉下鍋炸熟的可樂餅,也是招牌點心,鬆軟的馬鈴薯泥都是咖哩的香氣,外酥內綿密的味道,吃起來香而不膩。

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高雄山禾堂拉麵|小菜-滷五香豆干、涼拌北港花生、涼拌川耳

只要點四人套餐都會附3份小菜!滷五香豆干、涼拌北港花生、涼拌川耳等開胃小點。

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涼拌北港花生:內行人就是知道一定要吃台灣者的驕傲來自北港在地花生。北港花生最大的特別就是帶脆的口感,枸杞的香味都滷到入味,真的會越吃越涮嘴。

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滷五香豆干:滷那到超級收汁的豆干,吃起來紮實又充滿肉桂的香氣。

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涼拌雲耳:木耳也是使用口感較柔軟的雲耳,帶有芝麻與胡椒還有微微的香辣,涼拌雲耳細膩又開胃。

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高雄山禾堂拉麵|飲料-蜂蜜柚子茶、洛神花茶、南非國寶清茶

蜂蜜柚子茶:富含維他命C的韓國柚子醬與蜂蜜沖出的柚子茶,酸甜的柚子茶還有蜂蜜的香甜,冰冰的喝既消暑又解解膩,每次來都一定會點一瓶,永遠喝不膩。

洛神花茶:新鮮熬煮的洛神花沖出紅寶石般的花茶,洛神花茶中配上仙渣果的甜味,喝起來酸甜回甘,酸甜不澀的味道清新爽口,越喝越暢快。

南非國寶清茶:想喝茶又怕睡不著?就不能錯過無咖啡因的南非國寶茶,冰鎮後帶有琥珀色的國寶茶,清雅的味道就像淡淡的焦糖香,又被稱作珍寶茶~無糖的國寶茶口感香醇,冰涼喝也消暑氣,配上拉麵更是絕配。

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來山禾堂就是讓大家可以吃得不一樣,超接地氣的金金羊肉拉麵,或是吃海味舖滿的小卷拉麵,在這裡就是吃得不一樣。還沒吃過只有在山禾堂岡山店才吃得到給你300克的金羊羊拉麵,大吸一口滿滿海味的海鮮拉麵新口,就是給你一碗入魂,把你的心也勾走啦。

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高雄山禾堂拉麵|營業資訊

高雄拉麵推薦

山禾堂博多拉麵(岡山店)

地址:高雄市岡山區大仁南路60號

電話:(07)621-0988

營業時間:11:00~14:30、17:30~21:30

09042222122b18ca8a0c3b9bfd.gif山禾堂岡山店臉書粉絲團

山禾堂Google map: 

https://goo.gl/maps/oWAoxEP9XeS1dXdo6

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