前金區愛河邊美食藏了間隱藏版的早午餐店迪波波藝食館,尤其是有40年以上手法的祖傳甘蔗燻肉最廣為人知。現在更推出了升級版的早午餐拼盤,一早居然可以吃到皮脆脆豆乳雞排拼盤,還集結了滿滿的新鮮蔬菜,上面還有浪漫的玫瑰花瓣,吃起來超級澎湃,吃完也可以再去愛河邊散散步,搭乘愛之船或貢多拉船遊河欣賞高雄美景,渡過浪漫的一天。
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高雄早午餐推薦
迪波波位置就在愛河旁邊,前金區光復三街206號,有紫色的招牌透天餐廳。
如果更確切的大目標就是高雄國賓大飯店,這樣標示出來馬上秒懂。
迪波波的英文店名Deep purple就是深紫色的意思,店裡的裝潢都是以紫色為主,同時也兼做小型展覽場地,不定期會有藝術家來這邊參展,之前看過手繪插圖,這次來則是印章與印泥結合成的畫作。
迪波波對於用料可是非常堅持,常常有在「發樓」他們粉專,常常看到他們被市政府邀請去參展,可是常常上榜綠色友善餐廳的常客。
首先來看看左豪哥私心最推薦的豆乳雞排拼盤!畢竟早餐吃得飽,整才天會好!
豆乳雞排拼盤(185元):
菜肉滿滿的炸豆乳雞排用的是雞胸肉,以地瓜粉裏住的麵衣經過油炸的手續後,麵衣整個卡滋酥脆肉很緊實。
生菜沙拉還足足給了快半盤的份量,用蘋果、橘子、蓮藕、萵苣、綠捲鬚、小黃瓜等新鮮的蔬果之外,還加了可以食用的有機玫瑰!~讓人一吃完口中就有自然的花香味~~天然的尚好!!!
現在一份雞排隨便就要五、六十元,還沒有那麼大片~這個拼盤CP值超高。
餐點還附有嫩口的太陽蛋,想要全熟的話點菜時可以事先告知。
百香芭樂優格醬有百香果汁的淡雅酸味,又有芭樂的瓜果甜氣,配上牛奶優格,吃起來不厚重,一點也不油膩,這優格醬吃得出是果汁做的清爽滋味,吃完好想買醬料回家~
最普遍的早午餐都是用麵包作為副食,迪波波則發揮不一樣的創意,拼盤中還有一道大魔王,想逼瘋老闆就是要吃這道私房紫米鬆餅,芋紫色的鬆餅裡面吃得到粒粒深紫的紫米粒,拿起一片咬起來口感很Q,必須先做好後經過烘烤,再下鍋熱煎讓外皮硬脆,需要1天才能做好的手作鬆餅。
附贈-手作黑糖優格:
點早午餐拼盤都附有手作黑糖優格,只用鮮奶做出的白色優格吃起來比較水狀,上面還加了綜合堅果,不會酸溜溜,味道整個很柔滑。
加89元可升級為套餐:季節湯品+麵包+羅依伯斯茶(飲品超過40元可以補價差),想要喝飲料就是要加套餐比較划算。
地瓜濃湯與手作麵包:
地瓜濃湯有著薯皮的鹹香味,加了不少香草熬煮的地瓜濃湯,喝得出有地瓜回甘的香味,純樸的濃湯喝起來沒有什麼芶芡,應該是加鮮奶煮出來的滑順感,還不小心會咬到地瓜的的細絲,真材實料的地瓜湯~
濃湯裡面是沒有添加其他的餡料,就是很純樸的原味濃湯。
蜂蜜檸檬(原價100元,套餐+60元升級):
最近因為選舉大紅的蜂蜜檸檬~可是飯後解膩的最佳神器之一。
使用岡山純正龍眼蜜與有機綠檸檬擠入出滴滴珍貴的檸檬汁,喝起來不會有檸檬的苦味,喝起來好清爽~~~
尤其外面還是熱熱的天氣,喝起來非常過癮。
迪波波家的其實還有針對不同的月份,推出的季節限定菜,這次雖然吃不到美鳳愛心牛肉飯(不是那個陳美鳳啦!!!)
但還是要給你們滿滿的大海味~~~
蛤蜊滿滿滿滿滿出來了青醬麵線(285元):
蛤蜊實在是多到快滿出來了,足足1斤的蛤蜊把整個碗舖得超滿,青醬麵線滿滿的九層塔清香,先用滾水煮過的麵線再拌上香蒜九層塔松子青醬,吃得到橄欖油的清潤氣息,配上炒蕈菇、秋葵、小黃瓜,吃完也不會覺得死鹹。
從上而下看不到麵線,通通都是蛤蜊~~整個很過份!~~
手工麵線的咬感比義大利麵還要香軟,中西合併的搭配,吃起來沒有違合感。
甘蔗燻肉(120元):<招牌必點>
家中傳承40多年的甘蔗燻肉,用細膩的刀工切成細片的開胃好菜,挾上幾片煙燻五花肉,獨特的燻香氣從鼻頭慢慢傳出,配上一片蘋果讓燻肉更加清甜,不鹹膩的燻肉,白彈的皮油可是香彈可口!
抹茶熔岩蛋糕(85元):
現點現烤的抹茶熔岩蛋糕,令人迫不及待想馬上把它的小肚子切開瞧瞧~
一刀劃下果然沒有令人失望,流出了不少濃郁的內餡,超想用舌頭趕快把它通通舔乾淨。
本來以為抹茶蛋糕連內餡的熔岩都是抹茶醬做的,結果有添加白巧克力融入埔里抹茶,吃起來甜度蠻高的,但抹茶的香味可是不停緩緩流出。
抹茶歐蕾(100元):
以那瑪夏鄉獨有的金萱抹茶(我也是第一次知道咱們高雄就有金萱抹茶~對不起,我是城市俗),還加了烏龍茶提味,喝起來是一種透亮的香味~
如果是先泡好才倒出的預備茶,絕對是比不上這邊的香味,喝起來還會回甘!!!立馬給個讚!
兩種抹茶吃起來就是完全不同的味道,一點也不會膩,抹茶控絕對值得點上一份的美味點心。
雖然迪波波藝食館沒有重金成本的裝潢,卻把所有的重心都放在精挑細選的食材之中,澎湃的拼盤又有平實近人的價格,令人默默地掃光拼盤,仍回味它蔬菜滿滿的爽脆滋味,吃完令人感到舒心的小店,絕對是早午餐店的小清新!想吃浪漫風格的早餐,就只有在迪波波~~
迪波波藝食館 Deep Purple電話:(07)221-2010 營業時間:09:00 – 17:00 (六、日延長到19:00) < 不收服務費 > |
高雄美食迪波波藝食館
<迪波波藝食館菜單>
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甘蔗燻肉讚不絕口 迪波波藝食館 雙人秘密套餐 小資系早午餐推薦!
< 高雄早午餐懶人包 >
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