高雄美食 迪波波藝食館 玫瑰花豆乳雞排早午餐x蛤蠣滿滿青醬麵線~澎湃推薦!

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[高雄早午餐迪波波藝食館]

前金區愛河邊美食藏了間隱藏版的早午餐店迪波波藝食館,尤其是有40年以上手法的祖傳甘蔗燻肉最廣為人知。現在更推出了升級版的早午餐拼盤,一早居然可以吃到皮脆脆豆乳雞排拼盤,還集結了滿滿的新鮮蔬菜,上面還有浪漫的玫瑰花瓣,吃起來超級澎湃,吃完也可以再去愛河邊散散步,搭乘愛之船或貢多拉船遊河欣賞高雄美景,渡過浪漫的一天。

店家資訊請參閱文末

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迪波波位置就在愛河旁邊,前金區光復三街206號,有紫色的招牌透天餐廳。

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如果更確切的大目標就是高雄國賓大飯店,這樣標示出來馬上秒懂。

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迪波波的英文店名Deep purple就是深紫色的意思,店裡的裝潢都是以紫色為主,同時也兼做小型展覽場地,不定期會有藝術家來這邊參展,之前看過手繪插圖,這次來則是印章與印泥結合成的畫作。

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迪波波對於用料可是非常堅持,常常有在「發樓」他們粉專,常常看到他們被市政府邀請去參展,可是常常上榜綠色友善餐廳的常客。
首先來看看左豪哥私心最推薦的豆乳雞排拼盤畢竟早餐吃得飽整才天會好

豆乳雞排拼盤(185元)

菜肉滿滿的炸豆乳雞排用的是雞胸肉,以地瓜粉裏住的麵衣經過油炸的手續後,麵衣整個卡滋酥脆肉很緊實。

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生菜沙拉還足足給了快半盤的份量,用蘋果、橘子、蓮藕、萵苣、綠捲鬚、小黃瓜等新鮮的蔬果之外,還加了可以食用的有機玫瑰!~讓人一吃完口中就有自然的花香味~~天然的尚好!!!

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現在一份雞排隨便就要五、六十元,還沒有那麼大片~這個拼盤CP值超高。

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餐點還附有嫩口的太陽蛋,想要全熟的話點菜時可以事先告知。

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百香芭樂優格醬有百香果汁的淡雅酸味,又有芭樂的瓜果甜氣,配上牛奶優格,吃起來不厚重,一點也不油膩,這優格醬吃得出是果汁做的清爽滋味,吃完好想買醬料回家~

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最普遍的早午餐都是用麵包作為副食,迪波波則發揮不一樣的創意,拼盤中還有一道大魔王,想逼瘋老闆就是要吃這道私房紫米鬆餅,芋紫色的鬆餅裡面吃得到粒粒深紫的紫米粒,拿起一片咬起來口感很Q,必須先做好後經過烘烤,再下鍋熱煎讓外皮硬脆,需要1天才能做好的手作鬆餅。

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附贈-手作黑糖優格

點早午餐拼盤都附有手作黑糖優格,只用鮮奶做出的白色優格吃起來比較水狀,上面還加了綜合堅果,不會酸溜溜,味道整個很柔滑。

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加89元可升級為套餐:季節湯品+麵包+羅依伯斯茶(飲品超過40元可以補價差),想要喝飲料就是要加套餐比較划算。

地瓜濃湯手作麵包

地瓜濃湯有著薯皮的鹹香味,加了不少香草熬煮的地瓜濃湯,喝得出有地瓜回甘的香味,純樸的濃湯喝起來沒有什麼芶芡,應該是加鮮奶煮出來的滑順感,還不小心會咬到地瓜的的細絲,真材實料的地瓜湯~

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濃湯裡面是沒有添加其他的餡料,就是很純樸的原味濃湯。

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蜂蜜檸檬(原價100元,套餐+60元升級)

最近因為選舉大紅的蜂蜜檸檬~可是飯後解膩的最佳神器之一。

使用岡山純正龍眼蜜有機綠檸檬入出滴滴珍貴的檸檬汁,喝起來不會有檸檬的苦味,喝起來好清爽~~~

尤其外面還是熱熱的天氣,喝起來非常過癮。

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迪波波家的其實還有針對不同的月份,推出的季節限定菜,這次雖然吃不到美鳳愛心牛肉飯(不是那個陳美鳳啦!!!)

但還是要給你們滿滿的大海味~~~

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蛤蜊滿滿滿滿滿出來了青醬麵線(285元)

蛤蜊實在是多到快滿出來了,足足1斤的蛤蜊把整個碗舖得超滿,青醬麵線滿滿的九層塔清香,先用滾水煮過的麵線再拌上香蒜九層塔松子青醬,吃得到橄欖油的清潤氣息,配上炒蕈菇、秋葵、小黃瓜,吃完也不會覺得死鹹。

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從上而下看不到麵線,通通都是蛤蜊~~整個很過份!~~

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手工麵線的咬感比義大利麵還要香軟,中西合併的搭配,吃起來沒有違合感。

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甘蔗燻肉(120元):<招牌必點>

家中傳承40多年的甘蔗燻肉,用細膩的刀工切成細片的開胃好菜,挾上幾片煙燻五花肉,獨特的燻香氣從鼻頭慢慢傳出,配上一片蘋果讓燻肉更加清甜,不鹹膩的燻肉,白彈的皮油可是香彈可口!

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抹茶熔岩蛋糕(85元)

現點現烤的抹茶熔岩蛋糕,令人迫不及待想馬上把它的小肚子切開瞧瞧~

一刀劃下果然沒有令人失望,流出了不少濃郁的內餡,超想用舌頭趕快把它通通舔乾淨。

本來以為抹茶蛋糕連內餡的熔岩都是抹茶醬做的,結果有添加白巧克力融入埔里抹茶,吃起來甜度蠻高的,但抹茶的香味可是不停緩緩流出。

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抹茶歐蕾(100元)

以那瑪夏鄉獨有的金萱抹茶我也是第一次知道咱們高雄就有金萱抹茶~對不起,我是城市俗),還加了烏龍茶提味,喝起來是一種透亮的香味~

如果是先泡好才倒出的預備茶,絕對是比不上這邊的香味,喝起來還會回甘!!!立馬給個讚!

兩種抹茶吃起來就是完全不同的味道,一點也不會膩,抹茶控絕對值得點上一份的美味點心。

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雖然迪波波藝食館沒有重金成本的裝潢,卻把所有的重心都放在精挑細選的食材之中,澎湃的拼盤又有平實近人的價格,令人默默地掃光拼盤,仍回味它蔬菜滿滿的爽脆滋味,吃完令人感到舒心的小店,絕對是早午餐店的小清新!想吃浪漫風格的早餐,就只有在迪波波~~

迪波波藝食館 Deep Purple

迪波波藝食館官網

迪波波藝食館粉絲團

地址:高雄市前金區光復三街206號

電話:(07)221-2010

營業時間:09:00 – 17:00 (六、日延長到19:00)

< 不收服務費 >

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<迪波波藝食館菜單>

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