[高雄大樹美食推薦吉林海產]來到大樹舊鐵橋附近必推的美食，絕對就是「吉林海產店」，這家在大樹小有名氣！還有專屬的停車場，平日客人不少更別說是假日，只要有來吉林海產，其中一道菜色更是必點經典中的經典「螃蟹粥」，到訪的客人每桌上必有一樣，可見是有多麼喜愛！當然不只有螃蟹粥一枝獨秀，還有其他熱炒類也是大家喜愛的，這就分享帶大家看下去。
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吉林海產店位置
大樹吉林海產店只要假日，幾乎都要預約才有位置，我大部份都是挑平日前往。吉林海產位在高雄市大樹區竹竂路149號。
吉林海產店固定週二店休，營業時間同樣也是兩段班，中午11：00~14：00，晚餐時間則是17：00~21：00，想吃飯可以事先訂位。
來吉林海產吃飯都是圓桌為主，以簡約的白色空間，走傳統式的海產店經營，幾乎大家都是閤家上門一起吃飯。
吉林海產是用兩間透天組合而成的店面，大約可以容納80、90人上下！
吉林海產同樣採傳統的來冷藏枱前點菜方式，以當天的進貨為主，像傳統的炒海瓜子、五味中卷、炸銀魚、生魚片、干貝、紅蟳至少30種海產可以任意點用，選擇性很大，像我家平常只點四菜，再配個螃蟹粥就可以把全家大小塞飽飽。
除了海產之外還有羊排、蜜汁雞、糖醋排骨、蜜汁羊排、白醋魚蛋，很適合多人點餐的菜色。
吃熱炒也要配些青菜，每天都會輪不一樣的菜色，像我今天來就點得到：山苦瓜、菠菜、絲瓜、高麗菜、山蘇、水蓮等時蔬。
吉林海產店菜色
螃蟹粥（小份330元）：
吉林海產的螃蟹粥完全是當紅一哥，可是每一桌都一定會出現的絕品菜色，我們家四大一小通常只要點小份的螃蟹粥就很夠吃，螃蟹粥都是現點現煮，大約要等半小時才會上桌。
裡面加了紅蟳，從蟹殼到蟹腳通通都放進去熬，螃蟹的香味都熬到粥湯裡，吃起來極為入味。
帶有海鮮鹹味的螃蟹粥，最吸引人的除了螃蟹還有吸滿高湯的飽滿米飯，一咬米飯還吃得到螃蟹的香味。
螃蟹粥長年供應，只要想到我家就會來外帶一下，加了胡椒粉更香更下飯，好愛螃蟹粥！
綜合生魚片（2份300元）：
已經忘了綜合生魚片是一份、還是二份的份量，用旗魚、鮪魚與鮭魚的生魚片，是市場蠻常見的三種魚類。旗魚吃起來還蠻Q的，肉質本身不會太甜。鮪魚不像腹肉充滿油脂，感覺是中赤身的部位。
鮭魚吃起來沒有魚腥味，橘紅色的肉質香潤有勁。
台灣就是愛沾這種台式哇沙米才最對味。
炒山瓜子（130元）：
比較細長、顏色較淺的是山瓜子，只有長得橢圓形的是海瓜子，用利白蒜、薑絲大火快炒山瓜子到熟熱之後，再加入醬油、九層塔快炒，完全就是一道下酒好菜。
鹹香的山瓜子肉質不會縮老，拿來跟海產也是絕配。
蝦球（300元）：
蝦球以傳統的溼漿粉方式油炸，帶有厚度的麵衣，要趕快吃麵衣才不會軟掉。蝦球的蝦子沒有調味，吃起來都是美奶滋的味道，不到10顆蝦球，價格算是小貴。
魚蛋（220元）：
只要去海產店我超愛點炸魚蛋，不過這邊魚蛋的火候炸得有些有點乾，可能火候太旺了！XD
水蓮（130元）：
用蒜片、香菇、破布子炒出客家的傳統滋味，水蓮炒起來還很有鮮脆度！
吉林海產以多種口味很適合全家上門的餐廳，尤其是螃蟹粥更是百吃不膩，在大樹想要吃海產，當地人就是會想到這間老味道，在舊鐵橋玩累後，這邊也是個適合來填飽肚子的餐廳！適合多人上人吃飯，假日建議要訂位比較保險，來去大樹吃海產。
吉林海產店營業資訊
高雄大樹美食推薦吉林海產店電話：(07) 651-0373 營業時間：（週二公休） 每週一、三~日 11:00–14:00、17:00–21:00 |
大樹夜市
地址：高雄市大樹區實踐街14號
營業時間：每週三 18：00~22:30
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一勾堂
地址：高雄市大樹區久堂里鐵路巷8號（導航會到單行道）
建議導航設到九曲堂火車站或鳳梨會社
電話：0922-622-077
營業時間：
週二~週六 10：00~20：00（週三到19:00）
週日：12：00~20：00（週一公休）
高雄秘境麵包一勾堂，文青風白屋~看火車喝咖啡~舊鐵橋週邊美食
中華豆花（阿發檳榔攤）專賣
地址：高雄市大樹區龍目路110-6號
大樹啞吧冰
地址 : 高雄市大樹區龍目里11之2號 (往大樹愛上布諾閣的路上~)
營業時間：06：00~21：00
九曲堂阿婆麵
營業時間：06:00-20:00（星期日店休）
阿枝姨海產粥
地址 : 高雄市大樹區中興街22號
營業時間 : AM06:30～PM13:30、PM16:30～PM19:30
大樹景點
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