高雄大樹美食 吉林海產店~必點螃蟹粥紅蟳粥~舊鐵橋美食餐廳推薦!

[高雄大樹美食推薦吉林海產]來到大樹舊鐵橋附近必推的美食,絕對就是「吉林海產店」,這家在大樹小有名氣!還有專屬的停車場,平日客人不少更別說是假日,只要有來吉林海產,其中一道菜色更是必點經典中的經典「螃蟹粥」,到訪的客人每桌上必有一樣,可見是有多麼喜愛!當然不只有螃蟹粥一枝獨秀,還有其他熱炒類也是大家喜愛的,這就分享帶大家看下去。

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  吉林海產店位置

大樹吉林海產店只要假日,幾乎都要預約才有位置,我大部份都是挑平日前往。吉林海產位在高雄市大樹區竹竂路149號。

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吉林海產店固定週二店休,營業時間同樣也是兩段班,中午11:00~14:00,晚餐時間則是17:00~21:00,想吃飯可以事先訂位。

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來吉林海產吃飯都是圓桌為主,以簡約的白色空間,走傳統式的海產店經營,幾乎大家都是閤家上門一起吃飯。

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吉林海產是用兩間透天組合而成的店面,大約可以容納80、90人上下!

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吉林海產同樣採傳統的來冷藏枱前點菜方式,以當天的進貨為主,像傳統的炒海瓜子、五味中卷、炸銀魚、生魚片、干貝、紅蟳至少30種海產可以任意點用,選擇性很大,像我家平常只點四菜,再配個螃蟹粥就可以把全家大小塞飽飽。

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除了海產之外還有羊排、蜜汁雞、糖醋排骨、蜜汁羊排、白醋魚蛋,很適合多人點餐的菜色。

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吃熱炒也要配些青菜,每天都會輪不一樣的菜色,像我今天來就點得到:山苦瓜、菠菜、絲瓜、高麗菜、山蘇、水蓮等時蔬。

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  吉林海產店菜色

螃蟹粥(小份330元)

吉林海產的螃蟹粥完全是當紅一哥,可是每一桌都一定會出現的絕品菜色,我們家四大一小通常只要點小份的螃蟹粥就很夠吃,螃蟹粥都是現點現煮,大約要等半小時才會上桌。

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裡面加了紅蟳,從蟹殼到蟹腳通通都放進去熬,螃蟹的香味都熬到粥湯裡,吃起來極為入味。 

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帶有海鮮鹹味的螃蟹粥,最吸引人的除了螃蟹還有吸滿高湯的飽滿米飯,一咬米飯還吃得到螃蟹的香味。

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螃蟹粥長年供應,只要想到我家就會來外帶一下,加了胡椒粉更香更下飯,好愛螃蟹粥!

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綜合生魚片(2份300元)

已經忘了綜合生魚片是一份、還是二份的份量,用旗魚、鮪魚與鮭魚的生魚片,是市場蠻常見的三種魚類。旗魚吃起來還蠻Q的,肉質本身不會太甜。鮪魚不像腹肉充滿油脂,感覺是中赤身的部位。

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鮭魚吃起來沒有魚腥味,橘紅色的肉質香潤有勁。

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台灣就是愛沾這種台式哇沙米才最對味。

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炒山瓜子(130元)

比較細長、顏色較淺的是山瓜子,只有長得橢圓形的是海瓜子,用利白蒜、薑絲大火快炒山瓜子到熟熱之後,再加入醬油、九層塔快炒,完全就是一道下酒好菜。

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鹹香的山瓜子肉質不會縮老,拿來跟海產也是絕配。

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蝦球(300元):

蝦球以傳統的溼漿粉方式油炸,帶有厚度的麵衣,要趕快吃麵衣才不會軟掉。蝦球的蝦子沒有調味,吃起來都是美奶滋的味道,不到10顆蝦球,價格算是小貴。

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魚蛋(220元):

只要去海產店我超愛點炸魚蛋,不過這邊魚蛋的火候炸得有些有點乾,可能火候太旺了!XD

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水蓮(130元)

用蒜片、香菇、破布子炒出客家的傳統滋味,水蓮炒起來還很有鮮脆度!

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吉林海產以多種口味很適合全家上門的餐廳,尤其是螃蟹粥更是百吃不膩,在大樹想要吃海產,當地人就是會想到這間老味道,在舊鐵橋玩累後,這邊也是個適合來填飽肚子的餐廳!適合多人上人吃飯,假日建議要訂位比較保險,來去大樹吃海產。

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  吉林海產店營業資訊

高雄大樹美食推薦

吉林海產店

地址:高雄市大樹區竹寮路149號

電話:(07) 651-0373

營業時間:(週二公休)

每週一、三~日 11:00–14:00、17:00–21:00

大樹美食

九曲堂夜市

地址:高雄市大樹區實踐街14號

營業時間:每週三  18:00~22:30

高雄景點 大樹夜市懶人包~30年懷舊夜市~佛陀紀念館、舊鐵橋美食景點推薦

大樹夜市 (高雄夜市推薦夜市)-6

一勾堂

地址:高雄市大樹區久堂里鐵路巷8號(導航會到單行道)

建議導航設到九曲堂火車站鳳梨會社

電話:0922-622-077

營業時間:                                                 

週二~週六 10:00~20:00(週三到19:00)

週日:12:00~20:00(週一公休)

高雄秘境麵包一勾堂,文青風白屋~看火車喝咖啡~舊鐵橋週邊美食

一勾堂Eagle (九曲堂美食)-17

中華豆花(阿發檳榔攤)專賣

地址:高雄市大樹區龍目路110-6號

高雄大樹美食 超便宜7元中華愛玉豆花 40年人氣點心 

高雄大樹美食-6.5元中華愛玉豆花-5

大樹啞吧冰

地址 : 高雄市大樹區龍目里11之2號 (往大樹愛上布諾閣的路上~)

營業時間:06:00~21:00

大樹40年老店「大樹啞吧冰」芋頭冰10元、香蕉清冰20元

啞巴冰

九曲堂阿婆麵

地址:高雄市大樹區久堂里中興街18號

營業時間:06:00-20:00(星期日店休)

大樹美食九曲堂阿婆麵 油蔥肉燥飄香數十年,巷口老滋味

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阿枝姨海產粥 

地址 : 高雄市大樹區中興街22號

營業時間 : AM06:30~PM13:30、PM16:30~PM19:30 

九曲堂美食阿枝姨海產粥(35年虱目魚專賣)

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大樹景點

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