[台東鐵花村美食–客來吃樂]要來台東旅遊前,剛好看到好友在客來吃樂打卡,才知道原來鐵花村附近有這間平價小吃,主打大腸蚵仔麵線與黑糖綠豆算(綠豆蒜),據說是已經連賣3代的美食老店,連台東在地人都絡繹不絕。來了才發現原來它就在The gaya Hotel(潮渡假酒店)對面,可以先來客來吃樂吃碗份量十足的麵線羹,再點一碗傳統的黑糖綠豆算甜點,吃飽後再去鐵花村好好散步消化,完全剛剛好。《查AGODA最低住宿房價》、《找台東Booking.com住宿優惠》
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客來吃樂位置
來這間客來吃樂老實講招牌不太明顯,同一條路我錯過三次,才找到它的位置!主要因為它的門面走深色系,路過真的很容易沒有發現,導航請設定:台東縣台東市新生路222號。也可以直接設定The gaya hotel潮渡假酒店,就在酒店門口的斜對面即是客來吃樂的入口。
客來吃樂菜單
店裡主要就販售大腸蚵仔麵線、黑糖桂圓綠豆算、綠豆算刨冰等平民小吃,厲害的店聽說菜單不用多,只要幾樣也能熱賣20年以上。店內有冷氣開放,座位很像早期速食店會出現的雅座。
店內的大腸蚵仔麵線只分為小碗與大碗,價格分為40元與60元。其他就是超人氣黑糖桂圓綠豆算,同樣也分為小碗35元、大碗50元。本來想點綠豆算刨冰,不過只在6月份才開賣,我5月來就點不到,只能留著日後再來。
大腸蚵仔麵線
客來吃樂人人必點的蚵仔麵線可說是重要靈魂,每天都必須好幾鍋的麵線糊,才能餵飽每一位客人。尤其麵線糊的份量很足夠,只要點小碗的就很有飽足感。
大腸蚵仔麵線(大碗60元):
先在鍋中勺出大碗麵線糊,再放上滷大腸與現燙鮮蚵才做成的大腸蚵仔麵線,還會加上香菜佐味。另一份就是小泡菜的特別版,不加香菜!XD
把香菜通通撥開,才能發現好東西都在下面。麵線羹看起來攪拌得相當均勻,湯頭有濃郁的柴魚香,還搭配油炸過的紅蔥頭做的油蔥酥,聞起來香而不膩,裡面還加了胡蘿蔔去熬湯,不過胡蘿蔔不算多,所以不太會影響湯頭的甜味。
蚵仔有用粉漿裏過,讓口感更加滑嫩。蚵仔吃起來沒有腥味,還蠻涮嘴的。
另外還有滷過的大腸與粉腸,吃起來還是很彈嫩,大口喝暖暖的麵線,迅速的填飽肚子。
麵線加上蒜泥、辣椒醬會更為提味,不過我們因為要分給小泡菜吃,就沒有特別加上。
使用粗、細兩種麵線,讓麵線更加有濃郁的口感。
黑糖綠豆算
黑糖綠豆算(小碗35元):
本來想點刨冰,不過供應的時間還沒開始,於是改點屬於熱甜點的黑糖綠豆算,跟車城的知名甜點「綠豆蒜」有點相似。這裡主要用桂圓、綠豆蒜、黑糖等三個重要食材,熬出滑稠又濃郁的古早味甜點。一拿到其實蠻燙的,建議可以等涼一點再大口享用。
裡面藏的桂圓肉給了好飽滿的果香氣,更提出龍眼乾獨有的蜜香味。
綿蜜的綠豆蒜配上黑糖熱湯每一口都相當滑稠,好容易讓人咕溜咕溜喝光光。
為什麼我吃不到刨冰,實在太抱頭!!!>/////<
連小泡菜都喜歡的客來吃樂,是個全家大小迅速上門就能填飽肚子的好地方,從鐵花村走過來不用2分鐘的人氣小吃,有來鐵花村想要平價美食,客來吃樂快記到口袋名單吧!
客來吃樂營業資訊
台東美食小吃客來吃樂地址:台東市新生路220號 電話:(089)343-096 營業時間: 10:30~20:30 〈客來吃樂FB〉 客來吃樂Google map: |
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地址 : 台東縣卑南鄉溫泉村龍泉路16號
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地址 : 台東市中正路392巷15號、(導航地址:台東市寶桑路399巷20號)
店家電話 : (08)932-8988
營業時間 : AM09:00 – PM21:00
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