[高雄新開百貨推薦-義享天地]義享天地（義享食尚廣場）位於高雄好市多旁，全部分為A館與B館兩大百貨公司，共有12.2萬坪任你逛，今年也招幕了超過50個餐飲品牌開幕，從旭集日式料理吃飽、金子半之助、開飯川食堂、饗泰多、問鼎、奎克咖啡、元町家、壽司郎、再睡五分鐘都進駐了。到底有哪些好吃、好玩的精選美食，趕快來趟義享天地的尋寶之旅，趕快來搶先打卡，準備吃美食啦。
高雄旅遊住宿優惠
|
★飯店民宿查空房 |
義享天地位置
高雄百貨公司推薦義享天地地址：高雄巿鼓山區新德路1號 電話：07-5579000 3/20試營運 |
義享天地在鼓山區大順路、新順路及龍德新路的路口，就看得到一棟獨立的百貨公司，擁有金色的霸氣外觀就是義享天地！義享時尚廣場包含國際時尚精品、生活美學家電、親子育樂、生活及特色美食，更把日本、台灣、全球熱門美食通通招來入駐。
義享天地停車
義享天地分為A館及B館兩棟，其中A館以「高雄朕豪大酒店」與「義享時尚廣場」為主，總樓地面積約7.7萬坪，而B館總樓地面積約4.4萬坪，地下有專門停車場！
停車場從新順路進來就有汽車停車場入口。
每小時停車費50元！
義享天地樓層
《義享天地A館》
Ａ館與高雄朕豪大酒店在一起，時尚廣場從B2~7樓為主，從化妝品、流行服飾、鞋子、配件、香氛、童裝、親子樂園，更是應有盡有。
《義享天地B館》
義享天地B館從B1到8樓都是百貨公司的櫃位，從最新最火的潮流美食、美妝、家電、生活等綜合性指標百貨公司。未來樓上11~14樓則為影城。
超過五十間品牌這裡看！！！
旭集
高雄第一家高級日本料理吃到飽-旭集，規劃九大和食名店區，將和食的藝術通通呈現在大家眼前，特別還有手作上生和果子，帶你細細品嚐來自職人的道地手作滋味。還有全世界唯一KIRIN一番搾冰柱生啤酒，只在旭集才喝得到。
地址：高雄市鼓山區大順一路115號7樓(義享天地 A館)
電話：07-558-3366
《圖片來源：旭集FB》
《圖片來源：旭集FB》
《旭集價格》
- 未滿三歲以下之幼兒免費。
- 三歲(含)以上~未滿五歲之幼兒為四分之一價。
- 五歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。
- 十二歲(含)以上，以成人計費。
金子半之助
來台第六年的金子半之助，終於願意來到高雄，第一家店就開在義享天地，每天都有職人們製作現炸天丼，光令人滿足的天婦羅丼飯，就是完全收服飯控的心。
叄和院
以前就在台北美食的旅遊書看過關於叄和院的專訪，叁和院獨創又時尚的台菜與造型可愛的包子留下很深刻的印象，但都開在北部這次終於不用坐車遠赴台北，在高雄就能一親芳澤。
<環境圖：叄和院義大分店>
金喜小桃子：
棗泥包上松子，綿甜的棗泥整個不膩口。
熊貓芝麻包：
帶有黑眼圈的熊貓包，眼睛跟嘴巴也是用竹炭粉做的，麵皮很鬆軟，再包裏富有維他命E的黑芝麻餡，濃稠的芝麻餡實在渾厚又飽滿。
刺蝟叉燒包：(食用時要注意刺蝟的刺)
從頭開始往下吃的刺蝟包，裡面包了紅麴醬做的叉燒餡，外頭是以油炸的方式處理， 很像在吃炸銀絲卷的口感，裡面的肉餡又香鹹，也是大家很喜歡的菜品。
宮保皮蛋臭豆腐：
經過油炸的臭豆腐獨門的醱酵味，遠遠地就聞到一種酸香氣，臭豆腐的內肉加了芡汁整個溼潤又帶酸，用了大量的鷹爪辣椒，相當提色，裏粉油炸的皮蛋與臭豆腐，帶有香辣的醬汁與濃郁的香氣，沒想到與皮蛋居然那麼相配。
辣子跳跳雞：
屬於中辣的辣子跳跳雞，用的是去骨雞雞肉，雞肉經過醃漬才下鍋油炸，只咀嚼雞肉都是辣椒粉的辣味，辣味屬於舌辣又月後勁，配菜吃得到香酥的炸秋葵，但配著炸南瓜更是緩和了辣子雞的辣味，老弟整個愛上炸南瓜的甜味，只要吃上一塊，手跟嘴巴根本就不想停下，一塊又接著一塊想要趕快吃光！
Whittard英國茶
自1886年創立的百年茶坊，更有英國國民下午茶的封號，特別是散茶、咖啡、熱巧克力而受到歡迎。而其中最有名的愛麗絲夢遊仙境茶具，更是收到不少收藏家的喜愛，可以來一場與紅茶的奇境之旅。
（圖為英國倫敦Whittard）
它們家的水果風味茶與伯爵紅茶，配上高雅的圖騰，一直是熱門英國伴手禮，送禮大方又有高質感。
愛麗絲夢遊仙境禮盒組是他們家最出名的禮盒之一，由愛麗絲夢遊仙境原著所繪出的杯子，看起來特別有古典味。
元町家拉麵
位置：義享天地A館7樓
元町家橫濱家系拉麵，主打與日本原汁原味的橫濱系拉麵。以豚骨、蔬菜熬製一天的濃厚系湯底，搭配醬油、鹽醬、辣醬3種醬料，結合出的超人氣日本拉麵，即使平日中午也是客人滿座的人氣拉麵，大家都被湯頭與麵條迷得不要不要地~也是當地目前最哈、最熱的話題拉麵名店。
元町激辛拉麵：
以濃厚湯底加上獨門辣醬做的激辛拉麵，辣醬必須經過火炒的工法，更提出鮮明的辣度，辣醬嚐起來明顯的辣味會辣在嘴唇，卻不會嗆喉，辣度不過嗆，我覺得算是小辣。
唐揚雞（70元）：
使用無骨雞腿肉做成的唐揚雞，用溼漿的方法下去油炸，表面看起來很像地瓜粉炸出來的感覺。
沾一點日本進口美奶滋，超酥脆的雞皮有夠銷魂，再咬一口剛出爐的雞腿肉，脆嫩多汁的滋味，幾乎每桌必點。
鄧師傅
以古法豬腳與外帶熱炒在高雄發跡的鄧師傅，以師傅熟練的熱炒功力，展現出道道精彩的下飯好菜。
奎克咖啡
黑浮咖啡二代店「奎克咖啡」，選用全球莊園級頂級優質咖啡豆，沖出一杯杯專屬於自己的好咖啡。
（圖為奎克博愛店）
以北歐風格的內裝，相當吸引時尚男女前往喝杯咖啡，給自己點杯咖啡好好坐坐。
御前上茶
這家是高雄抹茶界的知名品牌，使用日本170多年歷史的森金抹茶，製作出冰品與獨一無二的各式飲品。尤中以加了豆芙更增加滑嫩的口感，而成了非喝不可的抹茶飲品。
陽光皇后
以生日送雞翅而聞名的陽光皇后，高雄第3家店就在義享天地裡面！同時可以享受現做披薩、義大利麵與排餐，深受喜歡西餐的饕客們前往聚餐。
〈松阪豬肉披薩〉
〈紐約客牛排〉
〈韓式泡菜炒松阪豬〉
杏子豬排
來自日本的杏子豬排，可是正宗日式豬排名店，提供經過熟成黑豬與品牌豬肉，讓肉控總是吃得大呼過癮。足足超過２公分厚的里肌豬肉，屬於背里肌的部份，每一塊都帶有厚塊的白色油花，肉感覺有先斷過筋，很容易咀嚼，經過熟成過的豬肉，油脂的甜味會在口中併發而出，敢吃肥肉的人絕對可以點用。
以大尾的野生海蝦，裏上日本麵包粉油炸，麵衣片片酥脆，富含蛋白質的海大蝦肉質相當紮實，帶有肉汁又鮮潤，要連吃好幾口才能將蝦肉吃得一點都不剩。
開飯川食堂
開飯川食堂！很適合全家大小一同吃飯的好店，有豐富的菜單，想吃辣、不吃辣🈲通通都能點，必點流口水雞、生爆鹽煎肉，道道下飯超開胃🍚。適合家族聚餐、還有提供2、3、4、5、6人多樣套餐組合。
<圖為開飯川夢時代店>
流口水雞：
走冷盤路線的流口水雞，選用的是帶皮雞腿肉的部位，醬汁加了麻醬與辣油，麻醬讓雞肉更多了花生的香氣，雞肉上面再舖上大量的研磨花生，利用顆粒的花生讓香氣更加上乘。仿土雞肉配花椒油與麻醬的醬汁，我覺得這道不會太辣，想吃辣一點，可以告訴服務人員，也能自由調整辣度。辣油也可以額外提供，想吃不辣的口水雞也可以直接點菜。
干鍋-翻滾吧！火辣3寶：
愛吃辣的四川人，對於干鍋這樣的菜色，更是講究辛、香、麻、鮮四種都要到位，花枝更以十字花刀切法增加嚼勁，才夾一塊立馬感受強調的香麻味直接襲到舌頭！
Milani咖啡
來自義大利進口的原裝品牌-Milani咖啡，位在義享天地2F – 精品區。這環境女生根本要尖叫啦，準備摩拳擦掌前往拍美照！
（下圖來自Milani咖啡提供）
八月堂
以殿堂級可頌造成轟動的排隊名店八月堂，特別喜歡他們家的明太子可頌與檸檬奶油可頌。可鹹可甜的可頌都很適合當下午茶的點心，薄脆的可頌內餡相當飽滿，每一口都吃得到特調過的餡料，可是路過千萬不要錯過的甜點強店。
八月堂只要路過我都會去帶一盒，實在太涮嘴了。
壽司郎
在日本已有36年歷史的迴轉壽司老店，以新鮮的魚料配上日本國產壽司米，在台灣一戰成名，從百貨公司櫃位紅到連街邊店都有。
<店門為壽司郎鳳山店示意圖>
均一價40元起的壽司郎，必吃超高CP值的蝦3貫，上面肥滿的生蝦，可是特地為台灣才開發的限定壽司。
壽司郎的壽司吃完，還要吃冰品才是完美Ending~通通給他吃起來。
星野肉肉鍋
城裡的小月光
<高雄最狂宵夜！生日聚餐-城裡的小月光單身雞湯~雞湯控狂推！來去百萬居酒屋喝百元雞湯，9大雞湯還可以帶回家自己煮！>
義享天地B2美食街的城裡的小月光，是田寮月光土雞城二代店，必吃一人一鍋的單人雞湯，按照古法各別熬煮，每種雞湯都熬煮2小時以上，有別於市面普遍用單一雞高湯現煮各種口味的方式， 這樣才能夠喝的到九種雞湯各別的原味，喝得到用心熬出的滴滴精華，讓你喝雞湯超像在喝滴雞精一樣營養。
完全是城裡小月光前三名的鳳梨苦瓜雞，必須把苦瓜的毛囊手工挖乾淨，再加入高雄本地田寮區崇德的祖傳黃金鳳梨醬，經過慢火熬出鮮美甘醇的鳳梨苦瓜雞湯，就是愛喝這種傳統的古早味雞湯，夠醇又不油膩，還帶有清爽的酸甜。雞肉有先用熱水汆燙去掉血水，喝起來才能不見腥味。
御田燒
開店於義享天地B2美食街的御田燒，把日式關東煮通通搬進來，比較推薦北海蟹角與刺身天。
義享天地其他美食品牌
星野肉肉鍋mini、問鼎、這一鍋、饗泰多、囍韓燒、涮乃葉、丼丼屋、快義點、六葉堂、Cama cafe、燒肉同話、蘼樂酒吧、洋食芳鄰、小泉聚場、山屋咖哩、起司公爵、麵匠初虎、好室鍋物、東門茶樓、山崎麵包、不二緻果、星野製菓、雪坊優格、成真咖啡、海記醬油雞、五本販咖哩、北村豆腐家、小侍郎廚房、再睡5分鐘、GODIVA、古典玫瑰園、莫凡彼咖啡、米塔燒炙牛排、北回木瓜牛奶、本家漁翁海產粥、福岡天神日式炒麵、烏鬼洞6號-海濤客。
熱門的美食要進來快閃店，趕快持續滑下去↓↓↓↓↓↓↓
艾樂比烘焙坊
2021年快閃時間：4/9~5/12
高雄草莓蛋糕紅店-艾樂比烘焙坊，來這裡必買新鮮的草莓蛋糕與可麗露，9吋竟然超過100顆以上的草莓(6吋也超過50顆)，如此驚人的份量，連食尚玩家都來報導，草莓控怎麼可以再錯過它呢！當然還有高雄數一數二厲害正統可麗露與乳酪蛋糕，喜歡通通都可以帶回家^O^。
擁有上百顆的草莓撲滿內層跟外層，至少3公斤的厚實重量，用了超過100粒的台灣大湖草莓，顆顆果實碩大，色澤豔紅飽滿，一口咬下整個爆汁，令人吃驚草莓的甜味，傳遞了滿滿的幸福。
草莓底下第一層為熱那亞蛋糕，可是法式蛋糕中的基礎，頂部是塗上檸檬糖水，使蛋糕吃起來不會乾澀，配上新鮮草莓的天然果酸味，草莓淡雅的香味，配上檸檬的沁酸滋味，讓蛋糕吃起來清爽不油。熱那亞蛋糕底下的卡士達醬，用了馬達加斯加香草莢，成本不斐，經過細火慢熬的卡士達醬，柔滑又輕盈的奶香味，質地細緻，
天使之鈴可麗露
傳統的可麗露外脆內軟才是最正統的作法，必須一開始設定高溫烘烤，使麵糊表面出現焦糖外皮，口感才能外脆內軟，之後再以文火烘烤內餡，才能做出有迷人香氣的可麗露。原味更是能感受萊姆酒與香草濃郁香氣的基本款，不管是搭配紅茶、咖啡或紅酒，不管在下午茶或深夜，都是能讓人開心的最佳良伴。
♦找高雄生活美食情報： https://www.facebook.com/groups/643362206469755/
♦追蹤左豪哥IG：https://www.instagram.com/permio1
♦跟著左豪購便宜：https://www.facebook.com/groups/506951613405278/
♦左豪哥Line@生活圈：@khfood
♦全台親子玩透透社團：
https://www.facebook.com/groups/374875493099220/
<快加入TG好康資訊不錯過>
<快加入Line跟左豪哥一起分享美食生活大小事>
延伸閱讀
- 屏東景點美食懶人包.一日遊.二日遊.去屏東旅遊.規畫自由行程.左豪哥帶你玩屏東!
- 亞洲第一！懸吊飛機博物館 岡山航空教育展示館 高雄旅遊景點~坐直升機、戰鬥機不是夢！古董飛機大集合！
- 東京景點,澀谷SKY,SHIBUYA SKY觀景台,優惠票價,位置,美食,360度看富士山、晴空塔、東京鐵塔景點推薦
- 屏東景點 台電南部展示館 免費4D劇場/室內溜滑梯/墾丁版科工館，免費任你玩到飽！
- 高雄寶來旅遊-檨仔腳文化共享空間~披薩粉粿DIY 親子景點推薦！
- 小琉球旅遊懶人包,交通,停車,美食兩天一夜攻略，東港/大鵬灣坐船出發趣！
