[高雄美食] 肉控注意！８５種選擇讓你吃到飽「禾町無煙碳火燒肉」外加四種冰品選擇~

肉控注意！８５種選擇讓你吃到飽

禾町無煙炭火燒肉位在民族大樂的後方，是我偶然發現的！也是之前原秘町無煙炭火燒肉的二館，之前周邊也有不少朋友也來這裡用過餐，跟我推薦禾町主打燒肉、飲品、冰品瘋狂吃到飽的組合，價格合理所以在學生界也相當受歡迎。

禾町無煙碳火燒肉

粉絲團 

地址 : 高雄市三民區敦煌路72號(民族大樂後)

電話 : (07)392-5666

營業時間 : AM11:30-PM14:30、PM17:30-PM23:00

價位: 文末詳細提供、文中詳細分析選擇。

來吃到飽前要先知道店家的規則!

當然不是讓你從晚餐吃到消夜~

用餐時間２Ｈ(點餐時間１.５Ｈ)

平日午餐、晚餐、假日全天價位都不同

* 價位都需＋１０％清潔服務費 *

價位分別如下:(圖取自粉絲團較清楚)

<菜單更新時間2017-6-2>

禾町無煙碳火燒肉價位共分別三種選擇

每一種可選擇的食材不同(價位都需+10%)

小孩100CM以下50元、100CM~130CM 230元

櫻花饗宴可選54種食材 

(平日午餐469元、晚餐假日499元)

大阪饗宴可選70種食材

(平日午餐539元、晚餐假日599元)

東京饗宴可選85種食材

(平日午餐630元、晚餐假日689元)

分析一下價位區隔與餐點種類

櫻花 VS 大阪 差100元

大阪 VS 東京 差90元

櫻花 VS 東京 差190元

*櫻花* 跟 *大阪* 的餐點分別

黑色字共54種為櫻花饗宴的選擇，大阪饗宴則是除了黑色外可以再增點紅色總類共70種選擇。

東京饗宴為另外下列菜單內不同的是用紫色文字所顯示的菜色，加一加共有85種！。

另外如果您有ＶＩＰ卡或鄉民卡與日月光員工證都可享優惠!。

* 集滿20點可換VIP卡 *

PS:誰能跟我說鄉民卡如何取得呢?

以上價位與優惠都幫你分析且提供了!

接下來決定要吃哪種套餐哪種肉了~

我們是大肉控!牛、豬、雞、羊、魚都來者不拒!所以當然是選擇可以吃菜色可以吃到85種的東京饗宴了。

一樓的用餐空間有六張桌，後方是廚房，

桌椅排列上不會感到壅擠，桌面很寬大

點完菜色來上桌時可以擺上不少盤子!。

上二樓樓梯處也有小裝飾，別想說你坐一樓不會去二樓，坐二樓不會去一樓!因為些冰品、零嘴因場地的限制所以分別分開擺放在一、二樓，就當作是飯後運動，這樣可以多吃點。

二樓的座位分隔左右兩邊主要以四人桌為主，而隔版較低這樣也可以坐成８人桌，適合多人聚餐選擇！

拍個照回來桌上就爆滿桌了

我因該沒花太多時間拍才對

該從哪個下手還真不知所措

 

在烤肉前店員會來示範如何燒烤，把要把肉烤好吃的秘訣跟你說～但注意!不是來一直幫你烤喔!… 

禾町的服務生都有在注意烤網狀況，會不固定的巡視後做更會的動作。

炭火的火力也很旺，材料下爐後一定要迅速翻面，不要烤太久流失了肉汁也降低了美味，如果火力減弱時也可以要求加炭火喔!

蔥鹽：

自家蔥鹽是必加的！青蔥加上洋蔥丁及特製調味粉，這個拿來配肉鹹香超搭超夠味的。

而店裡也提供了胡椒鹽、日式醬、日式胡麻醬、日本琉球海鹽、七味粉等調味料，日式醬嚐起來有梨子的甜味，拿來沾豬肉我覺得超讚的，而自家手工磨製胡麻醬則不像市售調味品般的黏稠，白芝麻那質樸的香氣拿來沾肉，使後味更加香醇。

禾町燒肉是以日本傳統道地口味~

使用新鮮水果熬煮出來的日式風味醬汁

特選嫩肩板腱：

瘦肉纖細又富有白色脂肪，不用其他的調料，整個令人大片滿足。

特選翼板羽：

大理石花紋的油花，沒有筋膜，燒烤後細膩多汁。

醬燒牛小排：

略帶有厚度的牛小排，略有嚼勁，加了醃肉醬後，吃起來肉甜甘美。

薄鹽牛舌：

務必搭配蔥鹽使用，牛舌一點都不會柴口，整個很清甜。

奶油牛肉燒：

用奶油、日式醬與牛肉條的經典組合，沒想到吃起來就是常吃的鐵板牛肉的味道，整個很下飯。

禾町甕漬牛肉：

以牛五花搭上醬汁，吸附了特製醬的醬油甘味，經過大火碳烤後，略有炭火香，單吃可以滿足口慾。

特選牛五花：

半肥半瘦的牛五花，一下爐時整個油脂逼出，香噴迷人，牛脂香滿溢唇邊，

嚴選雪花肉：

塗了日式醬的雪花肉，所以與一般常看到白色的油花顏色較深，經過燒烤後，油香融化在肉上，又帶有淡淡的梨汁的甘味，還蠻涮嘴的。

特級豬五花：

豬肉只要翻烤二次就可以挾起了，烤好的豬五花加上店內特製的日式醬，混搭起來使豬肉更帶有果香甜味，我跟老婆一致覺得這樣是最佳拍檔。

看看這多麼逼人~

橙香豬肉（左上）：

用柳橙汁醃漬的豬肉片，根本不需要再額外的調味，烤到九分熟的肉片帶著的柑果香，非常清爽。

極品松阪豬（右上）：

咀嚼感與滑嫩兼具的松阪豬，烤熟後不臊的清香，搭上獨家蔥鹽，彈脆可口。

七味雞軟骨（左下）：

用了日本七味粉先加以醃漬，烤熟後辣椒與芝麻、海苔的相氣，肉軟而不辣口。

特製無骨雞腿肉（右下）：

去骨的雞腿也是塗上了特製醬汁，肉厚又多汁。

竹莢魚一夜干（左上）：

魚肉洗得很乾淨，燒烤過的肉略微緊實，吃下去沒有魚腥味。

鯛魚下巴（右上）：

海鮮醬有點多，所以有點搶味。

阿根廷深海魷魚（左下）：

肉質帶有彈性的深海魷魚，輕烤一下就開始收縮，迅速地把它送入口中，嚐起來很香滑。

奶油扇貝（右上）：

用了奶油與海鮮醬，稍微加熱就夠了，不要烤太久，不然會縮老。

孜然小羊排：

禾町牛丼飯：

用醬油、糖、洋蔥煮出來的丼飯，就像在吃壽喜燒的味道。

鮭魚茶泡飯：

鮭魚肉佐上店內獨家的雞湯，比傳統的柴魚湯頭更多了創意與香味，淡爽又不油膩。 

每桌都有一壺雞湯，我也倒了一碗來喝看看，濃郁的高湯中卻蘊藏了老薑與青蔥的滋味，濃醇回甘，根本是可以做成火鍋的湯頭也不違合，我好愛這一碗。

烤完肉後，當然一定烤我們最愛的麻糬與很少吃到的起司地瓜燒，棉花糖、布朗尼也是在菜單上的基本班底。

起司地瓜燒甜、鹹又帶有點蜂蜜香味，香黏到難捨難分。

每五秒我就翻一次面的麻糬，外膨內軟，抹茶的甘味與煉乳跟花生粉，就是甜上心頭。

此外也有豆花、薯片、飲品可以飲用，當然也是吃到飽、喝到飽的。

我最喜歡右邊這款印度尼爾吉里奶茶，外頭喝不到啊~~順口的奶香味卻喝得到紅茶的內斂香味，喝了快三~四杯。

來禾町燒肉還有四大品牌的冰淇淋吃到飽，有「哈根達斯」、「莫凡彼」、「卡比索」與來自泰國的「Mingo」。

我好奇的挖了mingo的冰，荔枝口味的甜爽又有果肉，是我的愛啊~~

禾町燒肉的價位我覺得相當彈性，可以依個人的口袋深度決定要點的價位，吃肉就超有飽足感，又有多種部位的肉品可供選擇，相當適合發育中的學生與愛吃肉的大食客前往用餐。

店名 : 禾町無煙碳火燒肉 (原秘町二館)、粉絲團 

地址 : 高雄市三民區敦煌路72號(民族大樂後)

電話 : (07)392-5666

營業時間 : AM11:30-PM14:30、PM17:30-PM23:00

吃到飽價位 : (各餐點+10%清潔服務費) 

價格2017-6-2更新

小孩100CM以下50元、100CM~130CM 230元

櫻花饗宴可選54種食材 

(平日午餐469元、晚餐假日499元)

大阪饗宴可選70種食材

(平日午餐539元、晚餐假日599元)

東京饗宴可選85種食材

(平日午餐630元、晚餐假日689元)

  

  

    

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