[高雄燒肉推薦–i燒肉]高雄新開幕燒肉紅店！左營燒肉新勢力-i燒肉，堅持自己手工精修各種特選好肉，吃得到高品質日式燒肉與罕見的的內臟燒烤，再加上每週二~週四啤酒都提供買一送一，超適合來這裡聚餐、抱團取暖吃燒肉。再加上開到半夜一點，還附有特約停車場，店裡滿滿的日本裝潢，熱鬧的程度超像在居酒屋。愛吃炭火燒烤，又想要瘋狂喝酒，就是可以來這裡嗨一下
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i燒肉 | 位置、環境
外觀用了大量燈籠點綴的i燒肉，可是左營區最新充滿日本味的餐廳！進來根本好像置身在日式居酒屋與燒肉店，店員都會用日文打招呼，真的超有氣氛。
店內1樓都以包廂的座位與吧台座位為主，我好喜歡這種半包廂的座位，帶有點私密感，很好約會！
2樓更提供10-20人包廂座位，想要工商聚餐或家族吃飯，都輕鬆又方便。
對於肉質非常講究的i燒肉，店內一律只用新鮮的冷藏牛肉，為了力求新鮮，每天都用原塊的牛肉自己手切、修邊，不假它人之手，才能呈出令人口水直流的厚實牛肉~
火爐裡面燒到紅通通的炭火，最高可以燒到800度的高溫，讓烤肉可以更快熟透。大家都會擔心會不會有臭臭的油煙位，這裡的抽風裝置超級夠力，馬上就把白煙給吸光光，不用怕吃完整身都會散發油膩的肉味。（有點到油質豐富的肉肉火會較大些，一般燒烤不會火這麼大＾＾）
牛肉大盛合1280元
不管是2人以上或多人聚餐，都好適合先來盤牛肉大盛合，一次可以吃到四種特選的牛肉口味，以美國牛為主吃得到Prime級特選牛五花、Prime級角切肉、薄切牛腹肉、牛肋條~四種不部的區塊，每一種都超級特別~
Prime級特選牛五花更是富含油脂，一上烤架不停流出滿滿的肉汁，吃起來帶甜又Juicy。美國牛肋條緊實的牛肉咬起來香彈又含有明顯的嚼勁。
長得像大方塊的Prime級角切肉，更是選擇肉汁最甜的Prime級的肩小排，咬起來嚼勁多汁。
薄切牛腹肉油花豐富，稍微一烤就很容易發爐，挾上一口牛肉甜美的肉汁就是細嫩無敵，直接秒讚！
凡點『牛肉大盛』跟『伊比利拼盤』都有附贈生菜，可以包肉肉與蔬菜～吃起來更爽口不膩，今天提供的是綠色的大陸妹，吃肉肉補蔬菜，香脆解油膩。
肉片都可以沾燒肉醬、海鹽、七味粉跟檸檬汁，不過我大部份都沾海鹽與蔥鹽，品質好的肉吃原味就很夠味。
社長盛合1480元
今天吃得到澳洲穀飼M9+和牛橫隔膜、美國Prime牛小排與臀上蓋肉等三種風味不同的部位，光看肉的油花就讓人想要流口水！
澳洲穀飼M9+和牛橫隔膜因為使用靠近胃部的外橫隔膜肉，肉質都是天天手切力求新鮮，吃起來少了腥味。
美國Prime 牛小排肉質鮮香有咬勁，帶有厚度牛肉又甜又多汁，吃起來口齒牛香，愛吃肉的先點一盤就對了。
臀上蓋肉也是一般燒烤店少見的牛肉，帶有瘦肉的臀上蓋肉，比較偏向牛的後腰部，烤下去會充滿肉香卻不油膩，吃起來也是一等一的嫩。
伊比利併盤1280元
為了可以吃到頂級的伊比利，只選用等級最高的Bellota級的伊比利豬梅花、豬松阪、豬肋條、扇子肉等四個精華的部位，就是讓大家每一口都能吃到沒有腥味的豬肉！
伊比利豬梅花烤過後充滿榛果香氣，一咬下去的豬肉緊實又帶有榛果的香氣。
特別是豬扇子肉接近豬的馬甲線的位置，口感很接近松阪肉，但油脂更香更豐富。豬肋條還刻意在肉條上刻花，讓豬肉更快熟透，更容易逼出豬肉的油脂，讓肉片留下滿滿的肉香。
豬松阪只選用豬頸上只有黃金六兩重的豬肉，香脆又Q彈的口感，吃起來完全不不油膩。
伊比利豬肋條帶有細膩的筋膜，帶有咬勁的豬肋條更是越嚼越香。
賀爾蒙派對680元
每天都會進貨新鮮的內藏，也是i燒肉獨一無二的特別之處！每次都會隨機提供新鮮的四種內臟，讓大家一飽口福！像我們今天吃到的都是少見的口味，有一般燒肉店超級少見的牛肝、脆心管、牛大腸、牛心~愛吃內臟大餐，直接上拼盤直接一次吃得過癮，也是在北高雄吃燒肉的最新亮點。
必須用麵粉加清水清洗好幾次的牛大腸，吃起來一點也沒有腥味，滋滋作響的烤牛腸香脆的外層配上裡面的嫩油，吃起來又甜又脆。
脆心管原來是牛的心臟大動脈的血管，又白又脆的脆心管特地烤到帶有焦香的酥脆感，咬起來彈勁十足，脆脆的滋味，直接沾鹽巴就讓人意猶未盡！
只有新鮮的牛肝才能直接燒烤，老饕才知道的烤牛肝，軟嫩入味的口感，吃了絕對不會後悔啦！
烤牛心肉香醇厚，還很像果凍的口感，軟Q軟Q，超推薦內臟控要吃起來！
小牛胸線280元
在法式料理中屬於頂級內臟的小牛胸線，只能在3~6個月大的小牛中才能取得這條珍貴的胸腺，等小牛長大後胸腺就會消失不見，可說是得來不易的內臟。
必須仔細清洗到胸線乾乾淨淨才端上烤爐，烤完的小牛胸線還會爆漿，吃起來超級柔軟，就像上好的奶油在口中融化了啦~
蔥鹽牛舌300元
像小山的蔥鹽就是讓人超滿意啊！烤到彈脆的牛舌，帶有鮮甜的肉汁，再配上新鮮的蔥鹽，每次上桌就被秒殺~
地雞佛250元
沒想到在燒烤店可以吃到烤雞佛，雞佛就是公雞的蛋蛋，每天會輪流提供烏骨雞、玉米雞與跑山雞三種新鮮雞佛，一拿到每一顆雞佛都帶有飽滿的光澤。
特地浸了麻油成了大家超愛的麻油雞佛，一上烤爐直接7分熟就可以享用，新鮮又充滿彈性的雞佛直接爆漿在嘴裡，就是無敵爽快！
地雞心120元
雞心完全沒在開玩笑，也是選用比外面2~3倍大的土雞心，直接把雞心剖半攤開讓口感更好，趕快經過炭火燒烤，彈脆不腥的雞心真的越吃越涮嘴。
河豚一夜干280元
現在在全高雄的燒肉店只有i燒肉才吃得到日本進口的河豚肉，河豚肉必須經由專業的師父處理，做成細嫩的一夜干，所以才更顯珍貴。
第一次吃到烤河豚肉整個是超級新鮮的體驗，直接對半切的河豚肉，裡面的內臟都被清得超乾淨，嫩白的肉質烤到精華都濃縮在裡面，河豚肉緊實又Q彈，鮮純的味道真的沾點鹽巴提味，吃起來比鱈魚還有彈性，完全不會膩口，真心這一道大推薦。
牛腸摩滋鍋300元
同樣把日本的風味搬來台灣的牛腸摩滋鍋，摩滋在日文就是內臟的意思，特地用了滑嫩的牛大腸與牛肝，底下的湯底只用日式柴魚醬油湯，就是可以跟日本當地的味道一樣。
加上韮菜的香氣與鮮嫩的牛肝，再與Q彈又帶嚼勁的牛腸，熱熱的湯頭一起吃，香滑又暖胃~重點是全不會有腥味，裡面還有高麗菜、香菇、豆芽菜，配上脆口的豆芽菜，我們所有的朋友一致都覺得好喝！
蟹膏佐生干貝280元
把北海道生食級干貝，再加上蟹膏跟魚子醬，彈牙又水潤多汁的干貝，配上濃厚的蟹膏，更是鹹香夠味，好喜歡這一道，直接送入口中就爆炸濃郁又過癮~
鮭魚茶漬飯150元
以油脂香滑的鮭魚肉，配上粒粒晶瑩剔透的台東越光米，淋上日式醬油高湯，做成一碗碗香噴噴的鮭魚茶漬飯，裡面還添了會嗶嗶啵啵的脆波球增加口感，也是孩子們超級賞臉的最佳茶泡飯。
鹽蔥玉子飯80元
身為個蔥鹽控，看到這道玉子飯完全受不了！上面打了滑嫩的溫泉蛋，一定要趕快把越光米飯直接拌開，金黃流漿的新鮮蛋黃，配上滿滿蔥香的鹽蔥玉子飯，整個鹹香銷魂，真的會讓人直接扒光光。
蔥鹽飯真的無敵銷魂，配上香甜的越光米，無敵大加分！
起司地瓜燒120元
吃完燒肉就是要吃甜甜的起司地瓜燒，烤過的厚塊地瓜燒，整個起司超牽絲的，再配上香甜鬆綿的地瓜，一直吃都不甜膩。
昆布鹽高麗菜80元
第一次在燒肉店吃到昆布鹽高麗菜，真的把高麗菜送上桌一起烤，還吃得到涮嘴又甜脆的蔬菜，整個很袪油解膩。
i燒肉|生日優惠
i燒肉 | 啤酒優惠
吃燒肉就是要配酒，現在只要來i燒肉吃肉，每週二~週四啤酒都是買一送一喲！不論是生啤酒、黑啤酒、HALF都可以喔~
i燒肉 | 位置、停車
在I 燒肉吃飯，完全不用擔心停車的問題，因為早就貼心的幫我們想好了，可以停富國路全聯特約停車場，消費滿$1000可免費停車1小時，再加上全聯停車場超大，在這裡吃燒肉絕對讓你包準有位子停車，再也不怕沒車位，真的很加分。
有全程冷藏的優質燒肉好店i燒肉，只要你是內臟控也要趕快筆記這間祕密基地，每週二~四還有啤酒買一送一，愛吃肉愛喝酒的人，來個越晚越嗨的好店，吃完身上也不會滿滿油煙，大家都可以放心來，今天才知道一頭牛內臟都能吃光光，一吃完朋友立馬下訂要再來員工聚餐，i燒肉直接害人秒圈粉！
i燒肉|店家資訊
高雄燒烤推薦i燒肉 抱團取暖の燒肉店電話：07-5560919
營業時間:18:00 – 01:00（最後收客24:00）
特約停車場：富國路vs忠言路（全聯樓上）
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i燒肉 | 菜單
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