[高雄鼓山美食推薦-一鍋幸福鍋物]隱藏在鼓山區Costco好市多大順店旁邊的一鍋幸福鍋物,也是火鍋界的新亮點。特別是超涮涮嘴的招牌星洲胡椒鍋與不一樣麻辣鍋,吃過的火鍋控通通大推,這裡的火鍋湯頭跟人家不!一!樣!且所有食品純天然無添加香料製作!還有五星主廚研發讓你可以吃到不一樣麻辣鍋、星洲胡椒鍋、田園南瓜鍋、關東壽喜鍋、瑪莎曼咖喱鍋、越沅鍋等特色湯頭。還可以享用超值的雙人火鍋套餐,精選四大肉類、綜合丸餃、甜點、飲料。另外也能大嗑日本A5和牛與直逼30公分的野生海虎蝦。現在開幕只要雙人同行還加碼送青殼龍蝦,真的是太超過了啦,想吃飯怎麼可以不來這裡集合?(開幕優惠送~龍蝦) *活動查閱文內說明*
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一鍋幸福鍋物 | 開幕送龍蝦
開幕最新優惠,只要雙人同行來吃鍋,打卡送青殼龍蝦乙隻,才剛入坐馬上就可以用手機打卡送龍蝦,真的太超值,想吃龍蝦記得要趕快來開鍋,外面光吃龍蝦就不便宜啦~
龍蝦下去煮真的又霸氣又爽。
厚實的龍蝦肉,富有嚼勁的肉質,吃起來又鮮又滿足。
一鍋幸福鍋物 | 位置、停車
想要吃一鍋幸福鍋物真的很好認,一鍋幸福鍋物地址:高雄市鼓山區大順一路105號。旁邊有特約機車場,開車可以停在自由路與大順路口的大型汽車停車場,也是非常好停車的地段!
一鍋幸福鍋物 | 環境
一鍋幸福鍋物全店以紅磚為主題裝潢,讓人有回到老家吃火鍋團聚的溫馨感。這裡的火鍋都是採共鍋的方式,也有鴛鴦鍋可以混搭兩種口味,超推薦可以麻辣鍋與胡椒鍋做成鴛鴦鍋,ㄧ次可以吃到完全不同的口味,有夠無敵過癮。
二樓也有明亮又寬敞的用餐區,可以與親朋好友一起吃火鍋。
一鍋幸福鍋物 | 菜單
所有食品純天然無添加香料製作!與五星主廚研發~讓大家每季來都有不一樣的發現。
一鍋幸福鍋物 | 雙人套餐
2人來一鍋幸福鍋物,最推最划算的雙人套餐,分別有肉肉與海鮮套餐,我們特地選肉肉套餐1188元直接包含:
美國牛五花、
台灣豬五花、
台灣櫻桃鴨、
去骨雞腿肉、
綜合火鍋料、
綜合菜盤、
白飯2碗、
飲料2杯、
巧克力2份、
甜品2份。
由餐飲經驗豐富、曾在多間五星級飯店的主廚,調出多種口味的招牌湯頭,只要點雙人套餐就能把全店的湯頭:不一樣麻辣鍋、星洲胡椒鍋、田園南瓜鍋、關東壽喜鍋、瑪莎曼咖喱鍋、越沅鍋等6大湯頭特色湯頭中選擇2種享用,可以直接吃不同的組合,讓大家可以吃得過癮。
不敢吃辣也可以點用了整顆南瓜做的田園南瓜鍋、黃咖喱跟椰奶搭配的瑪莎曼咖喱鍋、日式風味的關東壽喜鍋,或是帶有檸檬香氣的越沅鍋。
我們選擇最招牌的不一樣麻辣鍋與星洲胡椒鍋,兩種香辣又開胃的火鍋做成鴛鴦鍋,就能大快朵頤啦。
不一樣麻辣鍋:
不加牛油的不一樣麻辣鍋,連無法吃牛的人都可以安心吃。特製的麻辣鍋湯頭裡面加了燈籠椒、大紅袍辣椒、草果、八角等多種辛香料炒出的辣椒油,香辣卻不燥熱,湯底都可以喝,喝完肚皮也不會上火真的很舒服。
裡面也有附開胃的鍋底豆腐、鴨血,多汁的鴨血香辣入味,還吃得到中藥的香氣。烹煮多時的豆腐更是綿密多汁。吃完後還可以再繼續單點續加。
星洲胡椒鍋:
來自新加坡特色湯底的星洲胡椒鍋,像在喝肉骨茶的味道,也是一鍋幸福的招牌。用豬大骨、雞骨與蔬果至少花費6小時熬製的獨家湯底,濃郁的胡椒色湯頭看得到黑胡椒、紅胡椒與綠胡椒等多種胡椒讓湯頭越熬越香。
喝起來溫補的滋味去還有淡淡的微辣,胡椒的香味真的越喝越開胃。喝ㄧ口湯身體都暖了起來,光湯頭我就連喝兩碗香氣逼人的好湯,真的超級額樂。
美國牛五花
美國牛五花用的就是牛腹肉,帶有瘦肉與油花的部位,直接下鍋一燙柔軟的肉質,細膩又多汁,吃起來超級過癮。
台灣豬五花
台灣本土的豬五花就是品質保證,含有大量的油脂,稍微燙一下就可以有豐富的肉汁,肉肉不會乾柴,吃起來香滑可口。
香潤十足的豬五花真的跟麻辣鍋超搭。
台灣櫻桃鴨
來自宜蘭的櫻桃鴨,清燙一下就有滑嫩的鴨肉,不停流出香噴噴的鴨油,吃起來帶有彈性與厚度的鴨肉,超有嚼勁的鴨肉,吃起來又甜又香。
去骨雞腿肉
用台灣的去骨雞腿肉,Q彈的雞肉也是小朋友也能放心吃的肉,放在胡椒湯煮就是美味的胡椒雞,也可以自己好好溫補ㄧ下。
綜合火鍋料
集合了大家喜歡的鴨肉丸、燕餃、蛋餃、魚餃、貢丸、黃金魚蛋。特別是燕餃、蛋餃跟魚餃只選用職人手工包出的餃類,內餡的紮實有勁,肉香美味破表啦。
綜合菜盤
今天吃得到新鮮的翠綠油麥菜、玉米筍、高麗菜、杏鮑菇、南瓜、玉米、芋頭、豆皮、鴻禧菇等當季鮮蔬,也是補充維他命好朋友。
只要有來吃飯都會送開胃小菜,今天吃到梅子蕃茄、百香果青木瓜與醃製蓮藕片,道道都是酸甜開胃。
洛神花茶
現點現做的洛神花茶,酸甜的果香搭配肉片與火鍋更是去油解膩。
蝶豆花蜂蜜氣泡醋飲
一拿到這杯氣泡飲簡直是太美了啦,利用漂亮的蝶豆花加上蜂蜜醋做成的氣泡飲,喝起來清爽又解渴,很喜歡蜂蜜淡淡的甜味,配上火鍋正好。
橙香生巧克
沒想到在火鍋店居然可以吃到法式甜點,吃完火鍋再吃生巧克力真的非常跳tone,一鍋幸福鍋物的專屬甜點師特地用橙酒、橘皮與巧克力完美搭配,邊平常生巧克力還有得到橘皮的清香,可可成分含量很高,吃起來不會甜膩,超有層次,害我捨不得把它吃完。
甜點
最後的餐後甜點以香脆的手指餅乾、蔓越莓鮮奶油,荔枝凍、蔓越莓凍,真的吃得到荔枝果肉,從上往下順著有玫瑰香氣的鮮奶油,最後吃完火鍋有個甜蜜的Ending。
除了雙人套餐,另外也能單點湯品、肉品、海鮮與多種菜色,搭配適合自己的火鍋好料。
日本A5和牛
特地進口來自日本鹿兒島的頂級A5和牛,充滿白色雪花般的和牛肉,涮燙5秒就能馬上起鍋,軟嫩又香甜的肉汁,還有濃郁的肉香,超嫩的口感真的是入口即化,和牛完全不用沾醬,品嚐原味就很好吃,完全就是真心不騙。
涮一下麻辣湯更引出牛肉滑嫩的滋味,真的超銷魂的啦。
美國無骨牛小排550元
選用Prime級的美國牛小排,帶有霜降的油花,下鍋燙個7或8秒,出現奶油的香味,更是鮮嫩多汁。
野生海虎蝦298元
野生海虎蝦整個也太巨大了,ㄧ整尾的海虎蝦上桌真的霸氣十足,通常是老饕才會知道海虎蝦的美味。肉質厚實的海虎蝦,肉質相當Q彈,每一口都讓人嘴巴充滿海味。
右邊就是野生海虎蝦,煮完後還是誇張的大!!!咬起來真的肉感十足。
草蝦兩隻350元:
大尾的草蝦也是個不能忽視的狠角色,蝦肉肥美又鮮甜,讓人ㄧ吃就停不了嘴。
廣島生蠔180元
肥美的廣島生蠔,也是海鮮控的最愛,有海中牛奶美名的廣島生蠔,煮過後把大海的香味都濃縮在生蠔裡面,吃起來爆汁又鮮甜,就是吃火鍋不可或缺的人氣海鮮。
A級鯛魚片
選用特選的鯛魚片吃起來沒有土味,可以吃的到鯛魚的原汁原味,肉質鮮嫩無刺的鯛魚,厚實的魚肉真的是又嫩又甜到不行。
雞蛋麵:
雞蛋麵吃起來超像拉麵,真的Q彈有勁。
另外也可以點科學麵,搭配麻辣鍋真的無敵啦!
現在新開幕打卡還送青殼龍蝦,想要來大嗑不ㄧ樣的麻辣火鍋與星洲胡椒火鍋真的要吃要快,配上精心熬煮的美味湯頭,還有特選的滑嫩好肉與上好海鮮,吃完火鍋還能細膩品嚐現做的西式甜點,火鍋控快衝一波啦。
一鍋幸福鍋物 | 店家資訊
一鍋幸福鍋物
地址:高雄市鼓山區大順一路105號(好市多大順店旁)
電話: (07)550-6519
營業時間:
週一至週日 11:00 – 14:00、17:30 – 21:30
+10%服務費
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