ㄧ鍋幸福鍋物,高雄新開幕火鍋!必吃香辣夠味麻辣鍋,爽口胡椒鍋,鼓山區美食推薦

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[高雄鼓山美食推薦-一鍋幸福鍋物]隱藏在鼓山區Costco好市多大順店旁邊的一鍋幸福鍋物,也是火鍋界的新亮點。特別是超涮涮嘴的招牌星洲胡椒鍋與不一樣麻辣鍋,吃過的火鍋控通通大推,這裡的火鍋湯頭跟人家不!一!樣!且所有食品純天然無添加香料製作!還有五星主廚研發讓你可以吃到不一樣麻辣鍋星洲胡椒鍋田園南瓜鍋關東壽喜鍋瑪莎曼咖喱鍋越沅鍋等特色湯頭。還可以享用超值的雙人火鍋套餐,精選四大肉類、綜合丸餃、甜點、飲料。另外也能大嗑日本A5和牛與直逼30公分的野生海虎蝦。現在開幕只要雙人同行還加碼送青殼龍蝦,真的是太超過了啦,想吃飯怎麼可以不來這裡集合?(開幕優惠送~龍蝦) *活動查閱文內說明* 

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一鍋幸福鍋物 | 開幕送龍蝦

開幕最新優惠,只要雙人同行來吃鍋,打卡送青殼龍蝦乙隻,才剛入坐馬上就可以用手機打卡送龍蝦,真的太超值,想吃龍蝦記得要趕快來開鍋,外面光吃龍蝦就不便宜啦~

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龍蝦下去煮真的又霸氣又爽。

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厚實的龍蝦肉,富有嚼勁的肉質,吃起來又鮮又滿足。

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一鍋幸福鍋物 | 位置、停車

想要吃一鍋幸福鍋物真的很好認,一鍋幸福鍋物地址:高雄市鼓山區大順一路105號。旁邊有特約機車場,開車可以停在自由路與大順路口的大型汽車停車場,也是非常好停車的地段!

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一鍋幸福鍋物 | 環境

一鍋幸福鍋物全店以紅磚為主題裝潢,讓人有回到老家吃火鍋團聚的溫馨感。這裡的火鍋都是採共鍋的方式,也有鴛鴦鍋可以混搭兩種口味,超推薦可以麻辣鍋與胡椒鍋做成鴛鴦鍋,ㄧ次可以吃到完全不同的口味,有夠無敵過癮。

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二樓也有明亮又寬敞的用餐區,可以與親朋好友一起吃火鍋。

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一鍋幸福鍋物 | 菜單

所有食品純天然無添加香料製作!與五星主廚研發~讓大家每季來都有不一樣的發現。

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一鍋幸福鍋物 | 雙人套餐

2人來一鍋幸福鍋物,最推最划算的雙人套餐,分別有肉肉與海鮮套餐,我們特地選肉肉套餐1188元直接包含:

美國牛五花

台灣豬五花

台灣櫻桃鴨

去骨雞腿肉

綜合火鍋料

綜合菜盤

白飯2碗

飲料2杯

巧克力2份

甜品2份。

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由餐飲經驗豐富、曾在多間五星級飯店的主廚,調出多種口味的招牌湯頭,只要點雙人套餐就能把全店的湯頭:不一樣麻辣鍋星洲胡椒鍋田園南瓜鍋關東壽喜鍋瑪莎曼咖喱鍋越沅鍋等6大湯頭特色湯頭中選擇2種享用,可以直接吃不同的組合,讓大家可以吃得過癮。

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不敢吃辣也可以點用了整顆南瓜做的田園南瓜鍋、黃咖喱跟椰奶搭配的瑪莎曼咖喱鍋、日式風味的關東壽喜鍋,或是帶有檸檬香氣的越沅鍋

我們選擇最招牌的不一樣麻辣鍋與星洲胡椒鍋,兩種香辣又開胃的火鍋做成鴛鴦鍋,就能大快朵頤啦。

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不一樣麻辣鍋:

不加牛油的不一樣麻辣鍋,連無法吃牛的人都可以安心吃。特製的麻辣鍋湯頭裡面加了燈籠椒、大紅袍辣椒、草果、八角等多種辛香料炒出的辣椒油,香辣卻不燥熱,湯底都可以喝,喝完肚皮也不會上火真的很舒服。

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裡面也有附開胃的鍋底豆腐、鴨血,多汁的鴨血香辣入味,還吃得到中藥的香氣。烹煮多時的豆腐更是綿密多汁。吃完後還可以再繼續單點續加。

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星洲胡椒鍋:

來自新加坡特色湯底的星洲胡椒鍋,像在喝肉骨茶的味道,也是一鍋幸福的招牌。用豬大骨、雞骨與蔬果至少花費6小時熬製的獨家湯底,濃郁的胡椒色湯頭看得到黑胡椒、紅胡椒與綠胡椒等多種胡椒讓湯頭越熬越香。

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喝起來溫補的滋味去還有淡淡的微辣,胡椒的香味真的越喝越開胃。喝ㄧ口湯身體都暖了起來,光湯頭我就連喝兩碗香氣逼人的好湯,真的超級額樂。

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美國牛五花

美國牛五花用的就是牛腹肉,帶有瘦肉與油花的部位,直接下鍋一燙柔軟的肉質,細膩又多汁,吃起來超級過癮。

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台灣豬五花

台灣本土的豬五花就是品質保證,含有大量的油脂,稍微燙一下就可以有豐富的肉汁,肉肉不會乾柴,吃起來香滑可口。

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香潤十足的豬五花真的跟麻辣鍋超搭。

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台灣櫻桃鴨

來自宜蘭的櫻桃鴨,清燙一下就有滑嫩的鴨肉,不停流出香噴噴的鴨油,吃起來帶有彈性與厚度的鴨肉,超有嚼勁的鴨肉,吃起來又甜又香。

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去骨雞腿肉

用台灣的去骨雞腿肉,Q彈的雞肉也是小朋友也能放心吃的肉,放在胡椒湯煮就是美味的胡椒雞,也可以自己好好溫補ㄧ下。

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綜合火鍋料

集合了大家喜歡的鴨肉丸、燕餃、蛋餃、魚餃、貢丸、黃金魚蛋。特別是燕餃、蛋餃跟魚餃只選用職人手工包出的餃類,內餡的紮實有勁,肉香美味破表啦。

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綜合菜盤

今天吃得到新鮮的翠綠油麥菜、玉米筍、高麗菜、杏鮑菇、南瓜、玉米、芋頭、豆皮、鴻禧菇等當季鮮蔬,也是補充維他命好朋友。

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只要有來吃飯都會送開胃小菜,今天吃到梅子蕃茄、百香果青木瓜與醃製蓮藕片,道道都是酸甜開胃。

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洛神花茶

現點現做的洛神花茶,酸甜的果香搭配肉片與火鍋更是去油解膩。

蝶豆花蜂蜜氣泡醋飲

一拿到這杯氣泡飲簡直是太美了啦,利用漂亮的蝶豆花加上蜂蜜醋做成的氣泡飲,喝起來清爽又解渴,很喜歡蜂蜜淡淡的甜味,配上火鍋正好。

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橙香生巧克

沒想到在火鍋店居然可以吃到法式甜點,吃完火鍋再吃生巧克力真的非常跳tone,一鍋幸福鍋物的專屬甜點師特地用橙酒、橘皮與巧克力完美搭配,邊平常生巧克力還有得到橘皮的清香,可可成分含量很高,吃起來不會甜膩,超有層次,害我捨不得把它吃完。

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甜點

最後的餐後甜點以香脆的手指餅乾、蔓越莓鮮奶油,荔枝凍、蔓越莓凍,真的吃得到荔枝果肉,從上往下順著有玫瑰香氣的鮮奶油,最後吃完火鍋有個甜蜜的Ending。

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除了雙人套餐,另外也能單點湯品、肉品、海鮮與多種菜色,搭配適合自己的火鍋好料。

日本A5和牛

特地進口來自日本鹿兒島的頂級A5和牛,充滿白色雪花般的和牛肉,涮燙5秒就能馬上起鍋,軟嫩又香甜的肉汁,還有濃郁的肉香,超嫩的口感真的是入口即化,和牛完全不用沾醬,品嚐原味就很好吃,完全就是真心不騙。

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涮一下麻辣湯更引出牛肉滑嫩的滋味,真的超銷魂的啦。

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美國無骨牛小排550元

選用Prime級的美國牛小排,帶有霜降的油花,下鍋燙個7或8秒,出現奶油的香味,更是鮮嫩多汁。

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野生海虎蝦298元

野生海虎蝦整個也太巨大了,ㄧ整尾的海虎蝦上桌真的霸氣十足,通常是老饕才會知道海虎蝦的美味。肉質厚實的海虎蝦,肉質相當Q彈,每一口都讓人嘴巴充滿海味。

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右邊就是野生海虎蝦,煮完後還是誇張的大!!!咬起來真的肉感十足。

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草蝦兩隻350元:

大尾的草蝦也是個不能忽視的狠角色,蝦肉肥美又鮮甜,讓人ㄧ吃就停不了嘴。

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廣島生蠔180元

肥美的廣島生蠔,也是海鮮控的最愛,有海中牛奶美名的廣島生蠔,煮過後把大海的香味都濃縮在生蠔裡面,吃起來爆汁又鮮甜,就是吃火鍋不可或缺的人氣海鮮。

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A級鯛魚片

選用特選的鯛魚片吃起來沒有土味,可以吃的到鯛魚的原汁原味,肉質鮮嫩無刺的鯛魚,厚實的魚肉真的是又嫩又甜到不行。

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雞蛋麵:

雞蛋麵吃起來超像拉麵,真的Q彈有勁。

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另外也可以點科學麵,搭配麻辣鍋真的無敵啦!

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現在新開幕打卡還送青殼龍蝦,想要來大嗑不ㄧ樣的麻辣火鍋與星洲胡椒火鍋真的要吃要快,配上精心熬煮的美味湯頭,還有特選的滑嫩好肉與上好海鮮,吃完火鍋還能細膩品嚐現做的西式甜點,火鍋控快衝一波啦。

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一鍋幸福鍋物 | 店家資訊

一鍋幸福鍋物

09042222122b18ca8a0c3b9bfd.gif 一鍋-幸福鍋物粉絲團 

地址:高雄市鼓山區大順一路105號(好市多大順店旁)

電話: (07)550-6519

營業時間:

週一至週日 11:00 – 14:00、17:30 – 21:30

+10%服務費

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