[台南美食] 吉品現宰牛肉清湯x獨家牛鞭湯藥膳味醇厚!

吉品現宰牛肉清湯、ＦＢ

地址 : 台南市永康區永大路一段300-3號

電話 : (06)272-0775

時間 : 11:00-15:00、17:00-23:00 *周一公休* 

 

獨家牛鞭湯藥膳味醇厚，是永大路上少見用

中藥湯頭的店家，超級特色的30公分長的

牛鞭爐吃完精、氣、神指數爆錶~但需要

事先預約喔 ! 別撲空了。

牛鞭鍋（1200元）：

以烏骨雞及中藥做為湯底的火鍋，牛鞭吃起來

比牛筋更軟Q，在永大路這條牛肉湯戰區中，

是少見用中藥為湯頭的店家，喝完藥膳味醇厚，

又不會有血腥味，我們都連喝二、三碗才過癮。

牛腩爐（500元）：

現切的溫體牛肉，直接用勺子放入特續加熱的

湯水中，自己可以拿捏喜愛的熟度，我燙到

五分熟就挾起，這樣的熱度是我個人最愛的，

滑嫩的牛肉傳來當歸香，相當解膩。

吉品也除了有爐之外還提供許多熱炒可以選擇

滑蛋牛肉：

湯水偏多的滑蛋牛肉，牛肉有用太白粉先抓醃過，

與牛肉片結合可以不費吹灰之力，就能輕鬆咬下，

即使是給小孩或長輩，都是必點的下飯菜。

炒松板豬肉：

以醬油調味的洋蔥快炒松阪豬，逆著肉紋切條，

彈脆不澀的口感，讓我們把這盤也都清光光。

蔥爆牛肉：

鮮脆的青蔥味甜不辣，挾著肉片再加上

幾根白蔥，蔥香下飯不鹹不膩，當青菜

吃也是一道很棒的纖維質來源。

另外還有肉燥飯吃到飽，乎你甲免驚。

真是大大滿足阿~

吉品現宰牛肉清湯 、ＦＢ

地址 : 台南市永康區永大路一段300-3號 

電話 : (06)272-0775 

時間 : 11:00-15:00、17:00-23:00 *周一公休*

台南牛肉湯：

走吧！2016台南清燙牛肉節 x 吃遍台南牛肉湯

x 張小均牛肉達人帶路去~ * 附暢遊台南熱門景點 *  

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