[沖繩自由行美食幸福鬆餅]只要在沖繩規劃行程時,90%的人初訪沖繩必會造訪瀨長島幸福鬆餅(幸せのパンケーキ),可是當地的沖繩甜點名店,特別是媲美舒芙蕾口感的鬆餅,如果想要預約必須上幸福鬆餅官網預訂。在去沖繩之前朋友就一直跟我們力推這間小舖,雖然位於瀨長島上,但還是吸引來自世界各地的美食客前往,就是想品嚐化在舌尖的美味。
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瀨長島距離我們住宿的那霸市開車前往大約20~30分鐘左右,再加上位於那霸空港(那霸空港攻略)附近,不少遊客會把瀨長島放在最後一天前往。往瀨長島的路上會看到地上有指標,自駕前往也不會迷路。
離機場真的很近,常常都可以看到飛機起降,飛機一定要來這裡看得夠。
瀨長島距離機場只有1.5公里,只一座只有0.18平方公里的小島,繞島一圈大約1.8公里,真的就是一座小島。
為了促進當地的觀光,瀨長島特地設計了有希臘小島風格的小型商圈,名叫「Umikaji Terrace」,常常有人稱這裡為沖繩版小希臘,主要都是白色的建築,蓋成一座小城。這裡除了幸福鬆餅之外,也藏了不少美味小店,再加上可以絕美的海景,平日也是聚集不少遊客在這邊吃美食看風景。
這裡除了餐廳之外,也有不少隱藏的飾品店與當地的手作工藝店,需要花時間留在這邊慢慢逛。一樓還有個地方可以泡免費足湯,不過我為了等鬆餅的叫號,不敢跑太遠,所以那一帶就沒過去了。
幸福鬆餅藏在Umikaji Terrace商場中第32店舖,其實只要走到最上層,會發現一間小舖子外面都有遊客排隊,就是鬆餅的所在位置。
如果要去吃幸福鬆餅我強烈建議要早上10:00開門就去排,雖然它也有開放網路預約,不過只能在預定日前14天預約,一組帳號只能預約4人,超過4人就必須換帳號預約。幸福鬆餅的外觀有鬆餅的照片,所以非常好認。
鬆餅店的等候區不大,不少人都選擇在附近的階梯邊坐邊等待。必須先去入口登記姓名、人數,可以寫英文名字也可以,登記的序號必須自已記住,店員只會幫忙叫姓名,不會用電話通知。當客戶太多時用餐時間只有90分鐘。
如果人數超過4人以上,建議登記2組比較好等位置,因為店內大約都是4人桌。位置登記時就必須勾選「室內」、「室外」、「不選位(Any where)」,建議勾「不選位」等位置的速度會比室內的快。
幸福鬆餅的店內大約5個桌子,其中還會留給有預約的客人,我們就直接勾不選位比較快。
幸福鬆餅除了室內位置位,就是戶外位置,可以看無敵海景,頂部也有頂棚可以遮陽,外面的座位以吧枱桌及4人方桌為主。
邊看著海景邊想我的鬆餅到底在哪裡??
幸福鬆餅菜單
幸福鬆餅提供多種語言的菜單,想吃什麼口味的鬆餅,不管甜的、鹹的都可以選擇,共有10種鬆餅可以選擇,每人的低消是1杯飲料或1份鬆餅(不是網路傳的1份鬆餅+1杯飲料)。甜鬆餅以果醬、巧克力醬及水果為主要搭配。鹹鬆餅則以歐姆蛋、鮭魚、培根等組合為主。
站在櫃前看烤鬆餅也是一件很幸福的事,尤其有時如果生意太好,下午三點多就賣光光,太晚來真的只能望店興嘆,所以建議大家要早點來。
煎好鬆餅後才擺盤、灑糖粉~才能做出一道道可口的鬆餅。
鬆餅跟飲料店員都會幫忙送上桌,不用自己去取,只要舒服地坐在位置上看海景等鬆餅到達就可以了。
紅茶牛奶厚鬆餅配自家製穀賣(¥ 1350):
每盤都有3塊現烤的厚鬆餅,一送上桌心情整個都好起來,黃澄澄的鬆餅咬一下沒有粉粉的怪味,完全是入口即化。也沒有煩人的蛋腥味,每一口都好細綿。
再淋上特製的紅茶牛奶醬,聞起來都是伯爵茶的香氣。這個口味真心大愛,上面白色的是特製的奶油醬,吃起來不會黏口。不像植物鮮奶油那種厚厚的甜膩。
提拉米蘇厚鬆餅(¥ 1480):
這個厚鬆餅會額外多給一杯義式濃縮咖啡,要倒在鬆餅上才能做提拉米蘇口味。
鬆餅底部加了濃滑的巧克力醬,在鬆餅上還灑了增添風味的可可粉,帶有奶香味的鬆餅配上咖啡巧克力醬吃起來很有層次,也是比較吃不膩的口味。
香蕉發泡奶油厚鬆餅配巧克力醬(¥ 1200):
香蕉配巧克力醬的美式經典組合可說是國民甜點,尤其香蕉在日本價格不便宜,看到菜單上就更想點鬆餅來吃。
用力的淋上苦甜的巧克力醬,減肥永遠是明天的事~~XD
鮭魚醱酵奶油起司厚鬆餅(¥ 1390):
這道則是鹹口味的厚鬆餅,加上煙燻鮭魚的鬆餅讓鮭魚的鹹味更能襯托鬆餅的鹹味,另外還切了酪梨與生菜沙拉,一旁還附贈鹹味起司,多變的風味讓人要細細品嚐它的滋味,不停地嚐了好幾口也不會厭倦。
點鬆餅加200元,可以選飲料,我們選了冰紅茶2杯,冰咖啡1杯,無糖的紅茶喝起來很清雅,我覺得配冰咖啡正好,與鬆餅吃起來比較不甜。
在沖繩一定要早點來吃幸福鬆餅才不會撲空,給你大滿足的無敵享受,沖繩甜點不朝聖絕對不行,超過上千位旅客一致推薦的海景鬆餅,吃完絕對超幸福。
沖繩美食幸福鬆餅幸せのパンケーキ地址:沖縄県豊見城市瀬長174-6 ウミカジテラス 32 電話:098-851-0009 營業時間: 週一~週五 10:00~19:30(最後點餐18:40) 週六~週日與節日 10:00~20:30(最後點餐19:40) <幸福鬆餅官網> |
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