[高雄鳳山美食小吃–阿力地瓜球]原在鳳山青年路的阿力地瓜球（ㄚ力地瓜球）又搬家啦！沒想到新家離我更近了，這次靠近文山特區與赤山一帶的八德路上。吃起來超像麻糬的地瓜球，完全不是空包彈比得上的紮實地瓜球，就是百吃不厭，更可以多達6種口味，每天只要營業就有鐵粉上門排隊，超飽滿的地瓜球完全可以滿足我們的嘴，每次只要路過就是必買！~~
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阿力地瓜球位置
這次阿力地瓜球搬到靠近赤山一帶，這裡的新地址是高雄市鳳山區八德路111號，位在三角窗就可以看到阿力原有的黃色招牌。這次阿力地瓜球同樣週二~週六下午3點營業到晚上9點，固定公休日為週一、週日。
阿力地瓜球價格
阿力家的地瓜球目前是一包30元，兩包50元，每一包都固定是9顆，我們每次買都是2包起跳。只要付好錢後，就可以拿到一張地瓜球的號碼牌~直接是叫號取餐。
先把地瓜先一顆顆去皮，再用大蒸爐蒸過，必須趁熱後，加入麵糰充份揉製，後再下鍋油炸，才得到一顆顆溫熱酥脆的地瓜球，每一顆都是橢圓形，必須一直翻滾，每一面都要均勻受熱，才能炸得金黃又熟透。
看地瓜球慢慢變色大約炸5分鐘就可以成型起鍋。
每次看地瓜球在空中甩都特別療癒~~要甩一甩讓空氣中的冷空氣把地瓜球的表面冷卻！
真心覺得要把地瓜球給瀝乾，真的臂力要爆炸好，光看老闆這樣甩我都累了！一顆顆地瓜球都飛天了！
接著再把地瓜球搧涼、冷卻才能把地瓜球給裝袋。
ㄚ力地瓜球口味
ㄚ力（阿力地瓜球）現在提供6種口味，可以讓客人自已DIY灑想吃的調味粉。現在共有巧克力、抹茶、椒鹽、海苔、梅子、花生，像我個人大愛的梅子都故意加很多，讓地瓜球更有味道。
我家每次都是買萬年不敗的梅子粉與花生粉地瓜球！
梅粉地瓜球
加了梅粉的地瓜球是我們的最愛，地瓜球充滿炸地瓜的香氣，皮炸到酥脆不到的地瓜球，卡滋卡滋的金黃地瓜球，裡面卻像麻糬軟軟綿綿，一顆真的會接著一顆，超涮嘴。梅子粉的香氣讓地瓜吃起來帶點酸甜，每次來阿力每次買！
梅粉的口味完全是大人小孩都秒殺，冷掉也不油膩！！！吃完隔天還想再買一次！
花生粉地瓜球
加了滿滿花生粉的地瓜球，花生粉應該也有加糖霜粉在一起，吃起來有淡淡的甜味。就像在吃刈包的糖粉一樣。這口味則是我家阿爸阿母最愛的口味，一顆顆飽滿的地瓜球，吃起來爆炸涮嘴。
花生粉的甜度比梅子粉還低，喜歡不甜口味的人可以嚐試。地瓜球一拿到要記得趕快熱熱吃最涮嘴，一吃到阿力的地瓜球，真材實料又紮實，吃了絕對回不去，鳳山超人氣下午茶，趕快吃一包吧！
阿力地瓜球營業資訊
高雄美食小吃阿力地瓜球（ㄚ力地瓜球）地址：高雄市高雄市鳳山區八德路111號 電話：0989-544-775 營業時間： 週二~週六 15：00~21：00 （週一、週日公休） 〈阿力地瓜球FB〉 阿力地瓜球Google map: |
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