在高雄鳳山的文山特區內獨門獨戶的藝饌蘭庭分別以兩種不同的方式經營,前面為藝廊結合咖啡的藝鐉蘭庭咖啡館,後側則為半隱密式的藝饌蘭庭創作料理(食記),總是習慣從側門跑進去料理亭的部份,也已經造訪了三、四次,但一直還沒機會跑來這裡喝咖啡,結果朋友從外地來訪,因為這邊有停車場,就直接約在這裡見面,省去找停車位的麻煩~結果沒想到外觀招牌還有點小暗,朋友也找了一圈才找到這邊。
<藝饌蘭庭咖啡館>
<藝饌蘭庭創作料理>
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藝饌蘭庭咖啡館
地址 : 高雄市鳳山區文衡路457號
電話 : (07) 767-7366
營業時間 : 10:30 – 22:00
藝饌蘭庭創作料理,之前也來吃過幾次,隱密的氛圍相當喜歡,反而是前面的咖啡館,總是路過,進來後才發現別有洞天。
沒想到裡面居然是充滿和風的座椅與結合藝廊的現代氛圍,跟外觀低調的門面整個進來如同發現寶地。
結合了現代藝廊與日式簡潔風格,環境上一點也不會壓迫。
從抱枕到吊畫,讓純白的空間又增添了幽靜的氛圍。
走到咖啡館的後方,還會發現如小包廂般的長桌,採用原木椅與原木桌,光這些桌子,相信也花了不少資金。
有筆電的人裡的桌面也很適合辦公,桌面又大有平穩,利用各種不同的傢俱,讓每個角落都有自己的特色,相當好拍。
走上二樓平時作為藝廊使用,不定期會有畫展或攝影展,常常更新。
目前展覽項目:
【十二生肖.許自貴2017個展】
展期:2017 / 5 / 5 – 7 / 2
藝饌蘭庭總是會有種讓我把時光停留在此刻的錯覺,尤其是平日晚上人也不多,與外頭熱鬧的文山特區,更是如同鬧中取靜的祕境。
店裡還放了大量的書籍跟奈良美智的畫作,讓店裡的每一處都充滿個性與特色。
店裡還放有草間彌生風格的金屬南瓜,靜靜地立在架上,與帶有高第風格的蜥蝪掛壁在牆上,有種超現實的美感。
另一處則是真空管與CD片等音響設備,並以不同風格的藝品妝點牆面,有種硬派的感覺。
櫥櫃裡也擺了好多口吹玻璃杯,色澤與形狀完全沒有重覆,每一件都很有特色。
精美的文房四寶用品-水滴,以前負責是把水倒入硯台的工具,又稱水注,也是以十二生宵製作的。
咖啡的種類橫跨三大洲,從亞洲的蘇門答臘、非洲衣索比亞與中南美洲都有提供,以手沖咖啡為主。
這邊還喝得到新加坡頂級品牌1837TWG的茶品,多達12款的茶葉, 都能直接試聞,再挑選喜歡的味道。
每一款都試聞後,我最後選了櫻花綠茶!
櫻花綠茶:
經過熱水沖泡的茶葉,會先與濾網挾起放置在另一旁,等茶壺中的熱茶喝光後,可以再回沖,
綠茶的香氣比紅茶更加淡雅,但淺啜一口後,柔和的櫻花香味,感覺是後味才緩緩綻放而出,我覺得好喝。
藍莓塔:
小小一顆藍莓塔用的不是冷凍藍莓,顆顆都是新鮮的藍莓,份量小巧,裡面還放了卡士達醬,每次供應的塔類都不一樣,以當天供應的甜點為主。
拿鐵冰咖啡:
多到滿出來的奶泡,無糖的咖啡配上牛奶,喝起來有淡淡的咖啡酸香,喝起來柔和,上頭的奶泡綿密,會令人在嘴唇上長了白鬍子。XD
處處都好拍的藝饌蘭庭咖啡館,白天來與晚上來的氛圍完全不同,白天可以來感受透過落地窗穿過的和煦陽光,
晚上更能享受藝品與環境巧妙的融合感,是個可以靜下心寫作的好地方。
名稱 : 藝饌蘭庭咖啡館、粉絲團
地址 : 高雄市鳳山區文衡路457號
電話 : (07) 767-7366
營業時間 : 10:30 – 22:00
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<藝饌蘭庭創作料理>
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