在高雄尚未引起黑糖旋風前,就有一間自熬黑糖的用心小店「黑糖奶奶 三犬本舖」,主打用黑糖變化出近40種的黑糖飲,全店總共近80項的飲料,光站在枱前就會選擇性障礙發作,可是熟門熟路的老江湖才知道的飲品小店。最近在熱河夜市開了2店,特別是黑糖鮮奶類喝起來不會有那種假假的深苦味,再加上他們家的黑糖飲不會過甜, 仍受到不少死忠客戶的支持。
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高雄黑糖奶奶
<可外送!地點洽詢>
< 店家資訊文末提供資訊 >
這次我來訪的是黑糖奶奶二號本舖,位在十全一路347號,鄰近熱河商圈,也是來喜滿客看電影時可以外帶飲料的新選擇。如果上班想喝怎麼辦?他們也可以外送巨蛋一帶。
黑糖奶奶的裝潢以純白、個性黑兩色做為主色系,空間俐落大方,也是寵物親善店家,在店裡三不五時就會碰到招牌店狗,用圓滾滾的眼神在跟你玩。
在牆上也會發現店狗狗們的藝術照哦
今天碰到了多利與黑糖,兩隻都是被領養的流浪狗,他們都好親人,而且身上都沒味道,黑糖奶奶也是寵物親善飲料店,裡面的狗狗都超活潑。
拿到特別設計的飲料杯會發現上面印有店裡的小狗,可愛模樣在上面出現,狗狗們超萌的。
<黑糖奶奶三犬本舖菜單>
黑糖奶奶的飲品都是用自家熬煮的黑糖水來做甜度的調整,跟我們常吃那種刨冰所加的黑糖漿完全不同,黑糖水的甜度比較柔和,少了果糖那麼甜膩。
店裡的黑糖本身甜度就不高,所以建議直接點正常糖就可以了,如果是一般茶飲類,就是用自熬砂糖調整甜度。
身為一個內行人就是要點黑糖+鮮奶才夠內行,黑白色調的個性飲品讓小文青一眼就喜歡上,如果是喝飲料超愛咬東西的貪吃鬼,加料控絕對要推薦的就是:小地瓜芋圓黑糖鮮奶、三寶黑糖鮮奶;絕對可以滿足圓仔控與珍珠控。
小地瓜芋圓黑糖鮮奶(L:60元):
堅決不用市售的黑糖漿,反而是用自熬黑糖水,不像有些黑糖喝起來會苦苦的,加了鮮奶喝起來有淡淡的焦香且非常爽口。再加入少見的地瓜圓與芋圓,跟鮮奶一起結合在飲料裡,天天都鮮煮的圓仔可以很容易就用吸管通通吸起來,比常見的珍珠更紮實、更有嚼勁,邊咬圓仔時,會有地瓜的甜味與芋頭的香味從舌尖散發,比珍珠給我的感覺更不甜膩。
三寶黑糖鮮奶(L:55元):
說到黑糖奶奶最有名的招牌就是三寶黑糖鮮奶,用了粉珍珠、粉角、粉條3種餡料,用黑糖煮出的珍珠一樣是閃閃發亮。
基底同樣是自煮黑糖水加上福樂一番鮮奶,黑色白色交會後融合出溫和的黑糖香,喝起來不苦澀,再咬上Q潤的珍珠、粉條與粉角,與小芋圓地瓜圓的餡料,口感更軟更好咬。
兩杯都令人難捨難分!XD 只好一次二杯都點。
喝過鮮奶類,當然也有純黑糖露做的飲料搭配~
黑糖愛玉(45元):
原本以為整杯都是黑糖的黑糖露會很甜,裡面還加了整盒的中華檸檬愛玉,微微的檸檬香氣讓黑糖露喝起來好滑順,配上愛玉整個透心涼啊~~完全不會違合,整個好合拍!!!
冰淇淋黑糖抹茶(65元):
聞起來有股淡淡清香的抹茶添上牛奶明治冰淇淋,上頭的冰淇淋融化後,牛奶味變得超明顯,再搖一搖把黑糖給攪拌後,成了黑糖抹茶牛奶,我覺得這個牛奶味蠻重的,喝完整個肚子會飽!
檸檬金萱加+小紫蘇+白木耳(55元):
很難想像檸檬金萱到底是什麼味道?沒想到是用新鮮的檸檬整顆去榨汁,所以看得到飲料上會有一小塊白色的檸檬肉。右邊數來第二杯,黃色的那杯就是檸檬金萱。
帶有水果香氣的金萱茶,碰到檸檬後更激出一股清新的微酸香氣,再加上小紫蘇與新鮮白木耳,喝起來酸V酸V的味道!彈勁的白木耳更是充滿膳食纖維,很適合炎炎日頭來上一杯飲料消暑。
可外送到漢神巨蛋~XD 要買飲料更方便!炎炎日頭不想出門,只要打一通電話,冰涼的飲料就可以送到家門口。
想找不會死甜的黑糖飲料就是要到黑糖奶奶報到,滑順的三寶黑糖鮮奶又Q又軟的口感喝過就會愛上,喝完爽口又透心涼,不甜膩的黑糖飲好店,先找黑糖奶奶就對了。
黑糖奶奶 三犬本舖
黑糖奶奶<十全店>2號本舖
地址 : 高雄市三民區十全一路347號
電話 : (07)313-3369
營業時間 : 10:00 – 23:00
黑糖奶奶<光華店>1號本舖
地址 : 高雄市苓雅區光華一路66號
電話 : (07)722-6379
營業時間 : 10:00 – 22:00
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