老闆吃肉,宅配肉品免運送到家!躲在家爽爽吃牛肉,豬肉防疫在家免出門~肉控出動補肉肉!

按讚加入粉絲團

[宅配肉品老闆吃肉]近期疫情升溫,最近常常躲在家裡煮肉肉,但外頭光想到去菜市場,頂著大太陽,又要避開人群,真心覺得超麻煩!每次只要一煮完老闆吃肉,就可以讓全家人與小孩整個安靜,因為光低頭吃肉肉就忙炸了!最近都跟〈老闆吃肉〉補肉肉,沒想到其實就是歪嘴雞的老闆,用他獨到的眼光,提供的好肉肉!可以在家好好防疫也能開心吃肉肉!重點是只要下單就可以直接免運!想要吃肉肉補元氣,當然要好好趁機把肉肉給補滿滿!

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

↓↓↓追縱好吃好玩↓↓↓

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜 宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜 宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜 宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜 宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜 宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜 宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜 宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

  老闆吃肉組合

每次訂老闆吃肉真的一次都6片起跳!趁機把冷凍庫給囤滿滿!常常最愛買紐約客、梅花豬,整個就是囤好囤滿,超方便!老闆吃肉常常會辦瘋狂的活動,有時梅花豬一片只要39元,整個就是爆炸瘋狂!讓大家可以便宜吃肉肉!再加上都是用原肉塊現切,身邊好多朋友都是他們的鐵粉!

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

我都是前一天晚上就從冷凍拿到冷藏退冰,這樣可以維持肉質的鮮度,放在冷藏裡建議要兩天內趕快煮完,趁新鮮吃剛剛好!如果真的沒時間,也可以連同真空袋沖水或泡水解凍。這次告訴大家我家常用的紐約客、梅花豬與板腱牛肉怎麼樣做最快最方便。

↓↓↓滑滑手指肉肉送到家,老闆吃肉優惠團↓↓↓
https://www.ceosteak.com/permio1

最新優惠:
不吃牛可備注換松阪豬,滿額NT$ 1999 ,
即可享有 單品任搭《美國安格斯骰子牛7oz》x1 』* 1
一單就免運,滿999元,即可享有 免運優惠

  香煎紐約客

經過退冰的肉肉整個要處理就非常容易,我家很愛用最簡單的方式吃熟成的紐約客,不用過多的調味,直接嗑肉肉的原味就可!紐約客是來自牛前腰脊肉的肉排,也是怎麼煎都不會NG的牛排!

牛排料理前我會先從冰箱拿出10分鐘降溫!就可以做簡單的處理,像熟成紐約客第一次煎時,我笨笨地把油脂給修掉,後來才知道是不用修的,大家要記得把白色的油脂保留!可以先抹點海鹽稍微醃漬10分鐘就可以準備熱油熱鍋!

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

趕快把鍋子預熱,只要聽到放點橄欖油,發現油溫出現啪啪的聲音,就可以準備下鍋了。每次煎牛排只要一鍋到底整個超方便,就是可以這樣簡單又迅速,只要出現酶納反應就可以準備翻面!像我這種厚度不用進烤箱,大約每面煎2分鐘就可以了。

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

翻面後可以看到鍋子內出現牛排的油脂,就用油脂直接拿來煎點蔬菜,可以讓蔬菜多了牛肉的香氣,完全也是可以不用加烹飪油的好料理。

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜熟成紐約客煎完後再靜置7~10分鐘,再用刀子現切就可以嗑肉肉啦! 

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

現在大家都努力提倡要吃原型的食物對自己的身體更健康,從小也要幫小泡菜準備肉肉與蔬菜讓他吃得安心。一人一盤肉才不會搶!在家大口吃肉就是可以很滿足。有肉肉在家隨時煮就是超級方便。

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

煎出7分熟的牛肉,很適合吃肉不愛帶血的肉控!沒有白筋的紐約客吃起來比較是瘦肉的部位,整個就是超級嫩。紮實的風味都是牛肉的鮮甜味,吃一份牛排就很有飽足感。簡單煎一下就涮嘴到停不了。

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

  蒜苗花椒醬香梅花豬

蒜苗花椒醬香梅花豬

每次拿到梅花豬就是想要做下酒菜,充其是肉質但有香甜油花的梅花豬,滑嫩又富有彈性的滋味,也是愛吃豬肉小泡菜的首選。這道蒜苗醬燒松板豬也是一上桌就秒盤。可以在家快速調味、不用10分鐘就可以上桌的簡單好菜!我先自已把整塊的松阪豬逆著紋路切成肉條,會比好炒!

材料:

西班牙頂級梅花豬一塊,切成細條!

蒜苗一根(不是青蔥哦,是比較粗的蒜苗),蒜苗為了保持口感特地沒有切得太細,切成斜段會比較有香氣。

醬油20ml、紅標米酒20ml、花椒粒些許

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

梅花豬先成細條,沒有特地先用醬油醃漬~~這樣整體的料理時間可以很快。沒有先醃漬的梅花豬肉,比較容易讓肉碰到高溫時會出現烤焦,所以沒有先醃漬也沒關係。

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

首先熱鍋,不用再額外放油,靠豬肉本身的油脂就可以了!~~先把梅花豬用中火炒到5、6分熟~

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜
再加入醬油稍微收汁,先放醬油是比較容易入味的作法,也可以最後再放,但味道會比較淡~

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

光聽到豬肉在收汁,整個超級療癒的啦!

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

醬油收汁後放入花椒粒,可以隨個人吃辣的程度酌量放~愛吃辣的人可以放半包。

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

裡面的花椒粒只會讓你吃起來帶點麻感,卻不會猛辣。

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜
稍微收汁後放入蒜苗段,稍微拌炒入味~

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

最後起鍋前再放入米酒,大約20秒後,等酒味散掉就可以起鍋了!

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

鏘鏘鏘~香噴噴的蒜苗花椒醬香梅花豬,就可以正式上桌,真的是超邪惡~一口大小的梅花豬,吃起來整個很有彈性,咬下去馬上散發醬油香醇與米酒的香氣,還能配啤酒就是爽爆!宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

而且不小心會咬到花椒粒,吃起來還會帶點麻麻的刺激,整個很有層次。2個人大約一片梅花豬肉就可以吃得很爽~

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

  Choice板腱牛排

牛排同樣也是使用美國USDA Choice級的牛排,中間帶有細筋是板腱牛排的特色,!先用鹽巴、胡椒粒直接醃漬10分鐘後,也可以快速下鍋!

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

可以先熱鍋放點奶油後下去一起燒置,也可以使用乾煎的方式,這樣材料最省最方便!

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

同樣在起梅納反應時就可以翻面,然後可以把肉排夾起,上層的白色油花我特地把它給煎到香熟,讓油花吃起來更緊實更好咬,就不會有糊爛的口感。

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

同樣搭配烤番茄、大蒜與嫩煎蘆筍,就是懶人版的減醣料理,

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

同樣也是瘦肉較多的部位,中間還有彈脆的嫩筋,用原塊牛排吃起來肉感十足,咬起來就是爽歪歪!打開冰箱就是可以吃肉肉,整個爽到炸!

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

愛吃肉肉就交給老闆吃肉,即將進入肉肉瘋狂大亂鬥,躲在家好好吃肉。在物價瘋狂漲的世界,用實惠又不用一張小朋友,讓全家人都可以輕鬆用好肉填飽肚子,就交給老闆吃肉吧!

宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

  老闆吃肉這裡訂

↓↓↓滑滑手指肉肉送到家,老闆吃肉優惠團↓↓↓
https://www.ceosteak.com/permio1

最新優惠:
不吃牛可備注換松阪豬,滿額 NT$ 1999 ,
即可享有 單品任搭《美國安格斯骰子牛7oz》x1 』* 1
一單就免運,滿999元,即可享有 免運優惠
宅配肉品,板腱牛排,梅花豬肉,紐約客牛排,老闆吃肉,防疫,防疫美食,食譜

  老闆吃肉官網

老闆吃肉資訊

官網:https://www.ceosteak.com/

客服專線:06-2525455.
或輸入LINE ID:@sdr9990c

老闆吃肉FB

♥食記、旅遊皆有時效性,請依景點狀況,店家公告的菜單、優惠活動為主。

♥著作權聲明:跟著左豪吃不胖刊載之文字敘述、攝影、影像、照片、影片均受著作權保護,未經許可授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途,亦不可重製、公開播送或公開傳輸。若有相關需求請務必先私訊洽詢,本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除,否則將由法律處理♥對岸盜用文章字送給你。台灣中華民國讚。

 

 

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:249

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *