有事要前往文山特區一趟的我,現在都習慣從鳳松路騎到熱帶植物園區一帶,本想說看看大陸刀削麵是否還有營業,結果只看到鐵門拉下的情景(有沒有營業我也不得而知了),後來在路上發現另一家沒有店名的「刀削麵」,決定進去嚐試看看。
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季利現削手工刀削麵
店家地址 : 高雄市鳳山區鳳松路207號(鳳松路紅十字會對面)
店家電話 : (07)735-1806
附近還有 鳥松外省麵、阿婆麵店、高雄特製細麵。扁食(50牛肉麵)、美味小吃、潮洲牛肉麵 、大陸刀削麵店
紅色招牌寫著刀削麵館,這地點就在鳳松路上紅十字會的對面~再往過去點可以看到阿婆麵店跟潮洲牛肉麵。
光有「冷氣開放」四個字,就決定立馬踏入。
窄長型的店面,大約可以容納20個人,店內就主要是老伯伯煮麵與老闆娘兩個人共營一家店。
好奇地點了招牌刀削炒麵(75元)與牛肉刀削麵(90元)。
也有滷味櫃子,但種類不算多。
滷味(70元):
這天點了雞腸、滷蛋*1、海帶*2、豆干*2,雞腸、海帶都有點硬,滷蛋有種冰箱的怪味,整體來說不是我的菜。
招牌炒麵-刀削麵(75元):
刀削麵好大一碗,醬油的湯水偏多,刀削麵條都有入味,雖然有加辣椒,吃不出辣椒的辣度,感覺只是添色,但麵整體的辣度不太顯著,光有吸飽醬汁的麵條,好好吃,連我老婆這種不愛吃炒麵的人都激推。
刀削麵好咕溜,但不會油膩。
牛肉刀削麵(90元):
中藥味偏薄,湯汁頗淡,牛肉不是半筋半肉型,挺好咀嚼的,但塊數不多,我比較喜歡炒麵的味道。
來這邊用餐,感覺就像回到家的自在,連熟客會跟老闆開玩笑地說:
老闆,快上碗麵來,你賣不賣我?
有看到煮麵的像個外省的老伯伯,這刀削招牌炒麵充滿了家常的風味,雖然用料單純,但入味令人深刻,絕對是會回頭再吃的品項之一。
名片
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店家名稱 : 季利現削手工刀削麵
店家地址 : 高雄市鳳山區鳳松路207號(鳳松路紅十字會對面)
店家電話 : (07)735-1806
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看起來好像很Q彈!棒
有機會可以來試試唷~
請問左豪是什麼時候去大陸刀削麵店的?
Miner上次去也是看到沒開,後來就跑來吃這一家了!
大概是兩個星期前,但有時後經過都沒看到他開門~
不知道是如何?
推翻天!!!
刀削麵感覺超好吃耶!!!
話說炒麵真的有吸引我喔~
炒麵還不錯 !
下次要來試試看 大滷麵。
好想吃喔~
因為現在我肚子好餓喔
晚上看到肚子都會餓…
有有有,大陸刀削麵還有開,前幾天有去吃呢,可以打個電話先點麵,才不用等到滷菜吃完麵沒來:p
不知道還有沒有賣牛肉麵,好喜歡吃他們家的刀削牛肉麵!