高雄刁民酸菜魚,訂位,菜單,優惠,全台最紅酸菜魚~最新高雄約會,聚餐宵夜推薦
高雄酸菜魚大戰開跑！全台最有名的刁民酸菜魚,可是年賣10億的酸菜魚餐廳！從台中逢甲起家，目前有逢甲店、崇德店、公益店、信義店、西門店，到最新的高雄裕富店，可以吃到比臉盆大的「秘罈酸菜魚」與「初戀番茄魚」，絕對掀起最新酸菜魚風潮，想要吃傳說中的酸菜魚，要趕快來裕誠路口候位喲~
高雄刁民酸菜魚|最新優惠
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（需原價10%服務費）
活動規則：
1、限定100組，每組上限為6人。
2、用餐時間為90分鐘。
3、下午16:00開始發放號碼，
試營運進場時間為17:00至23:00
4、僅提供內用（不打包），沒有外帶服務。
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高雄刁民酸菜魚|位置、訂位
高雄刁民酸菜魚位置：高雄市左營區裕誠路453號
營業時間：從上午11點半至凌晨3點，
訂位採現場候位抽號碼牌，刁民酸菜魚不能訂位，只能人來現場候位。
店內可以免費泡陳皮洛神茶。
而且吃了酸菜魚，再喝一口陳皮洛神茶就不會辣，真的很神奇。
高雄刁民酸菜魚|菜單
同樣採QR CODE點餐，用餐時間90分鐘。打開菜單有：有中盛、大盛以及特盛等三種尺吋。1~2人建議中盛，2~3人則是大盛，3~4人則是特盛！點酸菜魚還可以加野山椒吃起來更香更辣。一開始就要把有料加料區一次點好點滿，不能再做用料加點。我們就選了豆皮、老油條與寬粉。
在刁民酸菜魚，必點的兩大招牌魚料理！重口味先推「秘罈酸菜魚」，酸辣帶勁、夠味又過癮，吃了保證舌頭跳舞；另一款則是溫柔派專屬的「初戀番茄魚」，酸甜順口，越吃越開胃。想挑戰味蕾就衝酸菜魚，帶小朋友或怕辣的朋友？番茄魚絕對是你的安心選擇！
高雄刁民酸菜魚|酸菜魚中盛638元
只要點了酸菜魚會把配料通通都幫忙煮好在一盆。酸菜魚有青花椒粒，裡面的酸菜只用台灣自產醃漬至少2個月的芥菜，才是酸菜魚的美味重點。
刁民也選用大家都說的「黑魚」，就是烏鱧魚，必須先洗乾淨、去掉魚刺後，再裏上一層蛋白，才能做成美味的魚肉。
保證酸度十足。青花椒粒搭配鮮脆的酸菜,再加上魚肉的鮮甜,這道菜會讓你一直冒汗哦!
酸菜很多，比較鮮脆，花椒油小辣，就讓人一直冒汗，魚的份量很夠，大約中份的可以兩個人吃，加了腐皮跟油條更是一絕，刁民酸菜魚上面有浮上一層花椒油，所以等到吃完裡面的魚跟用料之後湯頭喝起來還會溫溫的，但你大概喝了兩次就不想再喝，因為太油了，如果是配著白飯吃是OK的。
所以刁民酸菜魚很鎖定大學生與大人的口味，很符合年輕人在吃的，小朋友會覺得他們家比較辣。加油條真的很涮嘴，一定要點好點滿。
裡面還加了蘿蔔片，讓酸菜魚更加清甜。
高雄刁民酸菜魚|初戀番茄魚（中盛638元）
初戀蕃茄魚的酸味很明確，刁民的都是蕃茄的味道，有加特調的蕃茄泥，跟義大利麵蕃茄醬味道很像，據說是以西餐中的羅宋湯的方式，選用新鮮的牛番茄、蘿蔔、芹菜熬出的湯底。
番茄的湯夠酸夠開胃，但我比較喜歡要帶點甜味。
浸泡入味的魚肉片吃起來就是有濃郁的番茄酸。
寬粉吸飽蕃茄的湯汁吃起來更酸溜滑口。
高雄刁民酸菜魚|啪啪黃瓜50元
用烏醋、蒜末、花椒醬醃漬的小黃瓜，吃起來清酸開胃，香醋味夠重，吃起來很解膩。
刁民酸菜魚如果有客人帶寵物要入內用餐，會先詢問桌邊的客人會不會介意，這一點相當貼心。，喜歡重口味又香辣，就可以吃刁民酸菜魚，感受香、鮮、酸、辣的臉盆酸菜魚，
高雄刁民酸菜魚營業資訊
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04/11號（星期五）正式開幕，
地址：高雄市左營區裕誠路453號
電話：07-5506198
營業時間：中午11:30~凌晨03:00 （最後收客為02:00）中間不休息。
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