今天來到台南擔仔麵品嚐精緻筵席但地點卻
不是在台南而是在高雄!一開始聽到這名稱以為
是路邊攤的那種台南擔仔麵但不是，原來這是
將傳統喜筵結合了高級料理搬到飯店來，且價位
平宜近人就這麼的被朋友邀請前來享用。
在外頭就可以看到明顯的旗幟
店門外還有大字招牌、地址、營業時間。
1F大廳外等候這要前來品嚐的食客們
還有設有停車場好停車，缺點遠了點但是有
接駁車接送相當不錯 !
另外也有啪車服務 (100元小費)。
入口處擺放了新鮮的海產鮮魚，現點現撈。
走進大廳內整個場地像宮廷式一樣
金碧輝煌，還有許多擺設品，樓上還有
喜宴場地可供結婚新人宴客使用。
3F的包廂區
我們這間的包廂廳是一圓桌
其他比較大間的有2桌以上都有。
所選的餐具餐盤都是有名的瓷具
桌上推薦 “蟹”
用餐方式分為 “個人套餐” 與 “精緻筵席”
這次我們人多有10個人剛好可以湊一桌 !
就選擇了 ????多少元一桌的方式。
飲料先上服務人員會幫忙倒飲免自用。
西瓜汁與椰奶：
當季的西瓜原汁甜度不錯，但個人大推椰奶，
椰氣香滑順口。
特選生魚片：
生魚片比坊間的生魚片略厚一點，一口咬下後，
肥美的魚油味在口中化開，有夠「青」。
皇品干貝羹：
料多的干貝羹，香菇的香氣很夠，干貝也甜，
頗受在座長輩的好評。
原味活海蝦：
新鮮的海蝦就是不需要多餘的調味，就夠鮮甜。
山藥燉鮑盅：
用中藥燉煮鮑魚、山藥與雞肉口感特別好食入口。
羅普烏魚腱：
炸過的烏魚腱與蘿蔔糕有著軟、硬皆俱的口感，再
加上頭的香蒜，是個很不錯的下酒菜。
清蒸活鮮魚：
充滿膠原蛋白的魚皮有著彈性，肉質很嫩，果然鮮度十足。
福臨小湘粽：
沒打開吃，不知道味道，跳過。
翡翠鮮蝦卷：
以裏粉蝦肉油炸後，淋上蕃茄醬或芥末醬，再以生
菜包住後食用，吃起來清爽不油。
龍江脆皮雞：
只要來台南擔仔麵，必點的菜色之一，以山雞醃製
後，低溫油浸，高溫油淋，使雞皮金黃酥脆，肉質
多汁，僅沾白胡椒粉就很夠味。
甜點
水果
小泡菜啃芭樂~
整體吃完感覺還不賴 ! 好食好食，
服務也滿分 ! 湯品、蒸魚 都可以
麻煩服務人員分裝到碗筷中，就差
蝦子沒有請人幫忙剝殼而已^^
(這點自己來就好別麻煩)，
另外除了套餐與圓桌的方式店家也有下午茶可食用。
下午茶MENU (取自官網)
END
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店家名稱 : 頂鮮台南擔仔麵
店家地址 : 高雄市苓雅區光華一路249號(青年一路口)
店家電話 : (07)229-6899
營業時間 :
週一至週日
AM 11:30 – PM 2:00、
PM 5:30 – PM 9:30
附註 : 有停車場 (搭接駁車來回)
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喜宴菜單
好像是耶 !
這是同行朋友請客的。