高雄美食 噠啵呿啃~高雄起家炸雞名店.超厚塊脆皮甘梅大雞排!炸雞控快搶吃!

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[高雄炸雞推薦噠啵呿啃]高雄美式炸雞專家噠啵呿啃(Double chicken)可是高雄起家熱門的炸雞雞排外帶名店。特別是利用獨門醬料醃漬雞肉,尤其是剛炸好皮酥肉厚的邪惡大雞排,還有超級吮指的美式炸雞,還能沾上味道多變的四大醬料,都是大家最推薦的人氣單品。在高雄除了光華店之外,還有瑞隆店棧貳庫兩間分店。 連不少外國人都喜歡來外帶噠啵呿啃,超像在美國吃道地家鄉味~
 
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  噠啵呿啃位置

想要外帶美味的炸雞,快點來位在光華夜市旁邊的噠啵呿啃,地址請導航:高雄市苓雅區三多二路343號。就可以看到掛了白色招牌的噠啵呿啃每月的22號還有雞腿排買一送一,愛吃炸雞的肉控要務必把握。

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以原塊雞肉製作的邪惡炸雞,裏上獨門的私房麵糊後,再一塊接一塊投入加熱的油鍋中,等待炸雞裡裡外外都熟透,就要趕快趁熱起鍋。
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連炸雞用的麵糊、粉漿也相當講究。經過熱鍋油炸之後,會呈現超級酥脆的麵皮,讓炸雞控咬起來卡滋卡滋特別的爽快。
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  噠啵呿啃菜單

一拿到上面的菜單也太讓人流口水了啦!好多金黃香酥的炸雞正在呼喚我們!每一道都超吸引人~菜單更分為噠啵無骨雞腿排厚厚香雞排噠啵雞球精選單點加值輕鬆配,一個人想獨享,就來份<小資族套餐>,連小朋友也設計了專屬兒童餐,還有適合3人的超值全家餐,通通都應有盡有,如果想要吃個過癮就很推薦多人派對餐,可以享受炸雞爽爽吃!

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  厚厚香雞排

厚厚香雞排(75元)

噠啵呿啃的雞排為了保留滿滿的肉汁,所以一律是用不剪開的方式,整塊雞排都裝好袋中。比傳統的現炸雞排,更多了不同的口味可以選擇,光灑上的調味粉就分成:特調胡椒鹽美式經典椒麻嗆辣甘梅椒鹽等四種口味!我個人最愛會帶有甜味的甘梅椒鹽,是外面的雞排店少見的風味。

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經過噠啵呿啃炸過的雞排麵衣,用的不是傳統的樹薯粉油炸而出的。這裡的雞排用的是裏粉漿的方法,把帶有水份的粉漿裏住雞排的每一處,再利用油炸的高溫使它變酥,才能吃到酥脆可口的黃金雞排!

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一咬開炸到脆脆的雞胸肉,裡面還會流出香潤的肉汁,雞排也是只用優質新鮮的雞胸肉製作,熟度更拿捏的恰恰好,肉質完全不會過柴,趁熱吃一樣Juicy,還會吃得到油亮的肉汁,大口用力咬最過癮。!

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  噠啵無骨雞腿排

噠啵無骨雞腿排(65元)

同樣也能選擇四種口味的雞腿排,喜歡吃懶人雞排就是要選無骨雞腿排,更能吃到鮮嫩的雞肉。雞肉更用美國炸雞的經典配方醃過,加了紅色甜椒粉讓味道更多了香味,再灑上胡椒增加辣味,腿排吃起來更帶有迷迭草的芳香。喜歡越嚼越香的的懶人雞腿排,就是要吃它準沒錯!

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  歡樂餐

歡樂餐(319元)

今年12/10~12/31日限定的歡樂餐,更有棒腿*2支腿骨*2塊脆薯*2份雞球*1份洋蔥圈*1份麥克雞塊*1份薯花球*1份可樂*3瓶等豐富餐點,只要用超值的價格,讓大家跨年也能開心用力吃炸雞。

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點份歡樂家裡迅速就能開趴,足足兩盒的美食,我們一家三口也吃不完,整個也太誇張!

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  雞腿肉

招牌炸雞帶有腿骨更是骨肉控的最愛,熱呼呼的炸雞腿,經過油炸鎖住鮮美的肉汁,皮脆肉嫩的美味通通都在這支雞腿上,這麼酥到底誰受得了~大口咬一口酥皮,再用力吸住滑嫩的雞肉,雞肉絕對給你大吃過癮。

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  雞腿塊

帶骨的雞腿塊咬起來沒有腥味,腿骨的外皮酥脆還飄著胡椒的香味。我超激推先用手把脆皮通通撕起來,大口把酥皮通通吞下肚,再來享受鮮滑的雞腿肉,就像在挖寶一樣,值得你細細品嚐雞肉的鮮甜。

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  雞球

利用原塊帶皮雞腿肉切成丁狀,再裏上漿粉,人氣雞丁第一口可以食到到雞皮的油脂香,之後才品嚐到厚塊的雞丁。一次可以享受兩種風味,從雞皮的香脆與豐富多汁的雞腿肉,又酥又多汁的味道,讓人一咬就意猶未盡。

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只要炸雞還能沾上噠啵呿啃的四種人氣醬料,也是炸雞醬界的四大天王,從特調糖醋(+5元)、蜂蜜芥末(+5元)、泰式淋醬(+10元)、特濃起士(+10元)。

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吃得到番茄籽的特調糖醋醬,保留了番茄的酸味與白醋的香味,酸酸甜甜沾上雞丁,吃起來也太開胃,這個太邪惡太涮嘴。

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帶有強烈蜂蜜甜味的蜂蜜芥末醬,嚐起來不會有太過強烈的芥末味,蜂蜜芥末醬中還加入沙拉醬,味道一點也不會甜膩,越吃越涮嘴。

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金黃香濃的特濃起司,吃起來超像在吃高達起司的香味,富含乳香味的起司醬與香脆雞丁,完全是天作之合,這抹醬連小朋友都不想停嘴。

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泰式淋醬更選用獨家比例的泰式酸辣醬,帶有點辣椒的檸檬的酸氣,配上炸雞丁也是百搭的好搭檔!

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另外派對餐的副食也完全澎湃,脆薯*2份洋蔥圈*1份麥克雞塊*1份薯花球*1份,一次可以吃到多樣吮指好貨,邊吃會讓你邊舔手指。

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  脆薯

嚴選新鮮的馬鈴薯,再做成根根脆薯中間還吃得到馬鈴薯的顆粒,會讓你一根接著一根不想停!
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  雞塊

雞塊完全是大人小朋友都想秒殺的最佳副食,一拿到雞塊都被我家小泡菜給一口氣吃光!
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雞塊就是要搭萬年不敗的糖醋醬,才是它的好麻吉!
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  洋蔥圈

甜中帶脆的洋蔥圈讓歡樂餐更多了新鮮的口感,薄薄的麵糊配上帶有清脆感的洋蔥圈,越吃越有清爽感。
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  薯花球

香甜又綿密的薯花球,經過油炸後,食感根本就像化在口中的馬鈴薯沙拉,帶有奶油的香氣也太叫人融化啦!
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只要購買歡樂餐還會有3瓶可口可樂給我們消暑氣。 
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還沒吃過人氣無比的噠啵呿啃,香脆夠味的炸雞就是不能錯過噠啵呿啃,絕對讓你認真好好嗑每一塊脆到天邊的美式炸雞專賣,炸雞控趕快搶吃,厚塊雞排、炸雞腿吃起來就對啦!
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  噠啵呿啃營業資訊

高雄炸雞推薦

噠啵呿啃 Double Chicken(光華店)

 
 
營業時間:
 
週一~週日:13:30~22:00
 
 
 
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<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>

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