[屏東墾丁美食–大可茶鴨蛋.港口茶]靠近悠活渡假村與後壁湖的恆春龍水，沒想到藏了一間以超萌小鴨蛋為主題的庭園餐廳，白色老屋改造的大可茶鴨蛋.港口茶，堅持販售已祖傳三代，祕傳70年的私房大可茶鴨蛋與恆春在地限量茶-冷藏港口茶，還提供新鮮手工起司蛋糕與港口茶凍等限量甜點，今年也是獲得屏東10大伴手禮的好味名店。再加上半開放式的環境，還有手工打造的白色燈塔與座頭鯨的庭園造景，配上舒適的草地又好停車，不少人都會特地帶小朋友與毛小孩來一同走走。
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大可茶鴨蛋。港口茶位置
大可茶鴨蛋。港口茶位在恆春平原上的龍泉路，只要假日來到這就會發現週邊慕名而來的遊客不少，這裡也是恆春不常見以白色老屋裝修成的景點，也是老闆小時候的古厝。地地則導航：屏東縣恆春鎮龍泉路208號。
大可就是鴨子Duck的諧音，這裡販售主要以鴨蛋為主的相關產品。
大可茶鴨蛋。港口茶環境
大可茶鴨蛋。港口茶園區裡免費停車，開車來也非常方便！
大可茶鴨蛋。港口茶全部的藝術裝置都是老闆自已手工打造的，這間純白的燈塔上面還坐了好可愛的小鴨蛋！看小鴨蛋藏在園區各處，整個非常可愛。
小鴨蛋也出現在座頭鯨身上，後面的愛墾丁也藏了小鴨蛋，處處充滿了可愛的童話風格。
小鴨蛋還會在佳樂水衝浪，看起來也太HAPPY，這個園區根本是小墾丁，把好多墾丁的原素都結合在一起。
店裡分為露天雅座與室內區，室內同樣冷氣開放，可以舒服涼涼吹。很多遊客都在玩水後跑來這邊吃點心，再往墾丁前進。
恆春限定的大可幸福滋味就是獲得屏東10大伴手禮的人氣組合。更能一次把茶鴨蛋、港口茶、茶丁凍與酪酪茶茶，一次通通都把幸福的味道通通嗑下去！
茶鴨蛋
茶鴨蛋：
想要做出入味的茶鴨蛋，比想像中手續更繁雜，必須先用雙手要鴨蛋外的白殼一顆顆洗乾淨，鴨蛋不像市面上常見的洗選雞蛋，只要經過水洗的手續，鴨蛋會變手得不太耐放，容易變質腐壞，必須趕快下鍋熬煮，必需滷約4~6小時，再經過7天6夜的浸泡才能入味。再加上鴨蛋的蛋殼與蛋膜都比較厚，必須花更多的時間才能滷得深厚。
自阿嬤小時候就有的中藥配方，用了快20種以上的辛香料做出茶鴨蛋，比一般看到的茶葉蛋更要香辣。
一切開茶鴨蛋的蛋黃更加細綿，飽滿多汁茶鴨蛋，Q彈的鴨蛋白比鐵蛋更滑嫩，連蛋黃都充滿花椒的香氣，溼潤的蛋異，吃起來不會麻，反而是充滿藥膳的香氣。
渡克丹手沖港口茶
渡克丹手沖港口茶（120元）：
恆春半島才喝得到的港口茶，屬於低海拔的烏龍茶~必須經過長時間的陽光照射，又是吹海風長大的港口茶，為了降低咖啡因與避免澀味，不用傳統的大鍋煮茶法，只用現沖現泡，沖出的金黃茶湯，加上急速冷藏保留茶湯的風味，帶有些許的炭培香，喝起來只留下最單純的茶香，還會回甘。
渡克丹檸可萌萌茶
渡克丹檸可萌萌茶（120元）：
利用屏東小農顆顆鮮採的有機檸檬，榨出滴滴珍貴的檸檬汁，就像含住檸檬片傳來的清新感，結合了港口茶還有強烈的檸檬酸味，直接一喝立馬襲來滑順的檸檬茶香，每一滴喝到都是最純粹的味道。萌萌茶可是老婆的最愛。
酪酪茶茶
酪酪茶茶（90元）：
利用港口茶加上進口一整塊純乳酪，做成的起司蛋糕，淺嚐一口味道相當紮實，冰冰的吃也太像在吃茶葉起司雪糕，濃郁的茶香就是芳香夠味。
渡克丹茶丁凍
渡克丹茶丁凍（45元）：
利用港口茶做出的新鮮茶凍，才挖一口就感覺到是會滑溜的茶凍，直接吃細緻的茶香配上淡淡的回甘味，比布丁還要滑嫩十足。
渡克丹檸可萌萌茶丁凍
渡克丹檸可萌萌茶丁凍（45元）：
多了小農檸檬的手工茶丁凍，檸檬汁更讓茶凍完全不甜膩，直接吸一口感覺食感相當清楚。
來大可茶鴨蛋。港口茶，可以細細品味來自恆春最單純的農家美食，享受來自海風下長大的好味道，藏在恆春龍泉的限量茶鴨蛋，這麼在地的恆春70年老味道，可千萬不要錯過。
大可茶鴨蛋。港口茶營業資訊
恆春墾丁美食大可茶鴨蛋。港口茶電話：08-8881780 營業時間：星期一 -~星期五 11:00 ~太陽下山 星期六 ~ 星期日 10:00 ~太陽下山 (每日限量，售完為止) 每周三店休，【例假日除外】 |
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