鳳山宵夜推薦-貞香滷味,中華夜市必吃藥膳滷味老店 ! (高雄捷運美食)

貞香滷味(鳳山中華夜市美食)-8

在鳳山最常被問到宵夜要去哪裡買?無論是炸雞、蚵仔煎、鹽水雞等小吃美食,晚上我們也很愛吃的就是滷味。自從我上次去買中華市讚鹹酥雞時,記得隔壁的貞香滷味也是老店,但一直沒買過,只知道它的生意一向很不錯。某個晚上要回家時,老婆就傳訊來想吃熱騰騰的滷味,立馬決定開車去貞香滷味夾些老班底,比較一下跟其他的滷味店有何不同。


貞香滷味

地址 : 高雄市鳳山區中華街50號

電話 : (07) 719-6815

營業時間 :  17:30~01:00

來貞香滷味只要找到中華市讚鹹酥雞,就看得到貞香滷味,附近還有林天生雞肉飯,這條路上的小吃可是臥虎藏龍,從街頭可一路可以吃到街尾,我也分好幾次 才吃得透。

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貞香滷味的用料比我家外面滷味攤的還多上一倍,從基本的老班底像米血、蘿蔔、樓梯、豆干、黑輪、鴨翅、豬肉、貢丸等食材種類相當繁多,通常生意好的攤子才會放那麼多料,客人多、料多,看起來就很澎湃。

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愛吃菜的菜蟲們一定要來這裡,連青椒、筊白筍、龍鬚菜、多種菇菇,晚上想吃點簡單的燙蔬菜不要加多餘的調味料,就能迅速打發一餐。

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菜類25元、菇類20元,蔬菜的種類相當多,從小黃瓜、高麗菜、茼萵、地瓜葉、空心菜,晚上可以用一些蔬菜取代火鍋料,吃起來罪惡感比較不會那麼重。

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煙燻豬耳朵一份20元,還有滷粉腸這種滷味店比較少看到的食物可以買。

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雞腸一份10元、鴨腸一份30元,在晚上的滷味攤想買雞腸、鴨腸也是少見,後面還有滷花生,看起來好好吃。

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洋蔥、海帶芽、小玉米都是10元、龍鬚菜、小黃瓜都是15元,蔬菜真的樣式很多。

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消夜只是想吃吃就好不用太多,所以就夾了一個厚豆干、樓梯一條、金針菇、海帶一個、米血一塊另外再一包菜、 王子麵一包 價格共是110元,價格普通沒有很便宜也沒很貴。可能因為沒有夾肉吧~

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王子麵 

額外包裝的 王子麵 ,沒什麼湯水,捲麵的麵條食感很Q,邊吸麵邊吃到藥膳的味道。

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蘭花干(又稱樓梯)煮得很軟,還吃得到胡椒的香味。大豆干煮得很彈牙多汁,米血一咬下去有黃耆的味道,煮得相當軟糯,終於不用怕米血再也半生不熟,滷味吃到最後不會口甘舌燥,身體不會有燥熱感。

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吃完貞香滷味後心裡實在好開心,晚上又能買到熱騰騰的滷味,據說他們家的辣醬也是一絕,但整體的口味吃得到藥膳的香味,是個會想一直回訪的好味道。

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貞香滷味

地址 : 高雄市鳳山區中華街50號

電話 : (07) 719-6815

營業時間 :  17:30~01:00

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