高雄文山特區甜點.福祿壽喜鯛魚燒.爆炸Q皮鯛魚燒.鳳山最新日式甜點,太療癒!

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[高雄美食小吃福祿壽喜鯛魚燒]這天來外帶五鮮級的火鍋時,發現鳳山青年路上開了間小型的鯛魚燒店「福祿壽喜鯛魚燒」,也是文山特區少有的日式甜點,除了常吃的呷丸味冰品外,又有新選擇擇!好久真的沒吃到鯛魚燒了,立馬決定要外帶幾尾回家當點心。看著剛烤好的鯛魚燒也太療癒,不用跑百貨公司、夜市,沒想到鳳山也買得到好吃的下午茶,趕快告訴大家鯛魚燒在哪裡啦!

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  福祿壽喜鯛魚燒位置

我家附近的福祿壽喜鯛魚燒在文山特區的茶湯會前面,靠近青年路上就可以看到一個復古小攤車,也在我們愛的亞細亞玩具店附近,地址是:高雄市鳳山區青年路二段267號。 

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小攤車都是現點現做,來的時候排隊的人潮不多,大約等了5、6分鐘就拿到想吃的鯛魚燒,也是蠻多客人先打來預訂。

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這間鯛魚燒走的是日式清新的路線,招牌都是走日系的風格設計。

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買鯛魚燒還可以拿號碼牌!連號碼牌都是魚兒造型,整個也太可愛。

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  福祿壽喜鯛魚燒價格

鯛魚燒主要分為甜味與鹹味兩種鯛魚燒,大部份的價格在35~50元之間,每天都有隱藏版口味,不過我沒有點,我們還是喜歡卡士達與巧克力這種傳統口味。其他還有台灣檳榔芋、甜甜葡萄乾、熔岩花生、特濃起司、金黃鮪魚、義式燻腸口味。

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一律現點現做的鯛魚燒大約現場要等5分鐘左右,不少周邊的上班族都跑過來買。

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烤好的鯛魚燒還被必須稍微讓它放涼一下,才能讓表皮酥脆。

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外帶四尾給了好可愛的紙盒,拿去送禮很不錯!

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一拿出來的鯛魚燒不是像雞蛋糕那種軟軟的觸感,反而麵皮超有彈性。

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  卡士達奶油

卡士達奶油(35元)
剛好的麵皮外面非常酥脆,不停咬下去一直聽到卡滋卡滋的聲音,一咬下去麵皮裡面感覺又有加糯米粉,吃起來裡面還會QQ的,超像麻薯的口感!也是我吃過最像麻糬的鯛魚燒~

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卡士達奶油質地相當濃稠,吃起來還有煉乳的甜味,甜度較高適合螞蟻人。

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  海鹽巧克力

海鹽巧克力(35元)

加了巧克力豆與海鹽的鯛魚燒,裡面加的巧克力餡相當足夠,巧克力融化後就像岩漿一樣,吃起來是帶有點鹹度的巧克力醬。

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略有苦甜感的巧克力鯛魚燒,吃起來比較不會膩,比較適合大人的口味。我家小豆覺得她比較喜歡香甜的卡士達,不過鯛魚燒的餅皮她個人大愛,又多了一間下午茶點心可以選擇~就來尾鯛魚燒吧!

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  福祿壽喜鯛魚燒營業資訊

高雄美食小吃

福祿壽喜鯛魚燒

地址:高雄市鳳山區青年路二段267號

電話:0968-201-604
營業時間:
15:00~20:00
(週五公休)
福祿壽喜鯛魚燒google map:
https://goo.gl/maps/CEMKfQNvef7rbz1h6

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