高雄Fun tower千層蛋糕~超限量甜點,馬卡龍系夢幻裝潢~全新登場!

[高雄甜點Fun tower千層蛋糕]高雄在地知名可麗餅專賣店Fun tower日式可麗餅在高雄經營多大家的肯定與喜愛眾所皆知,口味多樣造型百變每次來都有不同的驚喜,只要一推出新口味都造成排隊人潮,這次店家經過1個月的大改裝後根本華麗大變身,居然偷偷推出了限量版千層蛋糕,甜點控整個都想尖叫了,女生一吃到簡直開心到不要不要,排隊也要吃到的最夯甜點在這裡,才試營運就吸引不少女生偷偷坐在可愛破錶的店內,跟閨蜜們聊天吃蛋糕與可麗餅。

<快加入Line跟左豪哥一起分享美食生活大小事>

加入好友

Fun tower日式可麗餅位於明華一路上,本身就是做日本風味的軟式可麗餅起家,除了可麗餅之外,另一項神祕商品就是網美們最不想讓其他人知道的限量千層蛋糕。

Fun Tower高雄千層蛋糕-14

輕輕推開玻璃門進去後,裡面的環境整個太粉嫩了~~舒適的好座沙發椅,配上粉紅色的花朵椅,連我的少女心都被啓動了!!!

Fun Tower高雄千層蛋糕-10

全店以馬卡龍的色調做出紅、綠、藍不同色系的高腳用餐區,也很適合找閨蜜說悄悄話。

Fun Tower高雄千層蛋糕-9

全店跟之前裝潢完全不同,根本是魔法仙女施過魔法一樣,先前乾燥花整個消失得一乾二淨~完全滿足少女心~

Fun Tower高雄千層蛋糕-18

沒有一個人可以抗拒得了的「Fun tower日式可麗餅」目前已推出種類超過20種以上!還有限定的季節性口味或是特殊造型驚艷每個人,且全部都採現點現做~可麗餅配上濃稠的鮮奶油,香軟的口感正中我的紅心,到訪絕對要必買上一支細膩溫柔的小花束可麗餅。

Fun Tower 漢神巨蛋快閃店-1Fun Tower漢神巨蛋快閃店-42

But咱們今天的目標不是常吃的水果可麗餅,而是有夠費工的華麗系千層蛋糕,站在蛋糕櫃前簡直是天人交戰~~每一款都想要立馬下單。

Fun Tower高雄千層蛋糕-19

Fun tower千層蛋糕每一款都直挺挺地在蛋糕櫃等著大家欽點,目前每天提供3種口味限量千層蛋糕,每次來都有驚喜感~

Fun Tower高雄千層蛋糕-16

之前看過烘焙課就知道,做千層真的要很考驗耐心,尤其如果一不注意,餅皮很容烤到焦掉,就不能用在蛋糕上,是一款非常需要專注力的手作蛋糕,每一個上過烘焙課的朋友,對這個蛋糕只有一個心得:這種蛋糕還是用買的就好,自己做實在太累人!

Fun Tower高雄千層蛋糕-15

Funtower千層蛋糕上面還加了不同口味的醬料與奶油裝飾,口味完全不同,今天來現場有:原味千層(160元)法式焦糖千蛋糕(170元)伯爵白巧脆片千層蛋糕(220元)等3種口味,每一款都是絕對爆棚的味道!

Fun Tower高雄千層蛋糕-6

天天現做的新鮮千層,蛋糕皆利用手工堆疊25片餅皮,每一片餅皮都必須一片片層層疊上,再由店員細心地將每層抹上特製的手作鮮奶油,讓每一塊蛋糕都是完全不同的風味。

Fun Tower高雄千層蛋糕-8

下層的蛋糕堆疊好後,才能在蛋糕表面增加裝飾,錦上添花。

Fun Tower高雄千層蛋糕-7

這三片邪惡的小壞蛋,絕對會讓你今天減不了肥!!!(減肥永遠是明天的事,握拳)

Fun Tower高雄千層蛋糕-20

法式焦糖千蛋糕

表面用焦糖甘納許,但裡面的鮮奶油則用焦糖為基底的手打鮮奶油,焦糖先甜後微微焦苦的韻味,上面還灑了無糖可可粉,讓整個蛋糕甜而不膩,是我個人最推薦口味。 軟綿的蛋糕完全不是蛋餅的口感~~~

Fun Tower高雄千層蛋糕-21

25層的千層蛋糕,每一口都是嬌柔的滋味,食感非常輕盈。中間還夾了巧克力脆球,可以感受脆球在口中融化的甜蜜感。

Fun Tower高雄千層蛋糕-32

可可粉讓蛋糕帶有巧克力的香味,上面的焦糖甘納許尾韻還帶有一點鹽味的甜度。

Fun Tower高雄千層蛋糕-29

伯爵白巧脆片千層蛋糕

使用知名貴婦級TWG伯爵茶做成的千層蛋糕,搭上白巧脆片用蛋糕一劃開,把蛋糕送入口中,伯爵茶特有佛手柑香味,至少在口中停留10秒,高雅的氣味令人根本不想停下來。

Fun Tower高雄千層蛋糕-23

還會附上一杯伯爵奶茶醬,讓奶茶味更上一層樓。

Fun Tower高雄千層蛋糕-35

每一層餅皮都看得到細膩的TWG伯爵茶葉,奶茶醬更是抹好、抺滿,光咬一口奶茶的香味會在口中蔓延散開。

Fun Tower高雄千層蛋糕-37

原味千層蛋糕

原味千層蛋糕使用的是法國總統牌的動物性奶油,一定要在30分鐘內嚐鮮口感最好,奶油味非常濃郁的原味千層蛋糕,是3種蛋糕中最輕爽的一款。

Fun Tower高雄千層蛋糕-22

一塊好吃的千層蛋糕,就是要有好吃的奶油,才是最佳的靈魂伴侶,奶油美味蛋糕就會好吃,淺嚐一口眼睛會閃閃發亮。上面的奶油球超像小白兔的尾巴。

Fun Tower高雄千層蛋糕-33

裡面一點一點的顆粒,可不是發霉(鞭打),而是加了真材實料香草籽的天然食材,這麼輕柔的蛋糕,實在好銷魂!

Fun Tower高雄千層蛋糕-40

吃蛋糕的老班底就是要配咖啡,Funtower也推出了現煮咖啡。

Fun Tower高雄千層蛋糕-5

飲料上來也太大杯,每一杯都有450cc的份量。

Fun Tower高雄千層蛋糕-27

櫻花拿鐵(140元)

加了法國鹽漬櫻花醬,以特調義式咖啡原豆,經過義式咖啡機萃取出的濃縮咖啡,配上鮮奶與手打奶泡。底部的粉紅櫻花醬記得要先攪拌才喝。沿著奶泡來上一口,咖啡喝得到煙燻的氣息,卻又挾帶著清新的花香。這杯喝了芬芳不膩,我很喜歡!

Fun Tower高雄千層蛋糕-38

花生焦糖拿鐵(140元)

花生與義式咖啡、牛奶混合後,就喝得到淡淡的花生堅果香氣。

Fun Tower高雄千層蛋糕-39

天天都限量製作的手工千層,沒吃到會想踩腳腳,氣質女孩們準備出門吃甜點,螞蟻人趕快來報到,千層蛋糕售完為止,速速飛奔集合吧!

Fun Tower高雄千層蛋糕-26Fun Tower高雄千層蛋糕-17

高雄甜點推薦

FUN TOWER 明華店

Fun tower明華店粉絲團

地址:高雄市左營區明華一路158號

電話:(07)556-9960

營業時間:13:30-21:00(週二公休)

Fun Tower高雄千層蛋糕-24

<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>