[高雄吃到飽推薦]
今年成立23年的漢來海港自助餐,擁有獨家高樓美景,不管是生日、節慶、尾牙、約會總是不少人指定的吃到飽餐廳,12月重新開幕的成功創始店,環境、菜色全面大升級,價格卻不變。除了現點現做的餐點,還特地加入了印度、新加坡等東南亞美食,口味上更是多元多變,連甜點都很厲害,吃得到夢幻的現作舒芙蕾,快準備好你們的肚皮,來一趟環遊世界的美食之旅!
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2021年漢來海港優惠注意事項
1) 用餐當日須出示相關証件:身分證或健保卡。
2) 早餐及100公分以下孩童不適用。
3) 各項優惠 (如Smart券、信用卡優惠、晚餐時段七點半後入桌享8折…等)恕不併用。
4) 限壽星方享有壽星優惠,同行者恕不適用;須加原價一成服務費。
5) 農曆春節(2/10~2/16)及母親節(5/8~5/9)等特殊節日恕不適用。
6) 限現金或刷卡結帳。
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高雄吃到飽自助餐推薦
漢來海港漢來店位於漢來大飯店43樓,可是高雄著名的高樓景觀餐廳,也是約會的絕佳㬌點,吃飽還可以逛漢神百貨,可說是地理位置絕佳的好地方。
強力推薦晚上來吃,可以把黃昏、夜景兩大美景都能一次看到,在這邊約會氛整個破錶。
全面改裝的漢來海港這次的設計主軸以沙灘、海浪延伸出活潑的海洋造型,上面佈置了水晶玻璃製的魚兒和水母,如同置身在海水世界裡。
採用黑沙灘外型地坂,與之前的米黃色地板相較之下更令人耳目一新。
這次來發現連餐桌餐椅都更新了,餐椅比先前的藤椅上的椅墊更厚更好坐。
12月來到海港整個令人耳目一新,今年更多了可以容納近100位賓客的獨立會議包廂,很適合公司聚餐、尾牙快來包場。
必吃第一站帶大家來看海鮮與冷枱~~~快來多吃幾盤日日嚴選的生猛海鮮,力求還本。
超過14種手作壽司與8種現切生魚片,還有6種的蟹、貝、蝦類讓大家可以一飽口福~也是來漢來吃到飽第一個要攻下的區域。
海港的海鮮可是遠近馳名的強項,墨魚、旗魚、醋味鯽魚、鮪魚,每一道都是新鮮又澎湃的海鮮,比吃外面的日本料理還要划算。
鮮彈的鮭魚、水針魚、鯛魚與子持鍊魚等現切魚片也是無限供應,食材都補得又齊又快,吃得實在無敵開心。
三點蟹、扁蟹、旭蟹、淡菜、帆立貝、黑貽貝、白熟蝦等7大清燙海鮮,準備好雙手來豪邁吃蟹,想吃蟹黃可以挾扁蟹,我個人私心超愛三點蟹,挖開裡面白甜的蟹肉,開殼後就是要一一把蟹肉撥掉,就吃得到要價不菲的珍貴蟹肉。
香彈的白蝦,緊實的蝦肉更是人氣絕品,每桌都會出現白蝦小山丘,吃起來更是香甜吮指!
冷盤區也有師傅特製的散壽司可以自取,愛吃鰻魚飯的人,不能漏掉這個隱藏的小區塊!
爽口的蕎麥麵與烏龍麵都可以DIY成自己喜歡的冷麵,再挾點漬小番茄或黃金泡菜,更可以增加爽脆的口感。
涼拌類小菜有章魚、涼拌雞肉四季豆、鯊魚煙等6道絕品小菜。還能夾點熱門的燻鮭魚,配上酸豆更是油潤香甜。
冷枱必看新鮮的生菜沙拉,尤其漢來更是蔬菜都採用在地有機蔬菜,還打造了獨有的蔬果活水槽,蔬果放在活水中,保以延長鮮度與顏色,也是蔬菜美味的祕訣之一。
第二站則是集結了歐陸美食,也是肉控不能錯過的熱騰騰美食區~~
天天新鮮製作的爐烤肋眼牛排及帶骨火腿,兩樣都是歐美熟悉的節慶菜色,富腴的肉片,不管要吃多少,直接請主廚切片,絕對可以滿足愛吃牛肉的肉控。
即使從小到大陪伴我們長大的台式鐵板牛排,可說是記憶中好味道,通通是現點現煎的牛排~~站在鐵板前就聞到那股香氣逼人的肉香,上面再放上熱煎的荷包蛋,實在令人太受不了~~記得要快來排隊領鐵板牛排!
漢來這次還推出中東美食「爐烤雞肉沙威瑪」,可以DIY做出自己喜歡的雞肉小漢堡~~想吃多少雞肉,務必把料塞滿滿就對了~~
這烤雞肉應該有先低溫舒肥過,再上烤架進行熱烤,雞肉整個超細嫩的~~出乎意料的好吃~~~(大姆指比讚)
熱食區一樣口味上更加多元,帶骨德國豬腳、奶油野菇烤鱸魚、香辣的馬來咖哩蟹、帶有南洋風味的綠咖哩牛肉,都是經過精心設計的鮮做熱菜。
今天來本來以為燉飯鍋出現的是海鮮燉飯!!!仔細一看原來是麻油雞海鮮米糕,用咱們熟悉的台式麻油雞飯,加上黑貽貝、白蝦與花枝等海鮮,讓山珍海味通通融合在這個海鮮米糕中。蝦醬高麗菜、紅咖哩牛肉與爐烤什錦蔬菜,可是各國國民美食大匯整!!!
看到上面熱炒與歐陸美食可是還沒看完~~傳統中菜鼓汁豆腐鮮魚、XO醬炒四季豆櫻花蝦、BBQ煙燻肋排與蜜汁地瓜,只走一輪根本拿不完,好菜實在是太多了,介紹到這邊還沒走完一半!!!
五穀飯與筍干焢肉飯可是出名的扒飯美食,滷到上色的五花肉,可是人氣餐點。
日式生蠔蒸蛋選用廣島生蠔蒸煮的茶碗蒸,牡蠣肉相當大顆,一口咬下相當過癮,加上香菇與高湯,蒸蛋非常鹹甜滑嫩,這道也是老少咸宜。
炸物區除了有天婦羅、綜合蔬菜、芝麻球、月亮蝦餅,一旁則是串燒區,把居酒屋大家最愛吃的烤雞翅、香魚、烤焦糖葡萄柚,都呈現在餐枱上,只怕你肚皮之塞不下這麼多眾多好菜。
我每次都一定夾焦糖葡萄柚,焦糖化的糖片,配上底下香甜的葡萄柚,酸酸又回甜的滋味,根本是戀愛的滋味。
現點現做的義大利麵,有義大利麵、水管麵、墨魚麵、筆尖麵等四種麵條可以選擇,先加入喜歡的海鮮,再選擇想吃的醬料,一份份現煮的義大利麵經過廚師們的巧手,可是小朋友超愛的麵條。
現燙牛肉區更多了現沖牛肉湯與牛肉壽喜燒,一次可以吃到台式與日式兩種不同的牛肉料理,份量都是自己控制,愛吃肉旳人可以多涮一點。採用美國翼板牛肉,稍涮一下才不會太熟,可以感受牛肉柔嫩的風味。
現煮的牛肉湯就是要吃它滑嫩的口感,冬天來上一碗清燙牛肉湯,喝完也不會燥熱,肚皮覺得好舒服。
現煮區的XO醬海鮮煲也是漢來海港這次特地保留的招牌菜~~XD因為點菜率實在是太高了,鹹香的蟹肉、花枝、豆腐,一人獨享剛剛好。
港式燒臘區可是有每天爐烤的烤鴨、叉燒與油雞等燒臘三寶,又油又亮的燒烤,讓人很難抵擋這三種肉品的菜色。
牛雜湯、麻油雞、當歸羊肉湯可是冬天深受大家歡迎的熱湯,湯裡面肉料都很多,吃完很暖肚。
蒸籠有主廚特製的手作港點,都是由樓下翠園餐廳共同研發的港點菜色,可以吃到與翠園同步的手作港點~
現煮區也有熱騰騰的擔仔麵可以自由選配,共有油麵、板條、米粉三種中式麵條可以選,我每次來都忍不住想吃上一碗,實在是太貪嘴了!!!
而漢來超過25種以上的手作甜點區,除了大家認識的蛋糕、手工餅乾之外,今年加入了熱門的IG美食「厚片舒芙蕾」,叫我們這些愛吃甜食的螞蟻控開心死了!!!
現點現做的厚片舒芙蕾,也是雲朵鬆餅的一種,日本現在也很流行這款甜點,膨膨的造型相當又萌又可愛。
光甜點的種類實在是多到令人目不睱己~一口小蛋糕與甜點就多達10種~~我這個巧克力控看到都想拍手,XD直想每種都來一份。
正逢冬天也推出了應景的甜薑巧克力塔、聖誕古典生巧克力蛋糕、香橙伯爵半熟乳酪塔、聖誕栗子泡芙、抹茶布蕾慕斯、杏桃酸奶蛋糕…等精心製作的手工甜點~~不停地推陳出新,尤其高雄甜點吃到飽的地方越來越少,來到這邊光蛋糕就可以吃個好幾輪~
奶酪、香料紅酒寒天凍、咖啡夾心餅、水果軟糖、生巧克力都是特色手工甜點。
另外還有覆盆子輕蛋糕、藍莓優格慕斯、提拉米蘇、鄉村材薪黑森林等與聖誕有關的傳統蛋糕,讓肚皮也能感受聖誕節才有的節慶蛋糕。
外面單顆至少要40元以上的可麗露,只要吃3顆就要價破百,一咬下去有蘭姆酒的香氣,吃起來很Q彈。
漢來本次的熱茶也新增了英國百年名茶唐寧(Twinings),平常就是唐寧茶愛好者的我們,第一次喝到用唐寧茶喝的三種特調,蜜桃甜心、綠野仙蹤、莓果繽紛~~其中我最喜歡蜜桃甜心,水蜜桃的香氣很清甜,喝起來一點也不會甜膩~~只留下蜜桃的果香味。
現沖咖啡豆也全面升級為精品咖啡,榛果黑可可、花香甜橘,想喝厚重就要選擇曼特寧與哥倫比亞口味,吃飽喝個咖啡,可以讓肚皮好好休息一下。
冰品區有大家看到眼睛都會亮的哈根達斯、瑞士莫凡彼~~吃飽後沒挖幾球冰,就是少了快樂結尾。
另一側還有台式刨冰~配料與糖水通通可以DIY自由客制,我激推芋頭,甜甜的芋頭吃起來會讓你高唱甜蜜蜜~~你我笑得甜蜜蜜~~
現打果汁區除了果汁、冰沙、奶茶與烏龍茶類之外,漢來海港造訪的觀光客也相當地多,今年更推出了台灣代表性飲品「珍珠奶茶」,可以把咱們獨有的特調飲料推給更多外國賓客知道珍珠奶茶超好喝!!!
不少外國人桌上都有珍珠奶茶,通通都是無限暢飲,黑彈的大顆波霸粉圓,配上阿薩姆奶茶與鮮奶,豐潤的奶茶味讓人忍不住把珍珠通通一次吞下。
烏龍茶與綠茶等新鮮冰茶,吃完炸物後來上一杯更是舒爽,另外也有可樂、芬達、雪碧等碳酸汽水,也是自由取用。
現榨的青島啤酒只要你喝得下,通通都可以無限暢飲!
時尚界很流行的氣泡水與微礦泉水,也可以自已加果漿DIY成顏色絕美的雙層汽泡水。
海港最鮮的就是通通來一份做成綜合生魚片,旗魚、鯛魚、鮭魚與鮪魚。鮭魚吃起來很彈滑,口中立馬可以感受涼鮮的鮭魚,吃起來油潤,風味非常豐富。不會有土臭味的鯛魚與旗魚,讓吃起來緊彈的肉質,沾點醬油提味就很好吃。厚切的鮪魚塊,瞬間可以把口中塞得滿滿的,一口咬下就整個滿足。
滿滿一盤的蝦兵蟹將中,我最喜歡三點蟹,打開後裡面的淨白蟹肉整個幼咪咪,吃完還會忍不住想把手指舔個一乾二淨。
台式鐵板牛排從小陪伴我們長大的鐵板牛排,小時候就是代表了大餐之意,加了荷包蛋的鐵板牛排用的是澳洲牛肉,配合著燙呼呼的鐵板,淋上黑胡椒醬就是我們最熟悉的古早味牛排。
炙燒鮭魚、鮮蝦壽司、炙燒牛肉壽司,挾一塊牛肉壽司滿滿油鮨還有七味粉香味,配上粒粒分明的香甜醋飯,整個涮嘴。壽司捲上面還有彩餅乾粒與鯡魚卵兩種口味,可說是小朋友最愛的菜色。
咖哩飯與薑黃飯更兼顧東南亞及印度客人的口味,咖哩拿來配旁邊的泰式蝦餅也很百搭。綠咖哩牛腩肉牛腩肉非常香辣入味,卻有種叫人一口接著一口的魔力。
紅油炒手要去擔仔麵區才點得到,可是隱藏中的菜色,微微的椒麻味又多了烏醋的香味,餛飩抄手吃起來非常香Q。
現煮擔仔麵可以選擇油麵、米粉或板條,這裡還有個小祕密,擔仔麵上可以拜託師傅加上滷蛋,滷到軟糜的肉燥,醬油的香鹹味非常足夠,配上高湯的擔仔麵,滑溜順口,忍不住想要把一碗獨自嗑光。
抹了香料經過多時的醃漬入味後,才進去爐火的慢烤的肋眼牛排與火腿,豐碩的肉汁,一吃下去整個大口滿足。
現做舒芙蕾鬆餅充滿雞蛋的香味,再抹上一球冰淇淋,感受冰火雙重融化在口中的香甜滋味~外面一份至少要賣250元起跳,漢來就是敢給你吃到飽!
香橙伯爵半熟乳酪塔,香橙與伯爵茶的味道非常濃郁,兩者完全不衝突,口中只留下柔和的風味。
聖誕栗子泡芙裡面填滿了栗子鮮奶油,吃起來很香柔。
抹茶布蕾慕斯上面是抹茶慕斯,底下加了雞蛋布蕾,吃起來雙重滋味,柔軟宜人。
白乳酪草莓慕斯有明顯鹹味的乳酪,蠻像馬斯卡朋起司味道,底下還有歐力歐餅乾,吃起來軟綿可口。
珍珠葡式蛋搭裡面包了波霸珍珠,咬起來還會QQ的,配上蛋塔非常合拍好吃。
重新華麗變身的漢來海港成功店,立馬成為吃到飽界人人超想朝聖的高樓海景餐廳,全面升級價格不變,異國組合的菜色更是滿足了每一張客人的嘴,不要再苦惱聚餐地點了,海港餐廳走一趟,大胃王快來挑戰你的胃容量,約會、聚餐都來漢來海港,絕對讓你吃到超級滿足肚皮撐破才能走!
漢來海港餐廳(漢來店)地址:高雄市前金區成功一路266號43樓(漢來大飯店) 訂位電話: 07-4128068 轉7 <漢來海港粉絲團> |
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