最近過年的熱門話題絕對少不了？過年哪裡有餐廳營業，跟著左豪哥的腳步報給大家知道。左營的莊腳味家常菜以乾淨、平價的熱炒家常菜與新鮮的各種魚湯深受上班族聚餐歡迎，晚上更搖身一變為左營人的晚餐小廚房，再加上出餐速度很快，菜量與白飯湯水通通比其他人大碗，CP值在左營一帶可是非常好的店家。
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莊腳味地點到至聖路與富民路口的三角窗，地點相當好找，附近我建議要找至聖路上的停車格，算蠻好找的~~
莊腳味的門面不算華麗，但重點是菜色會吃得飽。莊腳味音同（庄腳味）指的是小時候在鄉下吃飯的那種輕鬆又休閒的氛圍，再加上懷舊的古早味菜色，讓吃膩自助餐、西式餐廳的人，一吃就會愛上有媽媽味道的菜色。
用餐區除了室內也有室外，平日中午也有不少上班族跑來用餐，平均消費只要每個人200元，就可以吃得很飽！
<每日限量。菜單沒有之菜色>
除了我們愛喝的魚湯之外，牆上也貼有每日限量雞湯，為了力求新鮮一律限量販售，賣完就沒有了。強烈建議事先電話預約，才喝得到特製的蒜頭雞湯、香菇雞湯、剝皮辣椒雞湯。炒菠菜、三杯大腸也只要一百多元，很少看到這麼便宜的家常菜了。
<莊腳味家常菜菜單>
主菜從雞肉類、豬/牛肉類、青菜豆腐、蛋類、海鮮類、飯麵、鮮湯類、飲品，價格大約在80元起跳，除了比較珍貴的味噌石斑魚湯之外，大部份的價位多落在百元上下，再加上菜量很多，不管1人獨享，或多人一起揪伴吃熱菜熱飯，都非常好點。
菜脯蛋（100元）：
比臉大菜脯蛋可是大家最必點第一名的吮指菜色，古早味的菜脯就是咱們最熟悉的蘿蔔乾 ，應該有先用水把菜脯多餘的鹽份沖掉，配上煎到香軟的雞蛋，根本是台式玉子燒，不管單吃、配飯都不會死鹹，直接挾一塊吃，就令人好回味。
夾上一塊厚煎蛋，媽呀，我的手居然會開始抖~~怎麼會那麼重！！！幾乎蓋掉筷子的一半長度，實在太驚人！
這麼厚的煎菜脯蛋，一口咬下都是雞蛋的香綿味，難怪每桌都會必點一份煎蛋，份量令人超滿足。
宮保雞丁（150元）：
裏粉油炸的雞胸肉吃起來不會乾柴，鷹爪辣椒經過熱油炒到呈現紅黑色，與雞肉過油熱炒的宮保雞丁，誘人的醬色都裏住在雞肉之上，雞丁用的是雞胸肉，本來以為會很乾硬，但沒想到非常涮嘴~~
微辣不膩口的宮保雞丁，香辣惹人愛實在是很下飯的絕菜一品。
涼拌鮮蝦（200元）：
看到涼拌蝦直覺會以為是加了美奶滋的清燙蝦，一送上桌發現我大錯特錯，這道用蒜頭、香醋、洋蔥、小黃瓜、番茄，拌出的涼拌蝦，醬汁嚐起來特別甘甜，蝦肉咬感彈勁，吃起來好清甜~~
蝦子都幫大家把外殼給剝掉，吃蝦更方便。新鮮的蝦子完全不會有藥水味，整個超啾西~
橘紅色的蝦肉整個鮮彈有勁，還帶著誘人的光澤~~吃完還是令人不停想吸手指。
蒜仔肉（180元）：
每天去市場挑選溫體豬五花，必須靠手工一片片刨切出的五花肉，吃起來比機器切的冷凍肉更有口感，豬肉的滋味更甜。清香旳蒜苗隨著的五花肉一起火炒，蒜仔肉有加醬油、蠔油，豆油的香味的蒜仔肉，口中留下青蒜的香味，肉彈香滑的肉片，道道下飯一點都不過份。
椒鹽豬里肌（160元）：
豬里肌事前必須醃漬，上頭裏滿了番薯粉才下去油炸，再加入青綠的香蔥一同油炸，灑上特調胡椒鹽，很像小時候家裡常做的炸豬排，重口味整個好配啤酒~~（快給我一杯嗶嚕就對了）
滿滿的蔥花配上里肌豬排整個很有嚼勁，肉感十足。
鱸魚肉湯（200元）：
這個鱸魚肉湯一上桌整個把我嚇壞，至少6~8人份量的魚湯也太大碗~~以薑絲、蛤蜊、海鱸魚3種純粹的食材，沒有太過多餘的調味，新鮮的魚肉才能這樣煮成清湯，直接可以把湯碗塞滿的魚片帶有膠原蛋白豐富的魚皮，魚肉吃起來滑嫩清爽，湯頭喝出有米酒的香氣。
這魚湯至少是6人份以上，整個很誇張的大~~另外也有3~4人份的小碗魚湯，也只要100元，相當平價。
客家小炒（150元）：
客家小炒可是早期是住在山區的客家人，由於魚肉不好取得，只好用魷魚乾代替魚肉，做成三牲來拜拜。以豬肉絲、乾魷魚、豆干絲加上快火熱炒的客家小炒，豬肉絲用了彈勁的豬後腿肉絲，取代比常見的豬五花肉，吃起來更不油膩。肉絲應該有用太白粉與醬油抓醃過，連肉絲都很入味。
豆干炒到呈現棕褐色，讓豆干水份變少吃起來更有咬勁，挾一筷小炒就可以直扒3口飯，實在是太下飯。
炒菠菜（100元）：
蒜香炒菠菜炒得油油亮亮，讓眼前出現了一座小菠菜山，飄散著白色鑊氣的菠菜，吃起來又香又脆，菜量十足，大約3人份絕對沒問題。
來莊腳味家常菜就是要大口吃肉大口配飯，想吃滿滿的一桌菜色，平均每人只要200元左右，點些熱菜配上魚湯，就是豐盛又飽足的澎湃一餐，每一道菜都是白飯殺手，邊配菜會邊把美食通通吃光光，中午、晚上不想開伙煮飯，來這邊可以吃得又飽又划算！
莊腳味家常菜聯絡電話：（07）550-6577 營業時間： 11:30~14:00、17:00~21:30 [週二公休，如遇國定假日正常營業] |
<莊腳味家常菜地圖>
<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>
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