高雄首家極光麵包!在極光下長大的麵包,只在虹屋烘培坊吃得到!高雄秒殺麵包店推薦!

[高雄美食推薦 虹屋]你吃過在極光底下長大的極光奶油嗎?用極光奶油做的麵包居然藏在高雄路竹虹屋麵包烘培坊,而「虹屋」利用法文含義的彩虹命名,講求食材的虹屋對於材料完全也是毫不手軟!最近隆重推出只用世界奶油大賽冠軍Valio蔚優發酵奶油極光奶油,做出一顆顆誘人的手工吐司與新鮮麵包!早上就開爐天天現烤的手工麵包,小吃貨就是知道要鎖定下午四點出爐時間來買,越晚來就越買不到,有喜歡的口味要趕快來搶購!

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  虹屋麵包位置

虹屋麵包位在路竹熱鬧的大社路上的低調小屋內,聰明的路竹人都是一出爐立馬就來挾麵包,因為堅持使用來源透明的食材,受到不少講究食品安全的爸媽與年輕族群購買,可是不少小吃貨的早餐、下午茶與宵夜好選擇!

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地址請導航:高雄市路竹區大社路116號。只要找到這間寶藍色小屋就是虹屋麵包!

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一進來裡面都是當天現烤新鮮麵包,不賣隔夜麵包的虹屋,只買得到顆顆渾圓飽滿的新鮮麵包,如果想要生日節慶蛋糕,可以先向櫃台預定,為了力求新鮮,僅接單製作。

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不少家長都帶小朋友來挑喜歡的麵包,買麵包就是要買全家大小都賞臉的麵包,只要出爐人潮一直來,真的是當地的人氣名店!

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虹屋為了中秋節最近也能買到手工蛋黃酥與芋泥酥,當然要趕快趁機好好大吃幾顆用極光奶油做的酥餅!

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每一顆麵包都有清楚的價格,虹屋麵包堅持不用速成酵母粉,只使用老麵做成的手工酵母,讓麵包吃起來又鬆又軟,絕對無法抵擋它的誘惑!

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虹屋麵包與一般坊間的麵包更多了祕密武器,這支極光奶油是虹屋麵包重要的美味來源,更是遠渡重洋,來自北緯60度的北歐芬蘭專屬牧場,在無污染環境與清新空氣中飼養的牛兒,再餵食諾貝爾技術專利青貯發酵飼料,經過LH乳酸菌發酵,才能製造出乳含量高達82%的美味奶油!

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這奶油也太猛了啦,太讓人期待麵包的迷人滋味。

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身為個貪吃鬼當然要趕快把架上的麵包掃貨回家~

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  鹽可頌、巧克力鹽可頌

鹽可頌(黃色可頌)

經過均勻揉麵的手工麵糰,中間還夾有極光奶油,發光的鹽可頌只給你最純樸的奶油、麵粉與海鹽香味,屬於嚼勁十足的手工鹽可頌,只要買回家超級迅速就被秒殺!

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巧克力鹽可頌(左邊)

加了可可粉的極光巧克力鹽可頌,可以嚐到麵包中芯的極光奶油散發出的香味,鬆軟的巧克力可頌,一咬下去都是奶油乳香味十足的可口芳香,令人每咬一口都回味無窮,不用再額外抹奶油,直接大口享用就是犒賞肚皮的最佳享受!

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  蔓越莓乳酪

蔓越莓乳酪

富有彈性的手工法式麵包,中間夾入酸甜的蔓越莓加上乳酪餡,吃起來鬆軟細膩,除了麵包的奶香,更嚐到得蔓越莓淡淡的莓果香氣,是女生超愛的手工麵包,光看就超級討喜!

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  酒釀桂圓

酒釀桂圓(85元)

屬於歐式麵包的酒釀桂圓麵包,利用充滿亞洲風味的桂圓果肉,放入酒中醃漬,一拿到就能感受膨鬆的麵包香氣,內餡加入醃漬過的桂圓酒氣淡雅,仍保留彈潤的咬勁,麥香醇厚的桂圓麵包,也是人氣不敗的熱銷麵包!

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  亞麻子蔓越莓

亞麻子蔓越莓(70元)

以養生取向為主的極光亞麻子蔓越莓麵包,用了高筋麵粉加入富含膳食纖維的亞麻籽,經過烘烤的極光奶油麵糰,輕輕一壓麵包立馬恢復彈性。

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Q彈可口的蔓越莓麵包,咬得到亞麻籽的顆粒,嚼勁十足的風味,即使不抹任何果醬,也會令你吃得一乾二淨。

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  重奶油吐司

重奶油吐司(60元)

屬於奶蛋素的重奶油吐司,成份也是非常純粹,只使用統一麵粉、砂糖、極光奶油與鮮奶,做出的吐司更有彈性,純白的重奶油吐司,用手直接一撕立馬感受到強烈的彈性。

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外脆內軟的手工吐司,只要配上一杯黑咖啡,就能喚醒我們的每一天!

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這款重奶油吐司平常即使只拿來抹果醬就非常香甜。也很適合用來給小朋友做法式吐司,不少對於食安講究的爸爸媽媽都會買回去做早餐。

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  極光海鹽羅宋

極光海鹽羅宋

絕美的貝殼造型的手工羅宋麵包,加了海鹽的與乳脂極高的極光奶油,湊近一聞就有滿滿的奶油香氣。

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烤到羅宋麵包的外皮出現金黃可口的外表,紮實的羅宋麵包,大口咬下也不覺得油膩,絕對是你來虹屋沒買到會捶心肝的前3名!

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  日式麵包

虹屋除了講究養生的歐式麵包,對於喜歡香軟風味的日式菓子麵包,也是當地的老少咸宜的人氣美食!

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  紅豆麵包

日式麵包-紅豆

在日本發明超過150年的紅豆麵包,更在台灣發揚光大,將極光奶油使用在紅豆麵包中,香柔的麵包中夾了細綿的紅豆沙,光直接吃就能吃到香軟無比的麵皮,軟滑的香味實在令人眷戀,鬆軟的日式麵包更是人見人愛。

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  奶酥麵包

日式麵包-奶酥

將傳統的手工奶酥與極光奶油結合,只用砂糖、奶油、奶粉做出的內餡,酥綿無比的奶酥醬,一咬下去更是奶香濃郁,麵包烘烤的時間恰到好處,吃起來不會乾澀的奶酥麵包,也是小朋友喜愛高人氣麵包!

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  芋頭麵包

日式麵包-芋泥

麵包體相當柔軟的麵包,夾了綿密的芋頭泥,還吃得到芋頭粒的滋味,香滑鬆軟的搭配,讓芋頭控一吃絕對心滿意足。

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  椰香莓

椰香莓(45)

利用椰子奶酥加上蔓越莓做成的椰香莓心型麵包,愛心型的麵包也太浪漫,淡淡的椰子清香也是不少爸爸媽媽們從小吃到大的復古滋味,點綴如紅寶石般的蔓越莓,即使加了大量奶油做出的椰香莓麵包,吃起來就是清新不膩。

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  丹麥菠蘿

丹麥菠蘿(45元)

富有層次的丹麥麵包,頂著優雅菱格的手工菠蘿,金黃酥脆的的菠蘿麵包,給你酥上心頭的表皮,只想要叫人一次把皮給通通嗑光。底下層層疊疊丹麥麵包,充滿氣孔的丹麥麵包,蓬鬆柔軟分層的口感,讓你即使直接吃也是超級過癮。

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  紅豆蛋黃酥

為了接下來全家都要團圓的中秋節,當然要為愛吃蛋黃酥的老爸,好好入手蛋黃酥!

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紅豆蛋黃酥(55元)

用了紅豆中秋節古早味點心,絕非蛋黃酥莫屬,把極光奶油夾入鹹香的蛋黃、紅豆沙,可是奶香味醇厚不已的手工蛋黃酥。

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  綠豆蛋黃酥

綠豆蛋黃酥:(55元):

把紅豆換成更香甜迷人又酥鬆的綠豆蛋黃酥,淡黃色的綠豆餡,嚐起來鬆軟又細綿的,綠豆餡會直接在口中化開,古早味蛋黃酥吃起來還有溼潤的蛋黃餡,再嚐一口鬆軟的酥皮,香厚的奶油香絕對讓你感受到滿滿誠意!

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  芋頭酥

芋頭酥

整顆酥皮都用極光奶油製作的芋頭酥,層層像蟬翼般的酥皮把芋頭餡緊緊包住,吃起來的香味是傳統酥油也很難抗衡的香氣,芋頭酥中還夾了Q彈的麻糬,雖然有著樸實的外在,但內餡與麵皮,絕對讓芋頭控口口滿意。

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  極光泡芙

極光泡芙

利用極光奶油、牛奶、麵粉、砂糖做成的現烤,每一顆花型的小泡芙,通通烤到金黃上色,再灑上如星星般的珍珠糖,烤起來口感較紮實的泡芙,只有細膩的奶油香味,可是超討小朋友們歡心的一口小點,越吃越覺得討喜!

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吃得到加了極光奶油的手工麵包,無論是從小吃到大的日式麵包,不油膩的歐式麵包,還是一口一顆的珍珠泡芙,都是收服全家大小的必備麵包,想要吃到美味又有濃郁奶油香的各式麵包,就是要來虹屋報到,還沒吃過用極光奶油做成的極光麵包,家中幸福必備的甜美滋味,麵包控千萬不要放過!

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  虹屋麵包營業資訊

高雄麵包推薦

虹屋烘焙坊

地址:高雄市路竹區大社路116號

電話:(07)696-6477

營業時間:週一至週日 13:00~21:00

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