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[高雄美食-林媽媽豆乳雞]高雄除了雞排?大家還常吃什麼炸雞?這間30元豆乳雞可是超過30年的老店,尤其是豆乳雞雞排都是大家的愛,再加上位在國立鳳山工商(已改名省鳳商)旁邊,離鳳山火車站也不遠,可是學生下課嘴饞的下午茶,再加上就位在7-11旁邊,大家都常叫它7-11豆乳雞~最近因為疫情,才知道原來這間無名豆乳雞名字為「林媽媽豆乳雞」,趕快來回味這從小吃到大的美味點心,也是鳳山人超級隱藏版豆乳雞店!

鳳山省鳳商 豆乳雞 鳳山小吃-1

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  林媽媽豆乳雞位置

林媽媽豆乳雞就在裕豐冰堂與省鳳旁邊的7-11前,是個小小的攤位,雖然攤位不大,卻是不少學生心中的美食指標,阿嬤在這邊賣有超過30年,可是養活了不少學生的肚子。

鳳山省鳳商 豆乳雞 鳳山小吃-3

  林媽媽豆乳雞菜單

林媽媽豆乳雞就位在學校旁邊,所以價格都是銅板價,一般的炸物像蘿蔔糕、薯條、熱狗、魚板、鴨血、黑輪都只要10元。另外花枝丸則是20元,雞塊與豆乳雞則是30元,薯餅15元,而學生最愛的雞排只要50元,真的價格都很平實。

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從小到大我都一直以為這問就叫30元豆乳雞,看了實名制的QR code才知道叫林媽媽豆乳雞,原來我們一直誤會它好幾年,一直叫它林媽媽豆乳雞!

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林媽媽豆乳雞一份是30元,不過我有加量到50元,份量就像大家看的一樣。

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  豆乳雞

豆乳雞(每份30元,我點50元)

使用雞胸肉做的豆乳雞,應該也有先用豆腐乳醃漬,外粉應該是用蕃薯粉或樹薯粉裏上後,才下鍋油炸。只要點豆乳雞後,阿嬤還會再回炸一次,讓雞肉吃起來會有溫度。

鳳山省鳳商 豆乳雞 鳳山小吃-6

豆乳雞的大小都不一樣,不過都是一口一顆剛剛好。聞起來豆乳雞的香氣是有,但比較淡!雞胸肉口味比較紮實,吃起來真的很有古早味~~很像小時候回鄉下阿嬤炸出的味道。大家一定都會想小時候阿嬤做的好味道。

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  林媽媽豆乳雞營業資訊

高雄美食小吃

林媽媽豆乳雞

地址:高雄市鳳山區文衡路52號
營業時間:
週一~週五
16:00~19:00
(週六、週日公休)

鳳山省鳳商 豆乳雞 鳳山小吃-10

  周邊美食

<高雄美食.裕豐冰堂.最新文青冰店.必吃柴燒芝麻圓.夢幻鮮脆草莓雪花冰.鳳山30年老冰店2代店>

裕豐冰堂

地址:高雄市鳳山區文衡路56號

電話:(07)747 -0742

營業時間:

11:00~21:00

[高雄鳳山冰店推薦-裕豐冰堂]位在鳳山省鳳商工旁邊最新品牌-裕豐冰堂,是鳳山40年碾米廠-裕豐米店的2代店。以前也曾經營業過30年以上的老冰店。現在由二代老闆接手,吃得到用新鮮水果刨出的雪花冰與懷舊刨冰,還有老店特有的柴燒芋圓與米仔麩清冰,利用家族原有的米店研發出與米有關的特色冰品,才一開業就立馬成為冰店的一頭黑馬,趕快來瞧瞧有什麼必吃必打卡冰品,快把肚皮給Stand by!<寵物友善餐廳>

裕豐冰堂 首頁圖

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