高雄伴手禮推薦.大崗山龍眼蜂蜜~食品界米其林2星激推.內行人必喝.1年1採高雄之光蜂蜜!

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[蜂蜜推薦-岡山農會蜂蜜]想到岡山有哪三寶?就是少不了豆瓣醬、羊肉與蜂蜜,特別是岡山蜂蜜更是名聲傳千里,平常就很愛喝蜂蜜水的我們,最愛的就是大崗山龍眼蜂蜜。根本就是大崗山之光,只能1年1採的大崗山蜂蜜,每年只要一開賣,大家就是手刀下單搶!讓粉絲們瘋狂搶購,讓孩子們也能大口愛喝純天然的蜂蜜,高雄最夯的人氣伴手禮,好看又好吃的蜂蜜,通通超限量。這裡訂購 09042222122b18ca8a0c3b9bfd.gif岡山區農會 

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市面太多用果糖做的合成蜜,加了很多不自然的香精,那個香氣真的讓人想要捏鼻子,香味太不自然了啦,雖然價格便宜,但喝了很容易長肉肉在身上。

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<圖片來源:行政院農業委員會>

高雄大崗山擁有石灰岩地形,龍眼樹佔80%以上,一年才能採收一次的龍眼蜜真的超級珍貴,特別是常常因為氣候因素,果樹不開花,讓蜂蜜產量更是難上加難!今年大家都有口福了,最新鮮的龍眼蜜終於來了!龍眼蜂蜜1年採收不到1個月,更具有其獨特的香氣且質地滑潤又香濃,又稱蜂蜜界的LV。要喝就是要喝高雄在地特別出的龍眼蜜,特別是全台超過1/3的蜂蜜都來自大崗山,絕對稱得上是高雄之光。

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今年大崗山龍眼蜜更是特地設計了蜂巢的手提盒造型,剛看到這麼特別又顯眼的蜂蜜盒,連小熊維尼都要爆動了!

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想要成為罐中的蜂蜜,超級不簡單啊~每一滴蜂蜜必須經過CNS國家標準抗生素農藥殘留檢測合格,並通過高雄市國產龍眼蜂蜜經過初、複評兩階段,評鑑通的高雄首選評鑑蜜,選出『頭等獎』『特等獎』,才能使用蜂巢造型的專屬包裝,讓你可以直接提著走,提著送人都超方便!

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網羅了岡山、田寮、橋頭一帶的各地蜂蜜,今年這麼讚的蜂蜜還去參加比利時2021國際風味品質評鑑(iTQI),榮獲風味絕佳獎二星殊榮,飽滿的香氣與甜味就是無人能敵。

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連玻璃瓶身都很有質感,特地也用了蜂巢的六角型硬在瓶身上。必須從養殖蜜蜂,氣候、土地與採收,才能獲得天然又珍貴的蜂蜜。

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只要是真的蜂蜜把雙手放在後面,就是完全不透光~~蜂蜜本身含大量的天然酵素,放越久酵素的含量越少,建議要在2年內趕快吃完!

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每一罐大崗山龍眼蜂蜜都有國產蜂蜜清真認證雙重認證,每一瓶蜂蜜上都有貼防偽標籤與專屬編號,讓像蜂蜜的身份證一樣,可追溯蜂蜜生產源頭,絕對不用來路不明的混蜜,嚴謹製程就是希望給消費者喝得安心。

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玻璃瓶後方也有專屬QR code,只要掃瞄就看得到蜜蜂的來源、包裝與養殖者,所有的來源都公開透明化,讓人喝蜂蜜也能放心!

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蜂蜜的用法真的說不完,不管要泡冷飲、做料理或烘焙都沒問題,蜂蜜的用處實在太多了,每個人家裡都要備!

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從小到大都愛喝的蜂蜜,營養價格超高,要如何保留蜂蜜的營養?不可以用熱水泡,也不能加熱超過60~70度,一四年季最推薦做成氣泡水喝,隨時隨地都可以清涼一下。

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如果同天然寶石般帶有琥珀色的龍眼蜜,每一滴都是精華又珍貴的蜂蜜,一倒出就聞到滿滿的龍眼花香,這香氣也太飽滿,後韻還會帶有一點微微的酸味,才是真正的蜂蜜。如果是假蜜就是滿滿死甜味,不會出現淡淡的酸味。

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蜂蜜本身含有大量的天然葡萄糖,只有貨真價實的蜂蜜才會有大量的葡萄糖與澱粉酶,所以真的蜂蜜水泡出來會有混濁感,都是正常的。真的蜂蜜水只要經過搖晃,就會出現因為酵素產生像啤酒的泡泡,才是貨真價實的蜂蜜。

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在家就能輕鬆調出媲美頂級咖啡店的健康蜂蜜水,天然的最好最健康!

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直接淋在做好的鬆餅或甜點上,風味立馬大加分,質地柔滑的大岡山龍眼蜜,瞬間散發的龍眼香氣,讓大家嘖嘖稱好!一倒下就是聞得到蜂蜜的飽味花香,挖一口蜂蜜吃實在太幸福了。

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吃起來順口的頂級蜂蜜,純正的龍眼香,又濃又滑的食感,好吃到連手指都要舔下去。

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做成蜂蜜蛋糕讓全家人都能嘗到來自蜂蜜的花香,天然的香味就是讓大家都超賞臉。

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蜂蜜也可以直接做成超愛的甜點,蜂蜜優格乳酪蛋糕,從金黃涼爽的蜂蜜凍再往底下的優格乳酪蛋糕,蛋糕中還刨入檸檬皮更添加清爽的滋味。趕快把滴滴得來不易的蜂蜜大口吸下去。

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香氣自然的蜂蜜,就是天然最好的養生品!想要吃到最濃、純、香的蜂蜜,真心不騙吃高雄大崗山蜂蜜就好,幫幫蜂農們把蜂蜜吃光光!

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蜂蜜如何保存?

天然的蜂蜜只要是玻璃瓶裝,只要不加水、不加熱,放置室溫18~25度陰涼處,不要曬太陽,緊蓋瓶口。原則上是不會壞的,不用特別放到冰箱冰,也太方便!

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想吃天然的蜂蜜,就是買有農委會和台灣養蜂協會認證的「國產蜂蜜產品」~這麼棒的蜂蜜,還有搶眼的蜂巢禮盒,直接送人超EASY,全部都是限量的新鮮蜂蜜,通通都是現量搶購,趕快早買早享受。

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<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>

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