[高雄美食 麻麻桑平價鍋物鳳山店]火鍋控趕快看過來!原本在左營瑞豐夜市附近文忠路上的個人火鍋單點夯店-麻麻桑平價鍋物,已經正式搬到鳳山市區與瑞隆路上囉!現在坐捷運也吃得到,交通非常便利,不用開車也吃到。麻麻桑平價鍋物可以一個人也能澎湃開一鍋,多種個人鍋的湯頭就是要挑戰你的肚皮。美味的湯頭又有真實的原切肉片,從美國安格斯黑牛肉、台灣梅花豬,不用100元就吃得到,連日本A5和牛肉不用200元也能大口吃。每鍋只要135元起,還有冰淇淋、飲料任你吃到飽 ,準備好好吃起來。
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高雄麻麻桑平價鍋物位置
位在鳳山捷運站旁的麻麻桑平價鍋物鳳山店,從鳳山捷運站1號出口,步行只要1分鐘就可以抵達,想要騎車前往,只要導航地址設:高雄市鳳山區復興街4號,交通也很方便。隔壁就是鳳山勞工保險局,招牌相當顯眼好認。
麻麻桑營業時間:週一~週日中午11:30~15:00,中午營業時間比一般的火鍋店更長,適合我們這種常常趕不到2點前吃中午的小吃貨。下午則是17:00~22:30,同樣享有冰淇淋、飲料吃到飽,週二固定公休。
明亮的店面都是採一人一鍋的桌面,環境整理得相當乾淨,店內還有附兒童椅,帶小朋友吃飯也很方便。
高雄麻麻桑平價鍋物菜單
麻麻桑鍋物消費方式:1.先選火鍋→2.選擇肉品/海鮮→3.選擇附餐。
(只要有選火鍋+肉品/海鮮,就能有免費附餐白飯、冬粉、寬冬粉、烏龍麵,四項擇一,想吃科學麵+5元)
未點鍋者,兒童110公分以上需酌收70元共鍋費,可以抵餐費。
最便宜(原味高湯鍋95元+40元嚴選豬肉3盎司)只要135元起,就能享有冰淇淋、飲料喝到飽。
麻麻桑主要走平價鍋物,但對火鍋肉也相當講講究,肉品除了嚴選豬肉之外,其餘的肉品皆為原肉切片,追求口感就推薦可以先吃梅花豬、雪花牛等肉感十足的牛肉。想要好好犒賞自己也也可以來盤A5日本和牛,好好感受油花的魅力。
個人小火鍋都附有綜合火鍋料與蔬菜(麻辣極品鍋除外),上桌前都會先幫忙煮好,一上桌就可以先吃火鍋料!除了肉片與加點的食材,則建議就是等火鍋上桌再煮,才不會讓肉質過老,保持肉質最美好的時刻。
高雄麻麻桑平價鍋物菜色
店裡首推帶有大塊鴨血豆腐及大腸的麻辣極品鍋,與使用高牧鮮奶看起來白泡泡的高牧牛奶鍋,兩位高顏值又有滿滿配料的兩大火鍋湯頭天王。桌上都是用快速瓦斯爐加熱,拿來煮火鍋、燙肉片加熱都很迅速,比用酒精膏的火爐還要快速又方便。
高牧牛奶鍋(130元):
除了麻辣極品鍋之外,只要點火鍋都附有魚餃、燕餃、凍豆腐、豆皮、蟹肉棒、金針菇、高麗菜與當季蔬菜。純白色的湯頭有濃濃的奶油香味,溫醇的牛奶湯頭只使用貨真價實的高牧牛奶,鮮甜不膩的鮮乳香味,牛奶高湯一年四胃都是暖胃最佳拍檔,光喝湯就很有飽足感!
濃、滑、香的牛奶高湯,香氣濃郁,無論配肉、配海鮮都很合拍。
牛奶鍋一定要配科學麵(15元),香Q兼俱的麵條,絕對比只用白飯配湯還要迷人。
台灣梅花豬3盎司(60元):
不用組合肉的台灣梅花豬,每一片都是用原本的豬肉塊,再由麻麻桑火鍋的廚師自己切片而成的,瘦肉較多的梅花豬,粉嫩的豬肉下鍋一燙肉汁橫流的滋味,充滿彈性又順口。
麻辣極品鍋(130元):
麻辣鍋的辣度可以自由選擇:微辣、小辣、中辣、大辣。我們選擇小辣開始,麻辣極品鍋的湯底以獨家祕方,超過十幾種的中藥材熬出的火鍋湯底,還會再加濃郁的蒜頭泥與沙茶醬,讓湯頭更加濃郁芬芳,光喝湯就能連喝好幾碗。
喝起來中藥味較重,底醬中的沙茶醬,讓湯底更加醇厚,喝得到辣椒的香味與花椒的微麻味,一直在唇邊漫延,完全不是台式的臭臭鍋與腸旺鍋,份量十足的豆腐與鴨血更是極品麻辣鍋的靈魂之一。
還有特製鴨血與板豆腐,讓麻辣控完全受不了。板豆腐滷到相當入味,每一塊豆腐都滷到出現自然的氣孔,口感咬起來很紮實。大塊的鴨血香Q又麻香,光這一鍋滿滿的鴨血與豆腐,就可以吃得大口滿足。
麻辣極品鍋裡還加了洗得乾乾淨淨的大腸頭,滑Q的滋味更是涮嘴誘人。湯頭一樣免費加,麻辣鍋也是加麻辣湯頭,完全命中熱湯控的心,愛喝湯的人有福了。如果不喜歡重口味的極品鍋,店內也有正宗麻辣鍋可以額外點選。
配上9盎司美國牛五花(170元):
9盎司的牛五花份量建議可以2個人享用,肉片都帶有一定的厚度,頗有份量的白色油花,稍涮一下就能感受它香潤又富含油脂的滋味。
肉挾起來相當緊實,嫩白的油花一吃充滿Q彈的牛肉,更是食感爽快!
麻辣豆腐鴨血(70元):
超人氣的豆腐鴨血也能直接單點享用,有時就是想吃牛奶鍋但又想大嗑鴨血,直接來單點一份就對了,麻辣豆腐鴨血可是女生的最愛。
義式番茄鍋(120元):
使用進口番茄果泥、加上新鮮番茄果汁與果粒等獨門比例做出的義式番茄鍋,每一滴高湯都吃得到自然又會回甘的湯頭,越喝番茄湯底越覺得開胃,湯頭清爽不油膩。
真的紅番茄熬湯帶出的酸味,爽口的湯底更是老少咸宜的湯底,不管冬天、夏天都能一口接一口喝得精光。
3盎司-安格斯翼板霜降牛(130元):
來自美國安格斯黑牛,特地選擇彈潤十足的翼板部位,涮一下就能感受緊實的滋味。
結實的牛肉經過滾燙的熱湯,涮個5秒,滑潤的牛肉吃起很Q,肉感十足!
原味高湯鍋(95元):
有綜合火鍋料、嫩豆腐,再搭配蔬菜、金針菇,再以蔬果與豬骨加上十幾年的經驗熬出的高湯,光清甜的湯頭,就令人不知不覺連喝好幾口湯,甘醇的味道拿來煮海鮮更是絕配。
澎湃海鮮盤(240元):
這盤的亮點除了份量十足的蝦子,用小資價格就能享受日本生食級干貝,把它通通丟下去原味鍋熬湯,喝起來海味的甘甜十足。
海鮮盤必吃充滿北海道海中鮮味的干貝,細嫩的貝肉口中只留下干貝的清甜。
壯碩的白蝦與草蝦,每一尾蝦子體型相當新鮮飽滿~
蝦殼一剝立馬可以聞到蝦肉散發出的鮮美鹹甜的滋味,非常Q彈,吃完還會想猛舔手指。
大塊的鯛魚肉沒有細刺,厚實的魚肉感覺是背肉的部份,比腹肉更加清爽不油。
A5日本和牛嫩肩板腱(2盎司195元):
油花分佈相當細膩的日本A5和牛,如雪花般的油花滿滿地分佈在和牛肉片上,肉肉在呼喚我們了!
如大理石般的細緻油花,這一片和牛肉讓人大片滿足。
燙過的牛肉呈現蜜桃般的粉紅色~滑嫩無比的和牛,直接大吸一口,嘴巴滿是豐潤的滋味,只融化在你的口,絕對是至高無上的美味牛肉。
芋頭貢丸(50元):
緊彈的豬肉丸一咬之下, 滿滿的芋頭塊都藏在豬肉丸中,細綿又清甜的芋頭泥,越煮芋頭會越甜,完全是必點商品。
大顆的丸子一份有四顆,芋頭控絕對要點。
青菜黑白配:
任選2樣青菜60元,平均一樣只要30元,跟去外面吃滷味一樣便宜,蔬菜也不會葉子發黃,品質很穩定,吃火鍋也要配菜菜,吃起來更健康。
飲料:冬瓜檸檬與冬瓜茶喝到飽,檸檬不用濃縮還原的檸檬汁,為了兼顧大家的健康,只使用新鮮檸檬榨汁,做成的冬瓜檸檬,自然的檸檬酸香,非常去油解膩。
醬料則有沙茶醬、日式醬油、蔥花、香油、黑醬油、白醋、辣椒都是自行取用。
在店內吃火鍋還能享受小美冰淇淋吃到飽,口味通通任你挖~~無論是大人、小孩,吃火鍋再吃幾球冰淇淋,肚皮有夠開心。
鳳山吃得到優質肉品的平價小火鍋,無肉不歡的肉控,還有滿滿的火鍋料,還能盡情挖冰涼涮嘴的冰淇淋,讓我們吃完火鍋又嗑冰,同時享受冰火五重天的快感,趕快來麻麻桑鍋物鳳山店與瑞隆店會合,隨時隨地都能給你肚皮滿足的小火鍋,一起揪來麻麻桑鍋物開吃啦!
高雄麻麻桑平價鍋物營業資訊
高雄火鍋推薦麻麻桑平價鍋物鳳山店地址:高雄市鳳山區復興街4號 電話:(07)799-0321 營業時間:週二公休 週一、週三~週日 11:30~15:00 17:00~22:30 麻麻桑平價鍋物瑞隆店地址:高雄市前鎮區瑞隆路623號 電話:(07)726-2227 營業時間: 11:00-22:00(每週四公休) |
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