屏東美食美菊麵店~南台灣最美文青麵店，最潮麵店太好拍！必吃麻醬麵配滷味才夠潮！ @跟著左豪吃不胖

[屏東美食-美菊麵店]屏東越來越擁有IG特色的風格小店，尤其是這間美菊麵店，美菊是店主阿嬤的名字，以前在清水模的舊店，一推出就受到不少屏東年輕人的歡迎，現在正式搬家到新地址，吃得到現點現煮的手工麵，店內主打乾麵、湯麵、麻醬麵等阿嬤的手傳美味，充滿質感的用餐環境，總是讓文青們自動前往吃麵朝聖，到現在即使平日總是客人人來人往，川流不息。《找屏東便宜住宿Booking.com》《Agoda最低優惠》

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文章內容

美菊麵店位置

美菊麵店搬家過，在今年五月現在移到的位置：屏東市協和東路99號，一樣藏在小巷子之中，週邊建議要停在中正路再步行進入才方便，連門都不好停機車。只要過來就看得到一間掛了巨大手錶，還有絕美落地窗的白色鐵皮屋，就是美菊麵店。

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這手錶是我唸國中時有流行過類似Swatch的款示，這手錶好像是真的時鐘，上面的指針是會走動的。

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美菊另一半的環境就做成籃球架，不過是不能打籃球的！XD 純粹美觀。

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籃框就是有種神祕的魅力，會讓人想動手去投！

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美菊麵店環境

美菊麵店裡以紅、綠、白三色將店裡的內用區畫分為3大區塊，紅色主要為圓形的4人桌為主。

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綠色的牆面則以高腳椅的單人桌為主。

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紅色的用餐區有熱情洋溢的感覺，這邊以靠背椅與4人圓桌的用餐區為主，如果有帶小朋友來，就建議可以來這邊吃飯。

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落地窗旁一直是人氣座位，可以欣賞迷你小亭園，邊與心愛的人一起吃飯。

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美菊一直被網友稱讚為屏東最美麵店，連收銀櫃台的色調都有經過設計，與一般油膩的小麵攤完全不同。

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美菊麵店菜單

美菊麵店的菜單完全走極簡的風格設計，只有菜名與LOGO，直接拿起來拍照也很文青。

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店內只主打麵類、湯水、滷味等3大類別，販賣的麵食主要有乾麵、湯麵、麻醬麵三種，比較偏向陽春麵的種類。湯水就是菜頭湯、魚丸湯、紅茶等比較不會太油膩的菜色。滷味的小菜就菜色比較繁多，有豆乾、海帶、米血、滷蛋、鴨胗、肝連、五花肉、豬頭皮等多達14種熱銷滷味，都是天天供應。

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美菊麵店菜色

美菊只要點乾麵都有附清湯一碗，熱呼呼的夏天只想吃不會燙嘴的乾麵，我跟老婆各點了乾麵、麻醬麵各一碗，外觀看起來非常相似。美菊麵店屏東美食 -14

乾麵

乾麵（45元）：

店內的麵類一律沒有大、小碗之分，它們家的乾麵跟陽春麵的作法有點雷同，但麵條則是外觀更捲的彎麵。燙好的乾麵不像傳統的乾麵用了大量的豬油，美菊的乾麵幾乎都靠上頭的肉燥佐味。肉燥嚐起來是瘦肉燥較多，吃不太到油蔥的味道。再燙上一些小白菜，切入細膩的蔥花，還附了一小塊豬里肌。我覺乾麵的油份有點不夠，很容易會吃起來乾乾的。

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