[高雄美食] 新!楠梓聚餐好選擇「走廊倉廚參號倉」爆料水果茶、獨家海鮮鍋,美味好食

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新!楠梓聚餐好選擇「走廊倉廚參號倉」爆料水果茶、獨家海鮮鍋,美味好食

走廊倉廚參號倉

走廊倉廚粉絲團

地址 : 高雄市楠梓區大學東路203號

電話 : (07) 365-6856

營業時間 : 上午11:00 – 晚上23:00

註 : 免費WIFI / 免服務費 / 設有停車場


原自岡山起家的「走廊倉廚」打拼了三年後,已堅持手作、不用調理包的複合式餐飲,將走廊倉廚建立深根的基礎更奠定了品牌名聲,去年屏東也開出第貳號倉,今年更在楠梓「參號倉」也誕生~地點就位於楠梓家樂福旁的三角窗,造福了楠梓市民也為高雄大學周邊的美食區注入了一股新活力!開車、騎車來不怕找不到停車位,自家的停車場讓你停好停滿。

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參號店一樣延續壹、貳號倉的美式紐約工業風格,使用皮革沙發還用了齒輪與紅磚牆作為主色調,流行中又結合復古元件。

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室內以半開放式的座位區,還用多種三角隔板,將座位劃分成不同的小型包廂,桌桌獨立卻又不會有太厚重的包圍感,在挑選位置時都好難抉擇想要坐哪裡?每個區域都有不同的風格且感覺都不錯!。

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專屬走廊倉廚的鑰匙孔LOGO,參號店也是原汁原味呈現,這面牆讓店看起來更沉穩。

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這次在店內也發現了大量現在最夯最美的乾燥花!讓原本著重於工業風裝潢的店內,更增添了像少女般的溫柔感。

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「走廊倉廚參號倉MENU」

全天候供餐,下午茶多了鬆餅與三明治等輕食可供選擇,

義大利麵、燉飯、焗烤更可以+100元升級為

A套餐 (濃湯+飲料任選) 花果天堂系列半價

B套餐 (手作甜點+飲料任選) 花果天堂系列半價

凡倉廚料理或火鍋附有手作點心與任選茶飲,除了水果茶類加半價就可升級。

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蘑菇起司厚切豬排(350元附飲品與手作甜點):

以主菜搭配三種精緻小菜和風沙拉、豆腐鮮蝦、炸杏鮑菇,還有自熬湯品。

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最上層的蘑菇醬再加了起司超牽絲,炸豬里肌裡面還緩緩地流出透明的肉汁,有肉汁的豬排就是令人感動。

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看起司跟豬排整個不想分手,你儂我儂。

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炸杏鮑菇鹹香如雞肉,豆腐鮮蝦加了柴魚,更有一絲紮實的香味,油醋沙拉用了菊苣、火焰捲鬚,菜葉沒有久黃的狀況,青木瓜排骨湯,肉骨超新鮮的,煮完還是很粉嫩的粉紅色。

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東港櫻花蝦燉飯(230元):

加了以自熬的甲殼蝦高湯煮出的燉飯,蝦殼的香氣濃郁!吃到後味蝦香不停地襲來,增加了好多里肌肉條,使嚼感與飽足感更多,加了海苔更多了清新的香氣。

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魩仔魚海苔披薩(200元):

以義式披薩餅皮抹上自家調製的白醬,再舖上帶有鹹度的魩仔魚,最後再與海苔增加海潮般特有的香味,超涮嘴的。

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一片吃完會想再吃一片,真是涮嘴小品。

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青醬海鮮義大利麵(250元):

整碗散發著白酒與青醬的香味,大草蝦、小卷、蛤蜊等海鮮,與帶有彈勁的麵條,翠綠色的九層塔沁香氣,混合白酒的香味,更加誘人,連醬汁吃到後面都吃光光。

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豆腐海鮮鍋(420元):

純白色的湯底喝起來有豚骨、牛奶的香味,而還有香辣的後韻一直在口中盤旋,要投入蛤蜊時還發現是竟然吐舌頭原來是活的!好鮮啊~還放了老豆腐煮到入味,是外面一般吃不到的口味,讓人情不自盡喝了一口又喝一口,像著魔一樣,但湯品的鹹度卻不會高到令人一直想喝水,整個菜盆無法全部投入鍋中請漸進投入,這份量十足讓你填滿肚超幸福。

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水果奶酪:

印象中吃了三間店給的奶酪都不同口味,曾經有芒果、鳳梨口味,今天則是紅色花菁素很高的火龍果,軟綿的奶酪沒有太多吉利丁的脆口感,輕輕用舌頭一推就化在口中。

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烤布蕾:

表面炙燒到金脆的烤布蕾,有如鮮奶油般的滑彈感,而不是用迅速就可以做出的茶凍來充塞。

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紅豆鮮奶茶:(升級套餐立即擁有!免加$)

以完整又飽實的紅豆顆粒,用的也不是市售的現成紅豆泥,是自己焢煮的味道,紅豆味道很濃郁。

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水果茶(右):(加選套餐水果茶半價)

蘋果、柳橙、奇異果、葡萄,往下挖居然還有現在很貴的香蕉,用料整個毫不手軟,柳橙的橙皮精油有滲入茶飲中,帶有橙香的水果茶,最後一定要把全部的水果都一網打盡,就像在吃一杯華麗的水果盤一樣。

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不計成本的水果茶!料滿滿很大心

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走廊倉廚延續岡山店(壹號)與屏東店(貳號)的營業精神,湯頭、醬料都是自家製作,不用現成的調理包,現點現做餐點品質相當穩定,在市場更是經得起考驗,平日生意也是好到驚人,想前往用餐務必訂位!來店吃飯、聚餐感受充滿年輕活力的參號店。

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店名 : 走廊倉廚-Zaolong楠梓參號倉走廊倉廚粉絲團

地址 : 高雄市楠梓區大學東路203號

電話 : (07) 365-6856

營業時間 : 上午11:00 – 晚上23:00

註 : 免費WIFI / 免服務費 / 設有停車場

看食記~

走廊倉廚-Zaolong壹號店(岡山)

走廊倉廚-Zaolong貳號店(屏東)

走廊倉廚-Zaolong參號店(楠梓)

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<文章與走廊倉廚-Zaolong參號店合作分享|並呈現最真實的體驗>