【高雄美食】必點邪惡雞皮，鳥松區松正好吃鹹酥雞 @跟著左豪吃不胖

這間松正好吃鹹酥雞常常晚上經過總是不少人龍在排隊，常常人潮總是把我嚇退了，這次趁早下班時，一看沒人排隊，立馬決定去點個三、四樣過過癮，順便嚐嚐它有什麼迷人之處。

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松正好吃鹹酥雞

店家地址 : 高雄市鳥松區文前路1之1號

店家電話 : 0981097237

營業時間 : PM15:00～AM12:30

一到這個微亮的小攤，眼前超過三十種食材任君挑選，但我最愛的就是雞肉（50元/份）與魷魚（50元/份）雙寶先各來一份再說，另外還挑了四季豆、銀絲卷，最後看到一份散發著橘色的雞皮（30元/份），迅速再追加一份。

MENU (取自粉絲團)

@跟著左豪吃不胖

鹹酥雞：

鹹酥雞炸好後，會先過一道脫油器，才不會油通通的，雞肉一咬下去會流出肉汁，不過炸魷魚我覺得口感偏軟，吃起來少了一股鮮甜味，沒有特別喜歡，而雞皮卻是今天亮點中的亮點，炸好的雞皮居然吃起來不會油油的，炸到兩側都開始捲曲，香脆酥口，是我今天吃到最喜歡的炸料，而這裡的佐料除了九層塔這款台灣味，還加了炸洋蔥與蒜片，微甜的洋蔥也很好吃。