[高雄甜點推薦-蜂巢鬆餅、蜂巢蛋糕-怕喇咧咖啡]哇塞!雖然吃過蜂蜜或蜂膠,但你吃過蜂巢嗎?!連小熊維尼都期待,第一次吃到加了真的野生蜂巢做成蜂巢鬆餅,還有蜂巢起司蛋糕,想知道在哪邊吃?就在鳳山的怕喇咧咖啡(Parlare Coffee),今年還上過全台必訪20家咖啡的其中一家,這間真的是我最常出沒的工業風咖啡店,幾乎每個月都會自動來報到!!!現在限時推出的蜂蜜鬆餅,完全很超過,絕對讓小熊維尼一看到也要暴動啦!
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蜂巢鬆餅
蜂巢鬆餅(250元/打卡價220元):
全台唯一吃得到加了天然蜂巢手工鬆餅,蜂巢簡單說就是蜜蜂的家,與高雄在地小農合作,使用野生蜜蜂築成的巢脾,再把它剪成可以入口的蜂巢,即使我不是小熊維尼,看到也超興奮。
蜂巢是真的可以直接單吃的,一咬下去滿滿的蜜汁立馬就在口中爆漿,帶有咬勁的蜂巢,人越咬越回味。純天然的蜂巢完全沒有添加物,吃得到又濃又香的蜂蜜。蜂巢鬆餅結合義大利甜點-阿法奇朵,先咬完蜂巢享受迷人的甜蜜,可以再把冰淇淋配上精品咖啡豆現萃的Espresso咖啡,再拿鬆餅直接沾一口,完全就是銷魂啊!
進口日本麵粉、鮮奶烤出的手工鬆餅,外脆內軟的大塊鬆餅,讓人才吃一塊立馬就有飽足感!真心覺得至少要2個人才吃得完!
蜂巢蛋糕
野生蜂巢優格生乳酪(120元):
夏天最消暑的野生野生蜂巢優格生乳酪,從金黃涼爽的蜂蜜凍再往底下的優格乳酪蛋糕,蛋糕中還刨入檸檬皮更添加清爽的滋味。
如同小金塊般的野生蜂蜜,上面還有珍貴的結晶蜜,令人迫不及待大口一吸,趕快把滴滴得來不易的蜂蜜大口吸下去。
人生何時還能吃得到蜂巢蛋糕,要趕快趁小熊維尼來之前,趕快吃完!
沙發上的懶豬
沙發上的懶豬(150元):
一直很喜歡怕喇咧咖啡的手作餐點,特別是自家手作麵包與甜點,像沙發上的懶豬就是手工豬肉貝果拼盤!
手工貝果吃起來很有嚼勁,裡面夾了兩大塊現煎豬里肌,吃起來肉感十足,還抹上最經典的美式花生醬,鹹香又有堅果香味的手工貝果,吃了讓肚皮非常滿足。
其他還附有現煎蔬菜、鮮果時蔬沙拉,多吃蔬菜水果,沒有油膩的炸薯條,吃起來更加健康。
柚香紅茶
柚香紅茶(90元):
自家熬煮的手工冰鎮紅茶,加入香甜的韓國柚子醬,特殊的韓國味與紅茶混搭出全新滋味,清涼的口感無與輪比,清新的的柚子香越喝越回甘,我幾乎每次來都會點上一杯!
怕喇咧咖啡環境內裝
在鳳山以工業風裝潢最出名的Parlare coffee,以齒輪鑄鐵件的招牌,在住宅區中相當顯眼。
以挑高的空間配上處處工業風的巧思,第一次來真的會以為它是傢具店。
只要是家具控來了都會很開心,處處都讓人放鬆又好拍照!裡面處處充滿店主私藏的好物。
店裡面也是寵物親善餐廳,店狗奶油常常會在店內趴趴走。
怕喇咧咖啡菜單MENU
怕喇咧咖啡提供免費Wifi,提供手沖咖啡、義式咖啡、輕食、蛋糕、手作麵包、披薩,不收服務費。
怕喇咧咖啡營業資訊
高雄咖啡店推薦怕喇咧咖啡 Parlare coffee地址:高雄市鳳山區文化西路7號 電話:(07)780-6976 營業時間: 週一公休 |
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