高雄美食.翹腳食堂~鍋燒麵控快衝!超涮嘴四川鍋燒麵~爆炸厚芋泥吐司,超紅早午餐.晚餐新店到!

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[高雄美食小吃推薦-翹腳食堂]鳳山最新鍋燒麵開賣啦~位在建國路上的翹腳食堂,以蝦蝦鍋燒麵在鳳山造成旋風式的話題。在早上十點半就開門營業的翹腳食堂,也是鳳山早午餐與晚餐的新熱點讓大家中午時間都還沒到,一開門就是先衝來吃麵!目前在翹腳食堂不管是早中午與晚餐時段,都吃得到用料實在現煮熱騰騰的鍋燒麵貝果燒餅蛋餅與手作吐司。甜點控也不能錯過他們家的芋頭吐司與燒餅,又多了全新的選擇可以出門啦。

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  翹腳食堂菜單

翹腳食堂光鍋燒麵系列的湯底就多達8種口味,最推薦南洋風味泡菜口味四川麻辣等3種限量口味。而麵條還能選擇意麵、雞絲、烏龍、冬粉、刀削麵等多種麵條。想要吃輕食就能選擇用芋頭做成的貝果、蛋餅、吐司與燒餅,不管是吃鹹或吃甜,都能隨心點用。

翹腳食堂 鳳山美食推薦 -22

滿滿推薦都在這!

翹腳食堂 鳳山美食推薦 -21

翹腳食堂的高湯都是自家熬煮,一定會放入豬骨、蘿蔔,才能燉出帶有甜味的鮮美高湯。再利用高湯配上熬炒的醬料,為基底做出一碗碗熱銷的超人氣鍋燒麵。

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  四川麻辣鍋燒麵

四川麻辣鍋燒麵(130元)
四川麻辣鍋燒麵也是翹腳食堂的招牌,辣度可以自由調整,麻辣夠勁的鍋燒麵,光小辣的辣度就直逼舌尖,辣到讓妳嘴巴帶麻。用四川獨門的配方與辛香料炒出的四川麻辣醬,帶有牛油花椒辣椒的乾香。強烈的麻辣後勁,讓人又辣又爽。

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吃鍋燒麵一定要先從最有人氣的意麵開始選擇,意麵充滿麻辣湯汁後再大吸一口,咬起麵的麵條就是夠辣夠爽,完全越吸越涮嘴。

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鍋燒麵的用料也給得很大方,裡面還藏有的白蝦蛤蜊豬肉蘿蔔、青菜雞蛋金針菇,不加火鍋料的鍋燒麵,吃起來更健康、安心。

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帶了辣味的蘿蔔,咬得到飽滿的水份,吃起來還會爆汁,太涮嘴了。

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  南洋味鍋燒麵

南洋味鍋燒刀削麵(150元)
翹腳食堂特別研發南洋湯頭喝得到咖哩混搭椰奶,煮出帶有咖哩辛香卻又有椰奶香甜的獨門鍋燒麵,也是不少好多人上門就會先點的開胃鍋燒麵。

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椰奶的味道很回甘,喝下第一口有順口的奶香味。超有勁道的鍋燒麵,咖哩的辣味會衝到喉嚨,整個爽辣又帶勁,比較屬於溫和的辣味,與四川麻辣的重辣比較之下,吃起來更加溫辣。

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雞蛋刀削麵以寛麵為基底,用雞蛋做成的麵條,寬麵的食感Q彈兼俱,越咬越有勁,每一處都能吸收椰奶咖哩的醬汁,處處入味的麵條,大吸一口更是溫辣有餘。

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飽滿的蛤蜊、白蝦讓湯底多了海鮮的香氣。豬肉絲更是肉彈又新鮮,藏在湯中的蘿蔔清甜有餘,用料完全不馬虎。

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  心花怒放

心花怒放

利用全麥烤吐司再包入飽滿到不行的芋頭泥,香酥的吐司中,塞了滿滿又厚實的手工芋頭泥,藏有芋頭角的心花怒放,咬得到貨真價實的芋頭塊,香甜的芋泥讓人可以大口滿足。

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芋頭泥還藏有食感香脆的花生粒,咬起來香香脆脆,完全不會膩,這芋頭泥讓人超級大滿足。

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  芋頭燒餅

芋頭燒餅(70元)

利用中式的芝麻燒餅加入手工熬煮的細綿芋頭泥,外香酥脆的金黃燒餅,裡面還夾了份量十足的芋頭泥,可是外面少見的獨家口味。除了原有的香脆花生之外,更豪邁蓋上半熟蛋的芋頭燒餅,也是甜點控不能錯過獨家燒餅。

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裡面就是要用力大吸一口半熟蛋,金黃色的蛋黃還會爆漿,完全越吸越涮嘴。裡面還淋了香甜的煉乳,吃起來更是香甜又綿密,讓人忍不住通通吃光光!

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  炸皮蛋蛋餅

炸皮蛋蛋餅

炸皮蛋蛋餅的第一眼看到以外觀也太像大阪燒,香脆酥酥的餅皮,裡面藏了手工照燒醬,先舖上香噴噴柴魚片,再淋上甜嘴的美奶滋~翹腳食堂 -2

炸過的皮蛋吃起來不見腥味,加上香甜的美奶滋中和了濃郁的皮蛋香氣,軟綿綿的滋味,還加了九層塔,吃起來一點都不會臭,吃起來出乎意外也太合拍!

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  翹腳食堂位置與環境

翹腳食堂位在高雄市鳳山區建國路三段95號,機車請停在翹腳食堂前方,請勿停到停到隔壁店舖,方便大家自由進出。

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全店都是冷氣開放,  給你爽爽吃!

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老闆有可愛的黃金臘腸,可帶毛小孩上門用餐,可是寵物親善鍋燒麵專賣。

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  翹腳食堂營業資訊

高雄美食小吃推薦

翹腳食堂

地址:高雄市鳳山區建國路三段95號

電話:(07)710-5108

營業時間:

週一~週六

10:30~14:00、17:00~20:00

週日:

10:30~14:00

翹腳食堂FB

翹腳食堂Google map:

https://goo.gl/maps/TjLHvhMxNu44tdEC7

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<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>

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