40片生魚片200元!邱家生魚片-墾丁恆春後壁湖必吃海產海鮮!臉盆生魚片吃過沒?生魚片天堂快收錄!

[墾丁恆春後壁湖美食推薦邱家生魚片]只要來墾丁恆春一帶玩,少不了一定要大口開吃新鮮的海產與各式海鮮料理,特別是我們都會特地到靠近台電展示館的後壁湖來吃海鮮,這間根本是海鮮控天堂的-邱家生魚片,可是出名的百元生魚片專賣店,20片生魚片只要100元40片生魚片只要200元,完全是我家想吃生魚片時的天堂!可是不少連學生都慕名而來,吃得到新鮮又便宜的海鮮,再加上價格通通都透明化,無論是吃飯時間到,永遠都是坐無虛席!

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  邱家生魚片位置

邱家生魚片總共分為一店與二店,一店是位於大馬路旁邊的店面,二店則是位在後壁湖漁貨生鮮市場中的店面。只要開車來後壁湖,導航請設:屏東縣恆春鎮大光路79-66號,就可以找到邱家生魚片二店啦!

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邱家生魚片只要從漁會大樓走進來往右手邊走,就不會走錯!

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邱家生魚片有好認的大招牌,用餐時間客人多滿出來~果然是當地的人氣店!

  邱家生魚片環境

店面的海鮮也太生猛,所有的魚、蝦、貝類通通都是活跳跳的!

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小泡菜在這邊還給我鎖定大生蠔!快比他臉還大的大生蠔,價格都很透明,只要250元!來海邊就是要吃這種生猛海鮮就對了!

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連鸚哥魚的眼睛也是又大又圓,清澈的眼神就可以知道牠的鮮度~~

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在冰櫃裡就是人見人愛的新鮮生魚片,光看一塊塊帶著飽滿色澤的魚肉,就讓人想流口水!

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邱家生魚片假日期間不做外帶,也不做單吃生魚片,像我假日來基本就是要有一盤生魚片,再點上幾樣熱炒,就能吃到滿滿的海味!

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沒吃完的生魚片會每片酌收10元,不過愛吃生魚片的我們,當然是全部吃光光!

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邱家生魚片平日的營業時間是10:00~19:30,只要暑假、平日想要外帶生魚片、熱炒,在16:30~17:00可以訂購外帶。

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店裡還沒到十二點就已經坐滿了客人!!!建議11:00~11:30就要先來,比較保險!

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  邱家生魚片菜色

來海港就是要大口吃生魚片~~最基本的就是綜合生魚片、鮭魚生魚片,光看多到滿出來的生魚片,只要100元起就點得到,光看就興奮死了!

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  綜合生魚片

綜合生魚片(40片200元)

足足有五大排的生魚片,吃生魚片就是要量那麼多、那麼狂才能滿足,在這邊真的完全可以嚐到生魚片吃到飽的超讚滋味!不輸臉盆的巨大生魚片,光拿起來份量十足。

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光看生魚片用了鮪魚、鮭魚、旗魚、鯖魚生魚片,通通是新鮮現切的魚肉,每一塊都很有厚度,完全可以滿足我們的嘴!不像平常在高雄吃生魚片,沒有五、六百元根本吃不到!

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挾一塊超肥的鮭魚肉,咬起來吃有唇齒留的滋味,肥潤香Q的鮭魚肉吃起來非常滑彈,咀嚼時都是魚肉香滑的魚油味。

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鮮橘色飽滿的魚肉可以感受鮭魚十足的彈勁,吃起來有夠爽,來杯啤酒完全無敵!

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肥厚的鮪魚則是給了清爽的口感,Q嫩的鮪魚肉同樣Q彈有勁,大口把魚肉送入口中,感受鮪魚冰涼十足的爽勁!

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又厚又Q的魚肉,讓人一吃就無法停下來!!!拼命就是要用嘴巴感受它的鮮度!

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旗魚生魚片帶著白肉魚本身的清香,香甜的旗魚香味一直停留在口中散不去!低脂肪的旗魚,大口吃也不怕胖!

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帶有柳葉魚卵的鯡魚生魚片,啵滋啵滋的口感,香滑的魚肉一咬下去底下就是彈脆感豐富,本身就有鹹度的魚卵生魚片,不用加其他的醬料就很好吃!

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一整盤生魚片吃起來就是有夠爽!!!

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  小生蠔-蒸

現蒸小生蠔(12顆250元)

來海邊怎麼可以不點魚港直送的現蒸生蠔,蒸蚵仔每桌的必點好菜,帶殼的蚵仔就是把所有的肉質都所在裡面,蒸好的蚵仔每一顆都有夠肥香,一上桌海水的香鹹味一直襲來!

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生蠔飽滿的鮮度立馬可以補充一天的活力,要去玩水前就是要先吃再上,完全是補充體力的秘密武器。

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每一顆的蚵肚就是夠厚、夠肥,可以在嘴巴中感受爆漿的風味,沾一下薑醋醬就酸甜開胃。

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  涼拌魚皮

涼拌魚皮(100元)

用皮厚的海鱸魚,只取下香彈可口的魚皮,再用小黃瓜、胡蘿蔔與薑絲醃漬。加了白醋的涼拌魚皮,本身富含膠原蛋白的魚皮,相當彈Q,白醋的清爽酸味非常開胃,完全是適合海邊的絕佳開胃菜。

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酸甜可口的魚皮,冰冰涼涼的魚皮刺身,完全超像在吃涼麵的,QQ滑滑的滋味可以趕跑身上的暑氣,太消暑啦!

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  川燙蝦

川燙蝦(250元)

活力滿分的大草蝦吃起來頭好壯壯,飽滿的草蝦一由就是非常肥碩,厚彈的蝦肉還會爆汁,白蝦的鮮度完全沒有在開玩笑~

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橘紅色的蝦肉就是飽滿無比又新鮮,蝦殼超級好剝,

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剝完後出現緊實的蝦肉,完全不會有糊爛的口感,更是鮮彈無比!

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  金沙魷魚

金沙魷魚(350元)

軟絲先稍微炸過後,再用鹹蛋黃開火快炒,一上桌就聞得鹹蛋的蛋黃香味,炸過的軟絲仍保有彈嫩的口感,炸到完全不會過韌,直叫人想一口接一口,完全是下酒好菜。

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很有彈性的魷魚完全不是用鹹酥雞常見的阿根廷魷魚泡發,吃得到真材實料!

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  鳳梨蝦球

鳳梨蝦球(250元)

把蝦子開背後去掉腸泥,炸到金黃香酥的球狀,再淋上香甜的美奶滋,同時帶有酥脆與酸甜的口感,可是餐桌上的超受歡迎的秒殺菜!

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甜甜的蝦球還吃得到蝦子鮮美的肉汁,一口一顆,可以把嘴巴通通塞好塞滿,咬起來就是過癮!

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  山蘇

山蘇(150元)

把蒜頭、小魚、黑豆鼓爆香後,再放入鮮綠的山蘇快炒,炒出來的山蘇一點也沒有苦澀味,用的山蘇也是嫩葉而不是老葉,嚐起來香嫩的山蘇,永遠是海鮮餐廳少不了的人氣炒青菜!

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邱家生魚片也是海鮮控的天堂,快來挑戰生魚片給你吃到飽的極致滿足感,鮮度破錶的現撈海味,來墾丁、恆春玩,就是要到邱家大嗑生猛海鮮,再去玩水啦!

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  邱家生魚片營業資訊

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邱家生魚片二店

地址:屏東縣恆春鎮大光路79-66號(恆春區漁會大樓內)

營業時間:10:00~19:30

訂位專線:0989-386-711

假日無法訂位

(有免費停車場)

<邱家生魚片二店FB>

邱家生魚片二店Google map:

https://goo.gl/maps/JVHuzan3HXZ9EGH37

 

邱家生魚片總店

地址:屏東縣恆春鎮大光路79號之51

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