QQ蛋是個人很喜歡的夜市小吃之一,這天吃完中餐後,來到勞工公園花市走一圈,拐個彎到自來水廠前看到對面有個路邊攤販外頭排隊的人潮很多走進一看原來這就是之前在網路、電視上都有播出的”朱爺爺QQ蛋“當然加入排隊行列立馬來購買~
<星期一晚上還可以來逛 : 勞工夜市(一德夜市) 吃喝玩樂懶人包 >
高齡八十多歲的朱爺爺,為了籌措老婆的醫藥費,努力地靠自己的雙手賣QQ蛋,憑一己之力賺錢,不過這天假日並沒有碰到朱爺爺!不過小攤上有打著「朱」字,特別好認。
大約下午一、二點,客人就開始來了,不少人是攜家帶眷來買。
看著姐姐們努力搓著麵糰,純手工製作。
原來下鍋前的麵團,長得像蕃薯圓,圓圓胖胖的。
小攤上以三項點心為主
[QQ蛋一粒一元]
[芝麻球一個五元]
[薯條一份十五元]
在這油電雙漲的時代中,爺爺這種價格超級便宜。
QQ蛋下鍋中
油炸時要攪拌一下
QQ蛋開始膨脹,轉成金黃色就可以起鍋了。
QQ蛋(1元/粒):
QQ蛋比想像中還要大顆,剛起鍋外皮超酥的,大口咬下,傳來陣陣蕃薯的香氣,也不會黏牙,好好吃。
如果有經過勞工公園的朋友,千萬別淡忘了爺爺,快來買一份爺爺的QQ蛋吧。
————–
朱爺爺QQ蛋
地址 : 高雄市前鎮區復興三路上的自來水公司對面(勞工公園旁)
營業時間 :
週一~週五 AM10:00~PM17:30 (結束時間不定)
週六~週日 AM09:00~PM17:30 (結束時間不定)
註:基本上只要太陽下山就開始收攤,除非颱風或其他事情
沒擺攤其他時間都會照常擺。
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