高雄鳳山美食,拉瓦特印度餐廳,印度菜這樣點！正宗印度烤雞,咖哩專賣,印度主廚做給你！
高雄的拉瓦特印度餐廳有兩間，一間是在前鎮區以家庭式溫馨小餐館的拉瓦特印度廚房。
另一間在文山特區則是規模、餐點、裝潢都是升級版的拉瓦特印度餐廳。
外國人最愛有正宗印度廚師掌廚的拉瓦特印度餐廳，就在鳳山文衡路上，
吃的到正宗的印度咖喱、手工烤餅、香料米飯等特色的印度料理。
擅長北印度料理的拉瓦特印度餐廳，也是高雄規模最大的印度餐廳，
可以吃到大份量的印度風味餐，也是我們愛去的印度菜餐廳，想
要吃印度美食，這間要趕快收藏起來。（2025 除夕~初五都有營業喔）
拉瓦特印度餐廳|最新優惠
♦️12/1~12/15點雞肉棒棒糖送奶茶1杯（同桌打卡再送奶茶1杯或米布丁，2選1）
♦️12/16~12/31點烤物加咖哩（除了海鮮）送原味烤餅（可補差價換口味）
拉瓦特印度餐廳|位置、環境
拉瓦特印度餐廳位在鳳山文山特區中，地址：高雄市鳳山區文衡路536號。
週邊有路邊停車格，在附近的文山南街也有收費停車格可以停。
（2025 除夕~初五都有營業喔）
環境挑高的拉瓦特印度餐廳，至少可以容納超過60名的客人，空間比一般的印度料理餐廳大上許多。
店內有大量的畫作妝點印度氛圍，同時還會播放印度音樂，
看著電視還能欣賞電視上載歌載舞的印度明星。
讓店裡的氣氛相當的鬧平日就有很多小家庭前往用餐，放假後就建議一定要訂位，生意超好。
這裡的環境很明亮，完全不是那種黑黑暗暗的環境，可以放心走進來吃飯。
2樓還有個包廂可以適合20～30多人包場聚餐，適合多人家庭、工商、派對聚餐。
拉瓦特印度餐廳擅長使用茴香、孜然、小荳蔻、草果等多種異國香料，做出正宗的印度料理。
拉瓦特印度餐廳|特色
拉瓦特印度餐廳主要用雞肉、羊肉、海鮮、牛肉等四種肉類做成的印度菜。
菜色通通可以調整辣度，如果有不吃辣的小朋友、或長輩一同前往也沒問題。
這裡也提供素食咖喱口味可以幫忙客制，可是熱門的高人氣印度餐廳。
在拉瓦特印度料理不只是有印度主廚坐鎮，連用土泥做的坦都爐都是從印度進口，
這樣做出的烤餅、烤雞與烤串，才會像印度一樣道地又好吃。
爆漿脆球餅
每次在印度餐廳都要點的街頭小吃 Pani Puri，就是爆漿脆球餅。
超酥脆的口感，每次吃都很銷魂！
一顆顆炸好的脆球裡面加馬鈴薯、鷹嘴豆、洋蔥，
再倒入薄荷菠菜做的綠醬汁，帶有的涼爽風味的小脆球，
直接胃口大開，脆脆的越吃越涮嘴嘴會令人上癮。
直接一口塞，享受小脆球爆汁的滋味最爽快。
來拉瓦特印度餐廳的餐點咖喱的辣度可以調整
不辣、小辣、中辣、大辣都可以事先客製~
像不吃辣就推薦可以點腰果番茄雞肉~
想吃素就推薦菠菜起司咖哩。
腰果番茄雞肉咖哩
加入優格可做無辣的版本，這一道也是小朋友激推喜歡的口味。
加了薑黃、香料、番茄、腰果的黃色的咖喱、大塊的雞腿肉拌炒。
帶有奶油的香味，厚塊的雞肉吃起來很嫩，
加入腰果更增加濃郁的口感，光沾飯、沾烤餅
都可以連吃好幾口，加上綜合香料烤餅，
會甜辣甜辣的滋味，讓人更愛。
番茄腰果羊肉咖哩
羊肉吃起來沒有羊騷味，厚實的羊肉塊，
吃起來大呼過癮。加入腰果、多種香料、
帶出番茄的味道很重。
加了大量紅咖哩，吃起來微辣的咖哩，
裡面的羊肉用的是厚塊的羊腩，
燉到又嫩又入味，也是口味比較重的濃郁系咖哩。
建議一定要搭配現檊的烤餅或印度米飯，絕對一口接一口。
菠菜乳酪咖哩（奶蛋素）
使用新鮮菠菜磨成泥狀，拌上特製的咖哩香料快炒，
裡面加了用羊奶做的乳酪塊、吃起來不會太鹹，口感非常清爽。
裡面一塊塊的羊乳酪，吃起來有清爽的奶味，
沒有羊奶的腥味。搭配烤餅只有微微辣，
可以安心大口吃，也是非常道地的印度素咖哩吆~
可以幫忙去掉洋蔥，蒜頭變成素食咖喱，
吃素的親友也可以可以放心點起來。
特別烤雞拼盤
需要醃製一天的烤雞拼盤，再用坦都爐烤出的雞肉，也是印度的國宴料理。
共有四種口味烤雞柳、烤雞腿、串燒碎羊肉與烤魚片。
用優格、特製的香料醃漬入味，每一塊的肉量很大，
整份大約可以三到四人分享。
招牌烤雞柳滋味滑嫩，吃得出有奶油的香味，
無法吃辣的人也覺得非常順口。瑪來烤雞柳帶有點炭香味，
雞肉的肉汁都鎖在裡面，帶有明顯的辣味，
一直都是深受歡迎的人氣烤雞！
烤雞腿也是利用綜合瑪薩拉香料醃漬，
肉質柔軟又鮮嫩，烤好的雞肉柔嫩多汁，
特地把羊肉磨成碎肉做成的羊肉條，
醃漬過才放入坦都爐烤熟，
香噴噴的羊肉很紮實，
是在台灣沒吃過的味道，
沾上醬料吃起來更清爽。
上面的香料脆餅有加入孜然，
吃起來鹹脆鹹脆，
很像印度版的多力多滋。
綠醬烤雞柳
用薄荷、菠菜、香菜、優格等主材料醃漬的雞肉塊。
再加上用西洋芹.番茄醬、蒜頭、嫩薑做成綠色的醬汁，
有香濃的蒜頭味，沾著雞肉吃更加清爽。
雞肉棒棒糖
又稱作雞肉棒棒糖，棒棒腿的雞肉！
用特製的紅椒粉與馬薩拉等印度香料醃成紅色，
外觀做成棒棒糖形狀，再進下鍋油炸，
光炸雞單吃有紅椒粉的香氣。
再沾上蒜、薑、西洋芹、番茄醬、拉差辣椒醬、
蠔油製成的沾料，香辣的滋味讓雞肉更帶勁！
起司烤餅
裡面包了滿滿起司的起司烤餅，趁熱拉開還會有邪惡的牽絲。
香濃還會牽絲的起司烤餅，外Q內軟充滿起司的奶香味，
份量十足，吃個一、二片都很有飽足感。
綜合香料烤餅
綜合香料烤餅也是擅用瑪薩拉醬料的正宗烤餅，
上面有薑黃、紅椒與孜然，微辣又帶孜然香氣的滋味。
吃起來很涮嘴，可是放涼後就像餅乾一樣更酥更脆，
大推可以直接單吃就很夠味。
原味千層餅
現點現烤的千層餅，外型很像，餅皮吃起來帶有嚼勁，
越吃越香，沾咖哩更有餅皮的層次感，放涼也是香酥過癮。
牛肉香飯
送上桌的牛肉香飯份量不小，又被稱作印度炒飯，可以兩個人一同分享。
香飯用除了用印度道地的印度米與彩米、薑黃等多種香料，
炒出的印度香料飯，吃起來比泰國米更不油膩。
嚐起來口感鬆爽又有黃咖喱的香味，
加上特製的優格可以解一塊塊厚實的燉牛肉，
吃起來入味過癮。
這裡還可以加入道地的印度優格醬，
吃起來更有鹹酸的味道，讓口感都不一樣。
蔬菜湯
特製的蔬菜湯加了大量香料進來快炒，
加入青豆仁、玉米、薑絲、蒜頭、
與洋蔥等高湯熬煮的香料湯，
也是印度版羹湯。
酸甜又清爽的味道，帶有玉米粉芶芡，
越喝越開胃，很像在喝台式蔬菜羹的感覺。
蔬菜沙拉
印度沙拉不是那種香濃的醬汁，加上特製的瑪薩拉香料粉，
配上新鮮的蔬菜帶有淡淡的辣味。也是印度人常吃的家常菜，
味道偏向在吃蔬菜的原味，大部分可以用來化解油膩的烤物。
堅果米布丁
用泰國米打碎後，煮成的米布丁，做成冰冰涼涼的甜點，
有著雞蛋、牛奶奶香卡士達醬的奶甜味。
很像在吃甜粥的口感，這道甜點是我們的最愛~
奶豆腐湯圓
這個可是代表甜點天堂的印度經典甜點，
奶豆腐湯圓豆腐用了豆腐跟麵粉一起手揉，
吃起來是紮實的口感，甜度很高，
是不少印度人人欲罷不能的飯後甜點~
玫瑰蜜奶球
在印度一般會加入KHOYA牛奶乳酪加上麵糰，
一起下鍋油炸。用炸過的麵糰加上玫瑰水、
印度版的甜甜圈，超適合愛吃甜食的螞蟻人~
芒果拉昔
用芒果醬與自製優格做出的芒果拉昔，就是印度的優格飲料。
芒果優格喝起來滿是芒果的果香，滑順的優格帶點淡淡的酸味，
酸酸甜甜的味道配上芒果的香味喝起來很解膩。
瑪薩拉奶茶
加了印度茶葉，有豆蔻肉桂香味的瑪莎拉奶茶，薑味不會太明顯，
個人很喜歡喝冰冰涼涼的口味，也可以化解口中咖喱的辣味。
喝起來，茶香濃郁又好喝。
可以幫忙客制辣度的拉瓦特印度料理，從不辣到大辣都可以調味。
不愛吃蒜頭、香菜也可以客制~超大的用餐空間坐起來相當舒適，
吃膩中菜、日式料理，想換口味就找印度主廚親手做出的各式印度好菜，
也帶小朋友來吃過還是很回味，想吃異國料理，就找道地的拉瓦特印度餐廳吧。
拉瓦特印度餐廳|店家資訊
營業時間：11：00~14：30、17：00~21：30
電話：(07)777-7157
（2025 除夕~初五都有營業喔）
拉瓦特印度廚房（新光店）
地址：高雄市苓雅區新光路50號
營業時間：11：00~14：30、17：00~21：30
電話：07-2692275
拉瓦特印度餐廳|菜單
♥食記、遊記皆有時效性，請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
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