[高雄美食] 綠色x紅色 製自麵條「尚發蔬菜排骨麵」健康新主張

店家名稱 : 尚發蔬菜排骨麵 (鳳山光復店)、粉絲團　

店家地址 : 高雄市鳳山區光復路一段46號

店家電話 : (07)799-1888 

營業時間 : 11:30 – 14:15 、 17:00 – 20:30 (週三公休) *麵賣完就收攤*

鳳山光復路上的「尚發蔬菜排骨麵」是三間分店中的一間，其中就是

親戚關係事業～主打著招牌蔬菜 (淡綠色) \蕃茄 (淡紅色)兩個麵線

都是天然蔬菜與番茄打成汁再加入麵糰揉製的手作的麵條，並非色素

也沒添加防腐劑，麵條吃起來口感不錯而且麵條是限量的賣完就沒了!

另外搭配熬煮多時的排骨肉塊還帶點筋骨吃起來軟嫩美味，湯頭不死鹹

為清淡又帶點濃郁～整體上非常好食!推薦給你們。

＊另外店家提供的酸菜是 辣!!!酸菜 食用前請酌量使用。

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鳳山光復路上的 尚發蔬菜排骨麵 是三間分店中的一間，

可以看見明顯的白色招牌，騎樓下就是煮麵的工作檯～

店家的煮麵料理台看起來很乾淨，左上角注意看可以看見三種麵條，

從最近的依序為白麵、蔬菜麵、番茄麵。

滷味小菜區，但我來了幾次都還沒點過 哈哈。

入內前可先看見店家張貼的本店不提供清湯，所以點乾麵系列

請自購15元清湯一碗，另外店家每週三為公休日。

用餐區很乾淨且明亮，重點還有冷氣！有冷氣！有冷氣！因為很重要所以說三次。

有時人多的時候需要等一下子才會上桌，吃飯時間不早點來很快就客滿了

尚發蔬菜排骨麵MENU　

進入時就會給你點菜單，填寫好後交給外面店員並付款。（先付款）

前三個都是排骨麵就是名稱不一樣(廢話!) 但他們的差別就在於麵~

蔬菜排骨麵(蔬菜麵)、番茄排骨麵(蕃茄麵)、紅燒排骨麵(白麵)

主打招牌蔬菜排骨麵(淡綠色)\蕃茄排骨麵(淡紅色)兩個麵線都是用

天然蔬菜與番茄打成汁再加入麵糰揉製的手作的麵條，並非色素也沒

添加防腐劑，麵條吃起來口感不錯但並沒有蔬菜或番茄的味道，而且

麵條是限量的賣完就沒了!另外搭配熬煮多時的排骨肉塊還帶點筋骨吃

起來軟嫩美味，湯頭不死鹹略為清淡口感，整體上還算不錯!

蔬菜排骨麵 (大90元/小80元) :

蕃茄排骨麵 (大90元/小80元) :

韓式泡菜排骨麵(白麵) (大95元/小85元) :

這張是大碗跟小碗的差別～

大碗小碗差10元，麵量沒有差異太大！但碗的大小差蠻多的。

店家提供的酸菜是 辣!辣!辣!酸菜 食用前請酌量使用。

難得能讓我喝光見底的清淡爽口湯頭。

店家名稱 : 尚發蔬菜排骨麵 (鳳山光復店)、粉絲團　

店家地址 : 高雄市鳳山區光復路一段46號

店家電話 : (07)799-1888

營業時間 : 11:30 – 14:15 、 17:00 – 20:30 (週三公休) *麵賣完就收攤*

  

   

     

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