高雄美食 參伍海鮮碳烤~神祕敲敲魚、霸氣大生蠔~超浮誇100元熱炒推薦!

[高雄美食參伍海鮮碳烤熱炒推薦]高雄出現了可以玩敲敲魚的熱炒、約會餐廳,還有好吃的壽司日本料理,三民區新開的參伍海鮮碳烤,可是近來的熱炒紅店。除了可以吃到生猛海鮮之外,還有霸氣大生蠔讓人可以吃得啾西破錶~超適合海鮮控來吃燒烤!另外還有肉感十足的軟嫩東坡肉霸氣海虎蝦,讓熱炒控可以吃到超級過癮。如果你是個燒烤、熱炒控,這間要好好筆記畫起來!

參伍海鮮碳烤可以吃到現切的日料與現養的海鮮~~通通都是活跳跳的新鮮貨,熟門熟路的老饕還會直接來外帶活力十足的深海龍蝦,吼!小吃貨絕對不能錯過!

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  參伍海鮮碳烤-必點菜色

焗烤鹽魚:380元

這道外觀很神祕的敲敲魚~以傳統焢土窯的手法呈現,開吃前要先把鹽塊敲敲敲,敲起來有夠療癒~

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點可愛的敲敲魚大約要烤30分鐘,才會達到最佳口感,大力敲開立馬聞到魚肉的香氣撲鼻而來,裡面藏了超霸氣的鹽烤台灣鯛,邊敲邊玩太好玩。

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台灣鯛用義式香草醃過,為了提升魚的風味,魚肚裡也搞工地塞入蒜頭與青蔥,更增加香味,不用額外沾上醬料,魚肉越嚼越吃得出原有的香味~

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細嫩的魚肉只留下青蔥與蒜頭的香味,用細鹽裏住再烤,更可以避免魚肉太老!!!連小朋友或牙口不好的長輩,都可以安心大口吃魚。來了就是先點敲敲魚,絕對是先搶先贏。

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生食級生蠔:240元

特選東石生蠔加上山葵、鮭魚卵與檸檬,呈現出華麗的擺盤,既美觀又兼顧美味。一定要加上特調三杯醋,飽滿的蠔肉讓人忍不住大口一吸,傳來三杯醋微酸的清香,咕溜的生蠔相當開胃。

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個頭碩大的大生蠔可是俗語說的海中牛奶,給你破錶的蛋白質,滑潤的生蠔一吃下去咕溜滿分,通通給你滿滿的海味,絕對不吃不行!嘉義東石直送的生蠔,不囉嗦就是要點!

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紹興東坡肉:220元

東坡肉一上桌整個份量有夠誇張,帶皮的厚切豬五花,豬皮帶有黏嘴的膠質,至少要燉3~4小時才能皮香肉彈,厚切東坡肉食感完全不柴口,讓人口齒留香~厚厚的豬皮肉吃起來不會糊爛,給你口口香Q的滋味。

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直接配上熱騰騰的白飯,可以再多扒兩碗飯。好想來配個剛蒸好的包子皮,絕對百搭!

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橙汁子排:180元

將充滿肉感的豬肋排加以醃漬,經過油炸的程序,再用利用新鮮柳橙熬出的醬料加以收汁,滑順的柳橙醬充滿清甜,越吃越覺得香溜涮嘴,吃完還想要再續一盤的美味!

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義式雞柳:160元

將雞柳醃漬過再用麵包粉下鍋油炸,炸到黃金酥脆的雞柳條,沾上誘人的特調沾醬,加上小黃瓜、蒜泥、辣椒做出的特調辣醬~~酸辣的雞柳條吃起來有夠涮嘴。

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脆脆的雞柳條配上辣醬吃起來一點都不油膩,酸甜的義式醬吃起來有糖醋醬的酸味,又有辣椒的鮮香。

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鳳梨蝦球:180元

顏色金黃的鳳梨蝦球絕對是標準的台味下酒菜,以彈牙的蝦肉裏上炸漿,再用美奶滋調味的配酒良伴,蝦球與鳳梨酸甜的滋味就是百搭,連小朋友都忍不住吃完一口接著一口。

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蝦球絕對男女老少都通吃,邊挾邊配酸甜的鳳梨,讓人欲罷不能,一口接一口。

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招牌海虎蝦:500元

至少30公分起跳的海虎蝦,烤上桌整個超級霸氣,好吃的海虎蝦更必須吃得出鮮度,輕輕袪掉海虎蝦堅硬的蝦殼,露出肥腴的蝦肉,直接讓人一次大口還是容不下所有的蝦肉,厚實的口感讓人超滿足。

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比我臉還大的海虎蝦~~吃起來就是夠鮮、夠狂!也是太晚就點不到系列好菜!

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孜然番茄串:120元

利用豬五花裏住新鮮的小番茄之後,再上架火烤,利用番茄化解豬肉的油膩,番茄的清香更逼出豬肉的甜味,一口一顆直接在口中爆汁~實在太涮嘴。孜然的香氣實在香到不行,絕對是涮嘴好菜。

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還沒吃過好吃又好玩的敲敲魚,趕快先打來參伍海鮮碳烤訂位!限量敲敲魚趕快手刀搶購,太晚來就玩不到!你愛吃的海鮮、熱炒、壽司,超過100道菜色通通都點得到!快把平日負能量趕走,來好好慰勞自己一下唄!

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  參伍海鮮碳烤位置

參伍海鮮碳烤位在立志中學附近,隔壁是莊敬中學,地址請Google:高雄市三民區大昌一路186號。隔壁是OK超商,位置相當好找。

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店內有以4人桌到10人桌為主,店裡以大型的日式繪畫打造出用開闊的用餐空間。

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店裡也有獨立包廂可以吃飯,適合三、五好友一同開桌聚餐。

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2樓有3大桌,很適合公司或親友吃飯,想當大包廂,整個很可以!

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  參伍海鮮碳烤-營業時間

高雄熱炒宵夜推薦

參伍海鮮碳烤

地址:高雄市三民區大昌一路186號

電話:07-390-5558

營業時間:17:30~凌晨1:00

服務費10%、可外帶

參伍海鮮碳烤FB

  參伍海鮮碳烤-優惠

〈109年4月優惠〉

推出13樣100元就能享受的獨家熱炒,從炸蝦創意壽司、海鱺魚刺身、鹹酥龍珠、蔥爆牛肉等現炒好菜,通通只要100元一口價,超適合限時嚐鮮。

〈109年5月優惠〉

當日限量:百威啤酒&青島啤酒《各限量供應100支》

啤酒價錢:$1元

活動說明:先搶先贏 售完為止!

活動期間:5月每週二與每週四開放/共8天

適用範圍:該桌消費需滿伍佰

只要出示學生証就直接打9折,快點翻翻錢包中有沒有學生証,超值優惠吃起來!

  參伍海鮮碳烤-菜單

想要外送沒問題,從三民區、苓雅區、左營區、鳳山區、鼓山區,只要消費滿$2000都可開放外送。外送電話:07-390-5558

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