[高雄美食 星洲叻沙鍋]全台獨家粉紅女神湯頭火鍋在哪裡?從南洋風火鍋起家的星洲叻沙鍋,最新研發推出超夢幻粉紅女神火鍋,迷倒不少女生前往!除了以霸氣海鮮盤吸引客人之外,再配上夜店的神祕裝潢,走低調黑的俐落風格,讓食尚玩家也上門推薦的南洋人氣火鍋,即使藏在自由路的地下室,還是讓想吃新加坡風味的火鍋控,自動上門報到,適合約會、聚餐都很合宜!(文內提供菜單參閱|壽星優惠|其他優惠)
星洲叻沙鍋位置
位於左營區自由路上提拉米蘇蛋糕的對面,地址在高雄市左營區自由二路116號B1,會看到星洲叻沙鍋的入口,往B1走就是大型地下室餐廳。
店內用餐採四人桌,並主打黑色系的用餐氛圍,第一次進來真的蠻像在夜店的!
店裡隨時播放大型電影,就像在電影院吃火鍋,越吃越有趣!
店內都採用IH爐,邊吃火鍋邊不會感覺爐火的溫熱, 帶小朋友來吃不擔心會燙手,用餐相較之下較為安全,全家共桌完全沒問題!
星洲叻沙鍋菜單
星洲叻沙鍋以南洋口味混搭牛奶研發出的10大湯底,湯頭更集結各地蔬果精華而成,有新加坡叻沙鍋、白肉骨鍋、夢幻女神鍋、麻辣牛奶鍋、起司牛奶鍋、南瓜牛奶鍋、番茄蔬菜鍋、白蘭地XO鍋、豆漿鍋與昆布鍋,最多一次可以選2種湯底,讓你可以涮肉涮得過癮。其他想吃美國牛、日本和牛、黑毛豬豚五花、松阪豬、櫻桃鴨等肉品也是應有盡有。澎湃海鮮、蔬食、丸類、火鍋料、套餐與飲品,更是滿足火鍋控的最佳選擇。
星洲叻沙鍋的大魔王,必須四個人吃的海神波賽頓四人套餐(2999元),給你像山一樣的海鮮,絕對讓肉控、海鮮控可以大呼過癮,整個就是超猛超厲害。
如果只有兩人!這邊也也特別準備兩人套餐給大家唷~
海力克斯雙人套餐1999元
與龍共舞雙人套餐1398元
海神波塞頓-四人套餐菜色
一開始就是用海鮮盤來拼輸贏~~除了巨無霸海鮮拼盤,還有4大盤現切肉片(培根牛、板腱牛、豚梅花,可任選四盤)、4份主食(白飯、烏龍麵、意麵、科學麵任選四份),與1份蔬菜拼盤,讓你絕對吃得飽!
第一次來星洲叻沙鍋湯頭怎麼挑?我選擇了長年熱賣的新加坡叻沙湯,與女生看了會心花怒放的女神湯!
女神湯:
光看就少女心破錶的粉紅湯,實在粉嫩到不行~~~利用天然蔬果-甜菜根,配上雞湯與牛奶做成的粉紅色女神湯頭,第一眼下去也太美~~先用蔬菜熬湯,再拿來涮肉,每吃一口都很清爽,完全不死鹹的湯頭,帶有淡淡的奶香,直接喝也合口。甜菜根又被稱為Super Food(超級食物),有豐沛的鐵質與維他命B12的含量很高,也是喝了顧身體的養生火鍋!
叻沙湯頭:
來星洲叻沙鍋必嚐深受大家喜愛的叻沙湯頭,橘紅色的叻沙湯頭,加了手作鮮蝦醬與多種東南亞香料,濃郁的蝦米香,喝起來蝦氣鮮明又回甘。 另一個重要的就是椰漿,喝起來更是滑順可口~~不管沾肉或煮海鮮都不錯。
海神波賽頓海鮮盤:
只特選頂級海鮮的波賽頓拼盤,嚴選來自海岸的野生龍蝦、英國頂級霸王蟹、阿根廷天使紅蝦、野生黑鑽大草蝦、紐西蘭進口淡菜及日本生食級干貝、大尾海蝦、金目鱸魚片、台灣鯛魚片、魷魚與蛤蜊等講究海味,通通都澎湃一次給好給滿。
大尾的野生龍蝦從蝦頭到蝦尾,放在手上份量十足,每一處都有飽滿的蝦肉!
經過叻沙鍋的熬煮,新鮮的蝦肉吃起來香潤又鮮彈的滋味,令人回味無窮,絕對是火鍋的極致享受!大嗑龍蝦實在是太爽了!!!
擁有蝦膏精華的蝦頭丟下去熬湯,更是集結濃郁海味的珍貴之處,趕快撈起來把蝦膏吸光光,絕對不能放過!!!!
還加碼送英國霸王蟹,因為外觀長得像麵包大家都愛叫它麵包蟹,比手掌大的麵包蟹,絕對讓你嗑蟹嗑得超過癮!
吃麵包蟹就是要認真挖蟹膏,也是螃蟹最迷人的部位!!!
肥厚有腴的蟹肉充滿蟹膏,肉質豐厚不膩,吃了充滿蟹肉的清甜~~
野生黑鑽大草蝦緊彈的肉質,絕對給你鮮度十足,撥完蝦殼的雙手還帶有迷人的鹹香。
阿根廷天使紅蝦肉質香甜又Q~就是要讓你大口放心吃不膩!
可以盡情感受天使紅蝦、海蝦與草蝦3種不同的蝦肉,在口中富含彈性的豐富滋味。
四人份的北海道生食級干貝,Q彈又滑潤的滋味,進入舌尖只留下令人回味不已的甘甜。
金目鱸魚、台灣鯛魚與魷魚翅,新鮮又無刺的部位,深受小朋友的歡迎。
喜歡金目鱸細嫩的口感,一咬就直接想吃個精光!
培根牛肉:
使用美國培根牛肉,只用牛身上的胸腹肉的部位,油脂含量非常豐富,想要柔中帶嫩的口感,先吃它就對了。
涮燙一下豐沛的肉汁,直接大口一吃,就能感受培根牛柔軟的滋味。
低脂板腱牛:
使用牛肩胛的部份,中間吃不出細筋的口感,屬於瘦肉較多的板腱牛,100克大約只有194大卡,也是深受大家喜歡的低脂肉類!
肉質緊實又彈嫩,爽口的滋味,想要吃不油膩的牛肉,快點大口開吃它,沾叻沙鍋一煮,蝦醬的香味附著在滑肉上, 吃了同樣意猶未盡!
台灣黑毛䐁梅花:
黑毛產豬梅花的肉色紅白分明,滑潤細膩的口感,更是質嫩爽口!
涮燙約10秒,肉片油脂充足,大吃一口滿是彈嫩的滋味。
星洲叻沙鍋的醬料與一般火鍋店會給的沙茶醬、和風醬完全不同!這邊提供的是帶有東南亞風味的泰式海鮮酸辣醬與手工磨製花生醬~
<要跟店家告知才會提供的隱藏醬料唷!>
<要跟店家告知才會提供的隱藏醬料唷!>
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很重要所以要說三次!!!
出示此篇文章可兌換隱藏醬料唷!
泰式海鮮酸辣醬:
墨綠色的泰式海鮮酸辣醬,鮮明的辣味立馬向舌尖襲來, 吃起來感覺有加檸檬的酸味,沾起來非常去油解膩!
主廚特製花生醬:
吃得到花生顆粒的手工花生醬,利用神祕配方,一吃濃、滑、香一次到位,不管直接沾海鮮或是肉品,讓肉質都更加氣味濃郁,吃起來過癮極了,新鮮的花生醬就是沒有油耗味,讓人光沾肉會停不了嘴。
主餐可以白飯、科學麵、烏龍麵、意麵任選四樣~~
絕對激推用意麵配上煮叻沙湯,香潤的意麵咬感QQ,完全是最對味的!!!
海神波賽頓四人餐還附有菜盤一份,近10種菜色,拿下去煮女神湯,會讓湯頭更融入蔬菜的清甜。
星洲叻沙鍋打卡贈品
只要在FB打卡贈送泰式奶茶:
一樣與泰國當地使用的橘奶,滑順的奶茶喝起來不會太淡,喜歡不死甜的奶茶味。
愛吃豪華海鮮的火鍋控,在高雄也不能錯過少見的南洋火鍋與夢幻女神鍋,不論是肉盤、海鮮都能讓全桌吃得滿意又盡興,還沒吃過超粉嫩的女神鍋?喝了變女神的火鍋,不管大人、小朋友都能安心大口喝,趕快來體驗粉紅火鍋的魅力吧!
星洲叻沙鍋營業資訊
高雄火鍋推薦星洲叻沙火鍋地址:高雄市左營區自由二路116號(地下一樓) 17:00-22:30(最後收客21:00) 假日中午11:30~14:30 (最後收客13:30) Google map: https://goo.gl/maps/mifQ4A9dzr1aEXjX6 150公分以下免低消,每人低消300元。 |
星洲叻沙鍋生日與每日優惠
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