[高雄美食] 山洪爆發!巨無霸咖哩飯「台灣咖哩」師承台灣結合日本美味咖哩~

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最近高雄這間最火夯的咖哩飯「台灣咖哩」還沒開幕就已經受到許多人的關注,開幕後更是吸引不少人前來朝聖,也看不少格友的文章更我躍躍欲試,找個普通日的時間盡量開用餐時間來嚐嚐~


台灣咖哩

粉絲團 

地址 : 高雄市左營區忠言路70號1樓 (富民路口)

電話 : (07)556-9605

營業時間 : AM11:00 – AM02:00

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這間熱門的本家台灣咖哩還推出了大胃王挑戰餐,非常誘人,而本家台灣咖哩主打以源自台南出名的「擔仔麵」上頭的肉燥,

更是我從小到大熟悉的味道,再加上從日本原汁原味做法的道地咖哩,與以前常吃的台式黃色咖啡顏色、香更是相甚遠,這一味更讚。

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看到明顯黃色招牌就可以聯想到咖哩飯,門口貼著巨大的照片上面寫著20分鐘若吃完這1.3KG的巨無霸咖哩飯免費!

這可是有六人份的份量~怎麼可能呢但…還真的有人挑戰成功並留下照片。

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室內屬於長方形分成吧台區與座位目視能坐的位子其實不多,所以人一多時需要等候才能享用到,

吧台高度與椅子高度調整後應該會更好坐,另外廚房屬於開放式所以室內有油煙味道!希望抽風系統可以做強一點。

咖哩-4

要挑戰免費的巨無霸咖哩飯當然有條件限制!如下~

每日只限定10份 

20分鐘內要吃 

限定1人參加 

當然有賞必有罰!

挑戰失敗者當然要付錢摟~

成功0元,失敗費用500元。

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店內牆上有提到店主的媽媽嫁給日本人後,常煮的就是日本國民美食之一的「咖哩飯」

再加上店主的阿嬤祕傳的鍾家肉燥,所結合的台日混合咖哩,就是它的特色所在。

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台灣咖哩MENU

( 2016/5/23 更新 )

價位從190元~ 299元都有~

如果以一般咖哩飯的價位來說算中上,當然這跟一般咖哩飯有所不同,當你品嚐到後想法可能就不一樣了。

點完後當然趁著空檔馬上來看看這一道道咖哩飯是怎麼製作的~淋上特製咖哩醬再鋪上秘傳肉燥,

再打顆食用雞蛋黃加上炸雞排與其他的配料點綴而成。

咖哩-1

今天來也很幸運的遇到有人挑戰1.3KG的巨無霸咖哩飯!!!

看看著巨無霸跟一般差在哪裡~

咖哩-2

左邊是正常版、右邊是巨無霸的咖哩飯

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要上桌時還會搖鈴!加上店員們的斥喝聲!

為這位挑戰者加油打氣~送上桌時也開始

會按下計時器倒數20分鐘。(左上、右上圖)

店內後方有挑戰巨無霸咖哩成功的名人榜

挑戰成功你的照片會在此留名。(右下圖)

店家也是會幫你拍照留念,讓你帶回家。(左下圖)

咖哩-6

當端上桌時大家眼睛當然直直盯著這份巨無霸咖哩飯也吸引身旁人們來拍照。

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目前是只有兩位挑戰成功~

看看今天會不會有人挑戰成功呢?

最後有挑戰影片!!!

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綜合咖哩(299元):

呈現深褐色的咖哩,聞起來帶有茴香的氣味,辣度非常順口,加了鍾家的秘傳肉燥,肉燥不像我們常吃帶有白色肥肉的絞肉,

嚐起來像是以辣椒、香料煮過的瘦肉部份,淺嚐帶微微的舌辣,上頭還打了可生食的雞蛋黃,透亮的黃色實在誘人,一戮開它,

就如火山爆發,跟著咖哩與白飯一起吃,更加對味。炸雞排的炸衣用麵包粉裏的,嚐起來酥酥脆脆雞排肉也不會乾澀。

另一種則是比較像去拉麵店常點的雞揚,卻是帶有小時候去菜市場買炸雞攤那種裏地瓜粉的台式炸雞口感。

另外也有川燙豬五花肉可以搭配,價格雖然是中,但份量的確十足,我吃不完。

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咖哩-3

咖哩-5

而問我這一份辣不辣?對我而言算是中辣,所以點了烏龍茶可爾必思解辣。

低甜度的烏龍茶相當去油解膩。

可爾必思酸甜又甘口,超捕獲一票兒童的心。

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由於來吃咖哩像我們這些父母就擔心咖哩對於小兒而言是否太辣,所以當然有了新口味!起司肉丁咖哩,

就是專為兒童所設計的咖哩。(大心~❤️) 

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接下來是春季限定每日限量 30 份的咖哩飯,

半熟起司肉醬咖哩飯( 280 元)

義大利番茄肉醬搭配白色的起司醬,口味我覺得是奶香中帶有煉乳的甜味,而番茄紅醬的甘酸味,吃起來整體真的是甜口味的咖哩。

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附上一段這美味的影片

今晚遇到兩個巨無霸咖哩飯挑戰者其中一位勝出!在規定內的20分鐘完食~店員正祝賀著~恭喜這位仁兄成為第三位挑戰成功的人。

店名 : 台灣咖哩、粉絲團

地址 : 高雄市左營區忠言路70號1樓 (富民路口)

電話 : (07)556-9605

營業時間 : AM11:00 – AM02:00

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