高雄獨家!䳉泱宮泰式料理~曼谷激推泰國料理台灣1號店in漢神巨蛋,新登場!

[高雄美食䳉泱宮泰式第一品牌]漢神巨蛋B1最新登場的䳉泱宮泰式第一品牌泰國料理,可是除了大心、瓦城之外的平價美食新選擇。特地引進泰國曼谷考山路名店Tom yum gung的招牌菜-海鮮酸辣湯(又稱冬蔭功),更是出現在各大旅遊網站、網友激推的道地美食,讓我們不用去泰國也吃得到當地原滋原味的冬蔭功,在夏天那酸酸甜甜的滋味,可是最開胃的泰式料理。另一個最激推的就是又香又辣的椒麻雞,光想到那皮酥酥的巨無霸雞腿肉,可是不少櫃哥、櫃姊的非吃不可的特色菜,一咬下去更是大滿足,吃飽更有力氣上班去!

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漢神巨蛋本月最受人注意的新品牌:䳉泱宮泰式第一品牌就在酷聖石冰淇淋後方,櫃位也很明顯,只要到了B1地下室,也能輕鬆找到。

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櫃位以西班牙花磚鄉村風格搭配上金雕招牌,櫃位設計帶有異國風情,細膩的花紋比同街的其他店面更為搶眼。

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  䳉泱宮泰式第一品牌菜單

䳉泱宮以泰式套餐料理,把打拋豬肉飯套餐咖哩雞套餐檸檬魚套餐椒麻雞套餐,通通濃縮成個人套餐,再搭配鮮酸辣湯、泰式蝦餅與小菜,還會附上泰式奶茶讓大家可以清涼一下。鍋物則有番茄海陸享瘦鍋及泰式Mama海陸鍋兩種,不管想吃什麼口味的泰式料理都可以滿足。

椒麻雞套餐(238元)

帶骨雞腿肉沾上用檸檬汁、鮮度強烈的朝天椒與萎芫的椒麻醬,做出的口味又香又辣。搭配的米飯也必須講求與泰國一致,特選泰國長米烹煮白飯,一靠近聞有種淡淡米香氣,飽有水份的香米白飯吃起來更是帶有一股甜味。

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這個辣椒醬辣得爽烈,朝天椒的麻味讓你後味仍麻到不行!!!雞肉多到咬到我覺得累!

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金黃酥炸的雞腿肉大塊又厚實,雞肉用的應該是番薯粉油炸,香嫩的雞肉多汁,吃起來肉感十足。

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泰式酸辣湯帶有香茅與檸檬的沁酸氣,添加香茅與南薑的酸辣湯,樣樣都是刺激香氣的辛香料,加了蛤蜊、鮮蝦與海鮮提味,還有芹菜的香味,尾韻很香辣。

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酸辣湯真是越喝越停不了嘴,拿來配成湯飯也很對胃。

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隨餐附贈的泰式蝦餅,內餡咬起來不會粉粉的,裡面呈粉紅色的蝦泥漿,吃起來相當彈勁,大口吃下越嚼越甜。另外也附有水煮蛋與小黃瓜沙拉等清爽小菜。 

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附餐飲品更採用泰國進口的泰式奶茶,沒有添加色素的奶茶,看起來是接近白色的,喝起來有錫蘭奶茶的茶香。

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泰式MAMA海陸鍋(168元)

首道必點泰國特產MAMA麵最滿足麵控旳滋味,只要去泰國自由行MAMA麵可是最受觀光客的人氣伴手禮,在當地更是眾所皆知的麵食品牌,䳉泱宮直接幫大家煮成小火鍋通通上桌。

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喝得到豬肉湯的香味,上面加了大塊梅花豬肉片吃起來特別彈勁。Mama麵更是撫慰無數櫃哥櫃姊的心。

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加了白蝦與蛤蜊的Mama麵,讓湯底更多了一股海鮮的鹹香。

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一樣也有附蝦餅、水煮蛋、小黃瓜沙拉與泰式奶茶,與飯類一樣也不少,吃起來更加添色。

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打拋豬套餐(198元)

肥瘦摻半的打拋豬,用九層塔葉與檸檬葉, 還吃得到香脆的四季豆,打拋肉與辣椒、番茄炒出的打拋肉,屬於重口味旳菜色,絕對要配飯才行,辣味我覺得是微辣,真心覺得可以再辣一點。

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四季豆好涮嘴,打拋豬的肉汁收得很足,不會都是湯湯水水影響口味。

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這道也是白飯殺手,會讓你白飯忍不住通通掃光。

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綠咖哩雞(238元)

獨門泰式配方做的綠咖哩,稟持泰國當地的作法,必須使用青辣椒、南薑、檸檬葉與椰奶入菜,讓那股椰奶的的風味很豐厚,我覺得它算是溫和版的小辣,辣得很舒服,不會讓你拼命冒汗。

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除了雞腿肉更加入不少玉米筍、九層塔葉、杏鮑菇與小番茄,讓咖哩不只有肉類,也能吃得到蔬菜。

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去骨雞肉已幫忙切片,吃起來有醇厚又淡雅的椰奶香。

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一匙咖哩一口飯,這樣的搭配最令人百吃不膩。

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南部獨家的䳉泱宮泰式料理讓你花小錢也能享受多重口味的泰國菜,酷熱的天氣就是吃這些椒麻雞、咖哩雞、酸辣湯才下飯又滿足,巨蛋最新泰式料理䳉泱宮沒吃過絕對不甘心!!!

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高雄漢神巨蛋美食

䳉泱宮泰式第一品牌

䳉泱宮泰式第一品牌粉絲團

地址 :高雄市左營區博愛二路777號B1樓

(漢神巨蛋B1)

營業時間:11:00 ~ 22:00

(配合漢神巨蛋營業時間)           

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<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>