高雄岡山暖暖輕食坊 澎湃早午餐甜點專賣 從早吃到晚激推好店!

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每天都需要豐盛的早午餐來喚醒一天的身體!說到暖暖不是梁靜茹的暖暖,也不是基隆市的暖暖區,是岡山超人氣的暖暖輕食坊,這間早午餐不管是在年輕人中或媽媽界都相當出名,除了以選擇性多樣之外,從早餐丹麥三明治全日早午餐私房料理煲湯等應有盡有,最重要的是澎湃的份量根本是不容小覷的一家店,直接讓人吃一餐就飽兩頓,成為連本地人都愛去的早午餐店。

高雄岡山早午餐推薦

暖暖位於岡山區大德三路上,位於透天厝底下,對面剛好有塊頗大的空地,剛好可以當停車場使用。

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一樓店裡我覺得蠻像美式輕鄉村風,以超多小物佈置與妝點綠意,1樓有沙發區可以坐,坐起來也蠻舒適的,全店提供免費wifi,是個可以滑手機的好店。

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沒想到一爬到2樓,空間更是俐落大方,暖暖家會自製乾燥花,用來妝點環識,讓整間店溫馨感升溫。

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店裡到處都是拍照小物,以岡山都是傳統早餐店居多的地方,暖暖的裝潢相當有自己的個性。

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二樓戶外還有個小陽台,佈置得很綠意盎然~我喜歡!

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< 暖暖輕食坊 Warm House Brunch菜單 >

樂活早午餐、全日早午餐、丹麥土司三明治、私房料理、煲湯、開胃炸物、木盆沙拉、下午茶鬆餅、飲料等等~多樣化選擇!且營業時間從早上九點到晚上九點,讓你吃早午餐、下午茶、晚餐都可以。

< 點餐時注意供餐時間 >

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普羅旺斯香草雞腿排佐法式嫩蛋(280元)附飲料

無骨雞腿排加迷迭香等綜合義式香料,少了容易油嘴的炸薯條,配上灑上白糖的炸馬鈴薯,這個組合令人驚豔,從來沒想過白糖馬鈴薯居然那樣涮嘴。煎蛋與水煮蔬菜,帶有嚼勁的法式麵包超像佛卡夏,帶有迷迭香的芬芳。

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用了迷迭香的雞肉,我覺得胡椒粉可以再多一點,味道會更香,雞腿肉很香軟,雞皮我覺得可以再煎久一點,會更酥脆。-

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優格生菜沙拉菜葉豐富,有蘿蔓、綠捲、柑橘、紅火焰與核桃等綜合堅果,優格醬給得有點多,最後剩下1/4的醬料,有點可惜。

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法式磨菇湯濃郁的蒜香與炒菇的香味越喝越香,感覺鮮奶油與牛奶加得比較多,不像用麵粉炒出來那麼黏糊的口感。

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附餐飲料-鹹鹹奶泡紅茶

幾乎每桌都會出現一杯的奶泡紅茶,先喝上一口充滿佛手柑香味的伯爵紅茶,再挖上一匙白綿綿的奶泡,奶泡用鮮奶油與海鹽打成的綿密奶泡,上頭的奶泡吃起來好像慕斯,明顯的鹹味與香甜的伯爵紅茶,鹹甜鹹味的口味喝了會上癮!!!

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紅番茄燉牛肋(340元)

牛肋條經過長時間的燉煮,一咬起來連油筋都燉到軟嫩,加了大量的番茄與紅酒慢熬出的湯汁,讓原本油脂豐厚的牛肉食感不油膩,拿牛肉的湯汁淋在白飯上,立馬成為一份高級的牛肉丼飯,

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暖暖家的牛肉也是給得很大器,可以吃肉吃到很開心,這道燉牛肉整個超級下飯,不少在場的客人都吃不完,只好打包回家。

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喜歡用健康食材的人,絕對要知道來暖暖有個小技密,白飯提供的是紅藜麥飯(單點+15元),更能吃飽同時也可以吃得巧。

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辣口的黃金泡菜鮮明的香辣非常強烈,立馬要再喝上一口飲料,壓制辣味。湯品與前一項西式早午餐的濃湯不一樣,我這次喝到的是日式蕈菇湯,有杏鮑菇、金針菇與海帶芽配上日式高湯,喝到杯底光光的尾韻仍然清爽。

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宇治金時抹茶(原價130元,點餐半價65元加購)

用的是日本玉露抹茶,不像坊間愛用的森半抹茶甜度那麼高,苦甜交錯的抹茶冰沙,更可以緊緊抓住你的胃。

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全天候都有供餐的暖暖,最令人驚奇的事有手作現烤鬆餅,沒想到連甜點都自家手作,怎麼會那麼搞工!!!

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伯爵紅茶鬆餅(150元)

加了英國百年茶行的名店唐寧的伯爵紅茶,有著淡淡的佛手柑清香。除了有鬆餅、香草冰淇淋,還有增加口感的玉米片,最後再淋上香甜的焦糖醬,才大工告成。

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花朵狀的現烤鬆餅,一拿起來咬下的第一口,真的是超級酥脆,好久沒吃到這麼脆皮的鬆餅,裡面伯爵紅茶的味道不會太厚重,配上香草冰淇淋,整體屬於爽口滋味的烤鬆餅,非走螞蟻人路線者可以接受。

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檸檬塔

上面一層義式蛋白奶霜,奶霜還看得到泡泡,感覺蛋白打發的時間可以再久一點。酸甜的檸檬餡甜度適中,除了青皮的綠檸檬還有黃檸檬的香味,連小泡菜一吃就愛上~~~

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吃完暖暖後真心覺得根本是早午餐界的救星,只要來暖暖輕鬆點上一份餐點就可以飽足你的肚皮,找份令你幸福的早午餐,沒來暖暖太可惜!!!

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暖暖輕食坊

暖暖輕食坊地址:高雄市岡山區大德三路82-1號

暖暖輕食坊電話:07-622-8583

暖暖輕食坊營業時間:09:00~21:00

<最後點餐時間到20:00>

<<暖暖輕食坊地圖>>

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<暖暖輕食坊文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>