高雄麵包Wuyo屋優烘焙工坊.黃昏市場排隊名店.1小時秒殺平價麵包.必搶爆漿黑糖腰果麵包.愛瑪仕巧克力吐司~

[高雄左營美食-Wuyo屋優烘焙工坊]佇立在左營自由市場的Wuyo屋優烘焙工坊，可是市場必吃的人氣美食！只要一開攤就是被人潮擠爆！在Wuyo烘焙工坊吃得到每天新鮮出爐的手工麵包，一律都用日本進口麵粉、天然酵母醱酵，再加上5種不同的老麵做為基底，讓重視食品安全的爸媽與小吃貨們，總是自動來Wuyo屋優烘焙工坊掃貨與朝聖，光看大家掃麵包的速度，就知道完全沒有在客氣的啦~~想要買趕快要開攤來搶！在這裡必吃愛馬仕巧克力吐司，還有我家超愛會爆漿的黑糖腰果麵包，也有軟Q又好吃的手工貝果可以掃貨，想吃也可以直接到Wuyo屋優烘焙工坊的FB，傳訊息訂貨：<Wuyo屋優烘焙工坊FB>

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  Wuyo屋優烘焙工坊位置

 

平常就好愛逛自由黃昏市場，因為後方有超大停車場，整個超好停車。自由黃昏市場的地址可導航：高雄市左營區自由三路261號。

後方也有停車場，完全爆炸好停車！

屋優烘焙就在市場第3條的生鮮街裡，攤位號：3街73號，就在狀元滷味隔壁，只要在15:30~16:00時間到，一開攤就是擠滿想要搶麵包的鐵粉！也可以直接上FB預定到市場取貨、宅配回家，拿麵包超級方便！

位在市場的麵包都有獨立包裝，衛生整齊又乾淨，再加上以少糖、少油、少鹽做出的麵包，就是深受大家的喜愛。

Wuyo烘焙吃起來不會有胃酸感，堅持用天然酵姆把麵包醱酵，5種老麵製作，再用日本進口山茶花麵粉或凱薩琳麵粉，烤出一顆顆讓人口水直流的優質麵包。 保濕度很高的麵包， 買回去冷凍可以保存2週，回烤也不會乾巴巴！

來Wuyo烘焙工坊，有日式麵包、生吐司，還有堅持老麵發酵、使用低鹽少油製作的歐式麵包，口味也是一等一的多，不管要找水果口味全部都有！

想買到愛吃的麵包手腳要快！！！趕快先掃一輪，不然晚了就搶不到，只能含恨！

  黑糖腰果

黑糖腰果（45元）：
使用低少量奶油，也能做出獨一無二的歐式麵包，用老麵醱酵的歐式麵包，裡面包了富含鐵質與鈣質的台南東山純黑糖，滿滿的堅果香氣，利用手感揉出的麵包充滿Q度，咬起來實在 Q彈到沒朋友！

來自台南在地的黑糖，一切開還會爆漿，配上香脆的腰果，單吃就超夠味，低調的甜味讓人不得不愛，這顆麵包也是被我們給秒殺！

  愛馬仕吐司

愛馬仕吐司：
利用生吐司的做法，加入法國頂級諾曼第發酵，利用愛馬仕級的巧克力做出的手工吐司，吐司吃起來擁有丹麥吐司的層層口感，吃起來有著自然的鮮奶香氣。

甜而不膩的巧克力醬，香氣十足的巧克力的滋味在口中蔓延開來，實在是太刷嘴了，這款完全是我家小兒小泡菜的最愛，一吃到立馬比大姆指說讚！

  伯爵珍珠拿鐵

伯爵珍珠拿鐵（45元）：

伯爵茶珍珠也是人氣指標，一打開全部都是英國進口伯爵茶製作的麵糰，聞得出滿滿佛手柑香氣，陣陣清香飄來，不加奶油的伯爵拿鐵麵包，也是一樣鬆軟到不行！

裡面還有手工熬煮的伯爵茶醬，再加上大粒渾圓的波霸珍珠，每一口都是伯爵茶香味~讓人吃了愛不釋口。

  57號地瓜核桃

57號地瓜核桃（45元）： 

把鬆軟香甜的台農57號地瓜，先經過手工蒸熟的地瓜餡，充滿綿密的香甜地瓜餡，全部都是地瓜天然的甜味！麵包裡還加了帶有脆度的核桃，多了核桃的香氣，整個就是無敵迷人！

好綿好軟的地瓜歐包，吃起來就是鬆軟很好入口。

  小藍莓土司

小藍莓土司（90元）：

同樣人氣居高不下的小藍莓吐司，用日本凱薩琳麵粉，充滿了香軟的咬勁，加了滿滿Wuyo烘焙的手工藍莓醬，每一口都吃的到豐富的野生藍莓果粒，豐富的口感就是真心不騙，莓果的香味酸甜又兼俱濃郁，買回家吃完全老少咸宜。

為了它們家的藍莓吐司，排隊也甘願！！！

  金色戀人

金色戀人（45元）：

人氣第一名的手工歐式麵包，先用花果茶幫麵包增加香氣，加了自家熬煮的新鮮鳳梨醬，吃得到滿足的果肉，裡面還加了紅寶石般的酸甜蔓越莓，滿滿的果香都在口中散發而出，酸酸甜甜的香氣讓麵包吃起來香Q不膩~

裡面還有脆脆的鳳梨果肉，咬起來很有水份，多汁又酸甜，多變的滋味就是吃不厭。

  厚抹茶奶霜蕨餅

這一款厚抹茶奶霜蕨餅，整個超誇張！！麵包才一到攤位就整個被搶光！利用老麵醱酵的麵糰，特地加了日本抹茶粉，一打開帶有抹茶色的麵包，更加了抹茶酥菠蘿。內餡加了厚厚的抹茶蕨餅之外，也塗上誘人的法式奶霜醬，香甜奶霜吃起來很像卡士達醬，配上香軟的蕨餅，帶有清雅的茶味，吃起來實在是q軟到心頭~利用日本抹茶粉做成的麵包還帶有嚼勁，吃起來QQ麵包超級特別~

  明太子法國

明太子法國（45元）：
明太子法國麵包烤起來也太酥脆！裡面塗了滿滿的明太子，這道結合日本鱈魚卵的明太子已，一咬下去嘴巴就是滿滿波波波滋味，讓人好吃到舔手指，裡面還有山葵的香氣，烤過的明太子，超有嚼勁，

  檸檬乳酪貝果

檸檬乳酪貝果（45元）：

使用日本日清山茶花麵粉，必須經過12個小時低溫發酵，讓小麥的香氣更加深。加了檸檬皮與美國進口乳酪做成的乳酪餡，就是有檸檬的清香迎面而來，淡淡的檸檬酸味讓貝果吃起來完全不甜膩。

表面還有蜂蜜水先煮過，讓貝果的表皮吃起來更軟，口中留下麵糰的Q勁與檸檬的香氣，酸酸甜甜又柔軟的內餡也太涮嘴，蒸過的貝果更是越吃越軟~~牙口不好的人也能輕鬆享受！

  抹茶奶酥貝果

抹茶奶酥貝果（45元）：

把日本山茶花麵粉揉成的麵團，吃起來有豐富的彈性，裡面還夾了用日本抹茶做成的手工奶酥，吃起來滿滿的抹茶香，讓抹茶控就是大愛，再也不用吃硬到不行的貝果啦！

  蘋果可頌

蘋果可頌：

可頌是使用『日本拿破崙法國粉』跟『法國諾曼第發酵奶油』製作！製作出來的可頌可以吃得到層層奶油堆疊出的酥脆口感，上面加了糖煮的蘋果餡，一咬開酸酸甜甜的餡料， 酥脆的可頌外皮，吃得出多汁的蘋果丁！還帶有點法式奶油醬，會讓人一口接一口。

新鮮的蘋果醬好吃到連手指都會舔得乾乾淨淨，吃起來爆炸滿足。

  麵包加熱方式

  屋優位置資訊

（攤位D9 機車停車場對面）

營業時間：每週三,六,日

下午15:00-15:15開店

<三民區-天天新黃昏市場>

（生鮮與熟食的交接處 鹹鴨蛋隔壁）

營業時間：每週四

下午15:00-15:15開店

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