[高雄鳳山美食-Wuyo屋優烘焙工坊]從市場發跡的超人氣麵包『Wuyo屋優烘焙工坊』，悄悄來鳳山開新店，店面、環境與美食也是大升級！！平常只賣麵包的屋優烘焙，開始賣蛋黃酥後，整個大受好評！店中秋節還沒到大家就瘋狂敲碗的爆脆菠蘿蛋黃酥，終於要開賣了啦！今年中秋一定要卡位的屋優烘焙工坊，月餅界的三大天王：脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥、脆皮菠蘿芋頭蛋黃酥、菠蘿奶皇流芯酥，不管哪一種都會把你的心給偷勾走啦，要下訂要趕快啦！
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Wuyo屋優烘焙工坊|位置
從市場起家的屋優現在多了新店面，地址：高雄市鳳山區青年路一段306號~離捷運鳳山西站2號出口，步行只要3分鐘即可抵達。
Wuyo屋優烘焙工坊的新店面以純白色的內裝為主，每天都用上好原料，新鮮製作的手工麵包，喜歡台式、日式、歐式麵包，這裡的麵包最多最齊全。
營業時間從早上11：00~晚上8：30，一下班下課就要趕快來買，麵包的種類最多最齊全。
新店面整個乾淨又整齊，每天一直都有不同口味的麵包出爐，選擇種類很多，下班時手腳要快，很容易就賣光光！
不過除了麵包，一年只有一次的中秋月餅大戰也是不能錯過，一年才登場一次中秋禮盒，只有內行人才知道！
一拿到月餅外盒居然是可愛的大月球與太空人，盒子可愛又時尚，送人好看又大器，送給長輩或年輕人都很討喜喲~月餅的標示也很完全，一般常溫7天，如果放冰箱可以冷藏14天~
月餅的口味也是應有盡有！從脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥、脆皮菠蘿芋頭蛋黃酥、菠蘿奶皇流芯酥總共有9種搭配，一次可以滿足甜點控的肚皮。
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這次入手的月餅是綜合9入（680元）總共有：
脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥3顆
脆皮菠蘿芋頭蛋黃酥3顆
菠蘿奶皇流芯酥3顆
所有的熱門口味就是可以一網打盡。
每一顆蛋黃酥都有單獨的包裝，也印上了小月亮與太空人，在外面還真少見，整個好可愛喲~
Wuyo烘焙工坊-屋優|脆皮波蘿烏豆沙蛋黃酥
金黃帶著厚厚酥皮的蛋黃酥，看起來太邪惡了啦！使用不加香料、色素的法國諾曼第無水奶油，做出層層超級酥脆的菠蘿皮！光用聞的香氣比一般奶油濃厚，用牙齒一咬就吃得到帶有厚度的酥皮，完全就是脆到不要不要！
堅持使用日本三溫糖製作，讓蛋黃酥則是甜而不膩，甜度不死甜，整個甜度剛剛好。
中間就是要有包緊緊的古法醃漬鹹蛋黃，圓潤厚實新鮮整粒鹹蛋黃，油油亮亮又溼潤的蛋黃，就是台味不敗的經典搭配，鹹蛋黃想要烤到溼而不乾，必須靠著多年的經驗，把握最佳時間才能烤出好吃的蛋黃酥！
吃起來不黏牙烤到溼潤的紅土鹹蛋黃，超級飽滿的鹹蛋黃，搭配細膩的減糖紅豆餡，咬下可以感受層層酥鬆的外皮，鬆軟飽滿的味道整個衝上心崁裡啊！令人欲罷不能的美味，吃起來奶香十足不甜膩，吃完一顆絕對會再拿下一顆。
Wuyo烘焙工坊-屋優|菠蘿奶皇流芯酥
菠蘿奶皇流芯酥：
金黃飽滿的菠蘿奶皇流芯酥，從頭到尾就是就是烤到脆脆脆，輕輕一咬出現層層的奶香酥皮，緊接著出現滿足的熟蛋黃，中間的金黃色流芯直接迸發而出。
溼潤的蛋黃直接在口中融化啦~裡面的流芯更是香鹹可口，感受香鹹十足的鴨蛋黃與細膩的流芯餡，兩者交織出融在舌尖的最佳滋味，每一口都可以瘋狂爆餡啦！
流沙根本大岩漿，整個流出來都沒在客氣，不加熱就可以吸到漿的滋味啦。
原料也是只使用來自日本北海道的四葉酪乳粉，讓流芯酥充滿濃郁的乳香味！
Wuyo烘焙工坊-屋優|脆皮波蘿烏豆沙蛋黃酥
脆皮菠蘿芋頭蛋黃酥：
除了烏豆沙蛋黃酥，一年才吃得到一次的芋頭蛋黃酥，芋頭控蓋章認證的芋頭蛋黃酥，只使用來自大甲的上等芋頭，鬆綿的芋頭餡不管大人、小孩都愛吃！越咬越有鹹蛋與芋頭的香味飄上來！
蛋黃酥的皮就是脆得很超過！讓你滿口嚐到厚脆酥皮與奶油的細膩香氣，又脆又有口感，也是最棒的美味關鍵！
軟Q的白色麻糬藏在裡面，真的無敵邪惡的啦！配上鹹香的蛋黃一起吃，整個很過份~`鬆綿的香氣真的人人愛！再配上飽滿的紅土鹹蛋，就是真材實料，絕對是芋頭控的最愛！
這個跟脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥也是奶蛋素，吃素的親朋好友也能放心吃！
送禮自用兩相宜的，如果你也有選擇性困難，直接快點搶訂綜合蛋黃酥啦！一次把3種口味通通打包，大方又實惠的Wuyo屋優烘焙工坊蛋黃酥，就是你最好的選擇啦！
Wuyo烘焙工坊-屋優|麵包
Wuyo屋優烘焙工坊鳳山青年店中的麵包，推出剛出爐的麵包，光聞香氣就很邪惡啊！每一顆金黃色的麵包都香氣滿滿，堅持用日本麵包與上好奶油，一直是Wuyo屋優烘焙工坊的堅持，所以鐵粉都是一路從市場跟到開店面。
生吐司、麵包是屋優的強項，想要吃最好先預訂哦。
這裡只要一出爐就會讓大家來瘋狂搶麵包，真的很容易會失手啊~~每次都挾滿一整盤沒在客氣啦！
還有紅透半邊天的蔥花麵包，也是必搶的人氣麵包喲！買完月餅買麵包也是必定手續＾＾
Wuyo屋優烘焙工坊|店家資訊
Wuyo烘焙工坊-屋優鳳山店電話：（07）740-6506
營業時間：週一~週日
上午11:00-晚上20:30
市場出沒時間：
（四）：天天新黃昏市場
（三）（六）（日）：英明黃昏市場
（三）（四）（五）（六）（日）：自由黃昏市場
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