位於熱鬧瑞豐夜市周邊走路拐個彎馬上就到的讚呀正宗韓式燒肉，老闆是正宗的韓國歐爸！還有特別的桌邊專人燒服務，客人來只需要動筷子夾肉負責吃就可以，如果下班宵夜、朋友晚聚想吃韓國烤肉也沒問題，現在讚呀烤肉週二到週六延長營業到凌晨1點，讓你吃飽滿足深夜也能大口吃肉的好地方。
讚呀正宗韓式燒肉
地址：高雄市鼓山區文信路255號(南屏路口)
電話：(07)552-6270
營業時間：
週一、週日 11:30-10:30（中午不休息）
週二-週六 11:30-01:00（中午不休息）
優惠活動
1.來店用餐執行活動內容確認後就贈送1瓶氣泡飲品
2.父親節活動-享愛爸爸媽媽來店用餐，即可享有招待台灣啤酒1瓶或是五花肉 1份
讚呀韓式烤肉專賣店位在大樓下，以黃色明顯招牌路過時格外顯眼，還有紅色布條上寫這目前不定時優惠方案！和提供消夜場到一點的服務唷。
除了韓國人最愛的五花肉外，也提供了豬頸肉與松阪豬等部位，可以吃到不同的口感，烤肉就是少不了五花肉，烤五花肉超常看到在韓劇中的主角在店裡大口吃肉的場景，一邊看電視一邊覺得肚子很餓。
讚呀韓式燒肉與一般常見的銅盤燒肉不同，使用鐵板做為爐烤，不像銅盤烤肉總是會流出一堆湯水，我個人比較喜歡鐵板的方式，之前去韓國時特地去享用當地有名的韓國烤肉，一想到烤到滋滋作響的鐵板，再加上豬肉塊上去大火猛烤，令人忍不住吞了一下口水，鐵板跟台灣常見的炭火烤肉不一樣，底下先用瓦斯爐開火的方式燒烤，不過只要專心吃肉就好，因為店員會來幫忙烤，也是列入懶人動口的好店。
入座後，立馬送上三色烤肉醬，左至右分別是生菜醬、韓式辣醬與韓國麻油加蒜泥與白鹽，沾了肉片更多了濃郁的芝麻香；三種沾醬各有千秋，我最喜歡生菜醬，因為有著黃豆的香味。
特調烤肉醬(有高麗菜絲與蔥絲)
有像和風醬般的酸爽味，配上像牛小排這般油脂豐腴的肉片，爽口的醋酸味相當解膩。
免費小菜 韓式泡菜：
讚呀的韓式泡菜吃起來跟外面的韓式料理店泡菜不同，這是從韓國醃製空運來台的！是正港的韓國泡菜～淺嘗一片，味道屬於尾韻辛辣，沁酸開胃的泡菜，後韻帶有辣勁，雖然是小辣，但辣度至少可以持續10秒，泡菜可以免費續加一次。
醃蘿蔔(無限續)：
削到可透出白光的蘿蔔片，是韓國家常小菜水蘿蔔的作法製成，去掉蘿蔔的外皮後，用水、白醋、砂糖與白鹽，醃漬的爽口小菜，甜脆的蘿蔔，拿來配油脂不少的肉塊，吃起來溼潤回甘，令人上癮。
<讚呀韓式烤肉菜單>
大部份都是以2人、3人、4人烤肉套餐為主、提供的是豬肉也可以加購更換牛小排！可以再單點肉類、煎餅、炒年糕或私房菜單，像我們是2人套餐，除了五花肉外，還要另選五種肉中選二種，如果想吃牛小排，可以用二種肉中的其中一種，額外可以加200元換購，而附餐則是六選一，我們選了起司泡麵與白飯，用餐時間為80分鐘。
2人套餐的肉品，我選擇了五花肉、韓式辣醬豬肉與加200元換購的牛小排，因為就是想吃牛肉！XD XD，這樣可以同時吃到牛肉與豬肉，盡情品嚐兩種不同的風味。
第一個上烤爐的就是美國牛小排，細雪般的油脂遍佈在肉片中。
從燒烤到分解都會有專人幫忙服務，經過鐵板加熱後，油脂會慢慢地滴出，香氣四溢。
等翻烤到表面變為褐色，肉的內部大約是五分熟就可以上桌開動。
牛小排的肉質油含量很高，輕輕一嚼整個入口即化，單吃肉塊香濃的肉汁令人不自驚的驚呼連連。烤肉時會送上一盤韓國進口的黑胡椒與白鹽，白鹽比台灣的台鹽還要鹹口，建議沾肉片一定要酌量使用，才不會讓肉變得太鹹
如果想要轉換不同的味道，沾點韓國的生菜醬，有豆瓣與味噌的香味也很好吃。
接著要被推入火坑的是豬五花，肥瘦相間的豬五花，在台灣一樣也是熱賣肉品，但要烤得好吃，就是一門學門。
先將五花肉由粉紅色的色澤，轉變為金黃色後，散發的香氣有點像煎奶油的香味，再依續剪開後，讓肉條多餘的油脂滴出後，讓豬肉表皮更加香酥。
拿出生菜（可免費續盤一次），夾上五花肉與泡菜，就是最大眾化的吃法，同時吃到外酥內彈的五花肉，咀嚼中還有香辣的泡菜，吃起來比單吃烤肉更少了油膩感。
韓式辣醬豬肉：
用的是辣醬醃漬梅花豬，比一般的韓國辣椒醬更多了微麻感，感覺除了用辣椒醬外，應該也有額外加辣椒粉，單吃香辣夠勁，對我而言是中辣，豬肉吃起來整個好下飯，必須一直喝飲料才能袪除辣味。
烤肉配菜組：
也是一般家常烤肉會出現的老班底，金針菇、杏鮑菇、洋蔥、熱狗，不過我倒是沒自己烤過馬鈴薯與韓國年糕條。
套餐附贈韓式蒸蛋：
韓國烤肉店一定會有的韓式蒸蛋，加了高湯煮成的蒸蛋，吃起來滑嫩可口。
用湯匙輕輕一勺，整個鬆軟，結果蒸蛋一吃下去容易太飽！我覺得這個要三個人吃會比較好。
套餐附贈「起司泡麵加白飯」：
一送上桌真的超像露營專用便當！XD，打開上頭有白飯，底層則起司泡麵，我覺得很像當兵會出現的便當盒！
泡麵也是使用韓國泡麵，比台灣泡麵的麵條更厚更Q，一定要先把麵條吃完，最後再拿白飯泡湯沾著吃，才是韓國人常吃的方法，麵條滑Q又有強烈的奶香味，好好吃。
起司蛋捲 (180元)：
起司蛋捲也是人氣商品，幾乎各大韓國料理店都會出現，但要捲得漂亮更是一門功夫，香軟的厚煎蛋，裡面包了半融的起司，再沾點上頭的蕃茄醬，熟蛋的香氣整個濃郁鬆軟。
中間的起司不是那種摩佐瑞拉的拉絲起司，是比較半融化又有點偏向液狀。
韓式料理一定要有扁筷才有感覺，冰箱除了氣泡飲料外還有韓國進口的果汁與甜米釀。
看到甜米釀(又稱食醯)我一定會點，因為這款飲料台灣要買不好找， 喝起來是香甜的麥芽又吃得到米粒，要加點水才不會太甜！右邊是梨子汁，不少韓國人都拿來當解酒用的飲料，聽起來很神奇。
一樓的用餐空間，一大片的透明落地窗戶經過時可看見裡面用餐的客人，用餐時白天時採光超好！每一桌都配置有燒烤抽油煙機，可以避免燒烤時過多的煙霧上身～
牆上掛著大螢幕電視播放著韓國流行音樂！可以看見許多韓星出現～很符合韓式料理店唷，店內也是用韓國烤肉店會有的黃銅抽油煙機，為了更接近韓國當地的感覺。
二樓也有座位！比一樓更為寬廣，這裡也可以提供給公司行號、家庭聚餐的大空間使用。
讚呀正宗韓式燒肉的肉質比一般的吃到飽肉質更好，雙人套餐兩個人吃也剛好，還提供3人、4人套餐選擇，食材也幾乎都是以韓國進口為主，來這邊要好好享受歐巴的桌邊服務，再加上邊吃生菜邊包肉，感受韓國烤肉讓人欲罷不能的好滋味，現在還有打卡優惠！符合活動內容就贈送氣泡飲料一瓶唷。
店名 : 讚呀正宗韓式燒肉、粉絲團
地址 : 高雄市鼓山區文信路255號(南屏路口)
電話 : (07)552-6270
營業時間：
中午11:30~14:30、晚上17:30~凌晨1:00
優惠活動
1.來店用餐執行活動內容確認後就贈送1瓶氣泡飲品
2.父親節活動-享愛爸爸媽媽來店用餐，即可享有招待台灣啤酒1瓶或是五花肉 1份
< 讚呀文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>
按讚加入粉絲團您的《分享》是我寫文的動力，感謝分享！延伸閱讀
- 高雄熱炒推薦,韓國魷魚羹,文山特區美食,超下飯椒鹽雞丁、金沙中卷,鳳山熱炒美食推薦~
- 2024高雄餐廳推薦,母親節,父親節,中秋節,聖誕節聚餐懶人包,合菜,燒烤,火鍋,吃到飽,鐵板燒,52間烤鴨,素食,客家菜~
- 高雄早午餐推薦,夫婦早餐店,鳳山必吃香濃沙茶鍋燒麵,搭配小肉豆,超酷書法菜單,鳳山早餐推薦～
- 高雄鯤鯤酸菜魚,菜色,菜單,超浮誇!臉盆大酸菜魚推薦,超下飯梅子魚~全台第1家鯤鯤酸菜魚專賣！
- 高雄早午餐推薦,宜平早餐店,55元日式鍋燒麵,高雄鍋燒麵推薦~鳳山隱藏版早餐店~
- 高雄【阿財雞絲麵】菜單,鹽埕必追50年手工雞絲麵,太監雞~內行必吃彈牙豬舌湯~
