【高雄美食】心花綻放少女心再現「Mac&Hill 麥克山丘」藍莓乳酪幸福甜點

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店家名稱 : Mac&Hill 麥克山丘、粉絲團

店家地址 : 高雄市左營區南屏路348號

店家電話 : (07)522-8529

營業時間 : PM 14:00 – PM 22:00 (無公休) 



俗話說女人總是為甜點留一個胃,口袋名單中很久的麥克山丘可麗餅,

原店靠著口碑累積了不少死忠粉絲,哥的好友也是其中之一,後來從朋

友口中得知它們在瑞豐夜市附近開了新址,將用餐環境整個大升級,就

讓我們來看看有什麼不一樣。

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麥克山丘這麼硬漢的名字,賣的卻是會帶來幸福感的可麗餅

,誰說男子漢不能少女心,而位於巨蛋後方的店門以英倫風

格裝潢,內部以蒂芬妮顏色的夢幻風格木牆令少女都想尖叫

,尤其是當背景拍照,更是吸引眾人目光。

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台桌上放置了小巧思小物品,牆上也掛著當時

還未遷移的照片與最原始的麥克山丘品牌LOGO。

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經過調整的麵糊放至煎盤上折疊烙成圓餅

,這種軟乎乎的點心是老婆喜歡的。

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可麗餅拿好後,店員有貼心小教學,會教你怎麼把餅紙拆好,比較容易食用,

不然依照我以前的吃法整個就是粗爆的拉開。

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來到櫃檯點餐旁有大張的MENU與DM可以參考

看想要甚麼口味,或者可直接詢問店員銷售最好的

或是推薦你想要偏酸、偏甜還是鹹的與其他的選擇。

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注意看也可以看見有皇冠的標誌就是熱銷口味!

另外也有飲品可以選擇~。

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2016/5/10 NEW MENU 

 @跟著左豪吃不胖

決定好口味後就準備製作嚕~

當然製作過程就在櫃台旁邊可以觀賞到可麗餅的製作過程

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一步一步地慢慢成型中…

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在製作的等待可以先在一旁位子就坐等待~

等都完成店員會通知再到櫃台領取唷!

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找個小角落擺放拍照打卡搂~

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藍莓乳酪(130元):

以大量的動物性鮮奶油,質地輕盈的口感受人喜歡,再包裏重乳酪蛋糕,

可麗餅皮吃起來偏屬軟中帶Q的口感,但麵粉散發著一種蜂蜜般的香氣與

味道,餅中包了優格冰淇淋,就像養樂多般的酸甜,上頭淋了紫色的藍莓

醬,還吃得到整顆的藍莓,沒想到居然那麼搭吃到底部則有像奶油餅乾屑,

多了點微鹹味,這一款出乎我意料的順口。

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草莓卡士達(100元):

冬天一定要吃的就是草莓,卡士達醬吃起來沒有粉口感,感覺不是用預拌

粉的,咀嚼都是奶蛋香氣,如果有點香草的氣味會更佳,草莓的果酸香氣

與卡士達的甜,清酸可人,也絕對是人氣商品。

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法式焦糖蘋果(120元):

一般在法國當地的焦糖蘋果口味是沒有加蘋果片的,這款可麗餅外觀立體

,為了讓它更豐富度,則加了現切的蘋果片與碎片,裡面夾了熬煮過的焦

糖蘋果片,明顯的肉桂香是我的菜啊~~私心的很想要裡面整個夾滿這樣的

餡料,新鮮的水果片傳來清新的滋味,上頭還加了烤杏仁片更是香脆誘人

,絕對加分。

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香烤雞肉(95元):

點餐時店員有說這款要等候十分鐘,以特調的醬料浸漬雞腿肉

,烤過的雞肉油香滿溢,雞肉很嫩,裡面還加了黃芥末醬增香

,卻不會嗆辣,嚐起來很溫和。

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伯爵紅茶(50元):

很喜歡它們的的外帶杯,帶有波浪型的厚花紋,摸起來比較

不會感到熱燙,使用的是伯爵茶包,建議再沸水中多浸2~3

分鐘,佛手柑散發出的清香氣的確迷人,天冷時來上一杯,

沖刷掉甜食殘留在舌尖的氣味。

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蔓越莓氣泡飲(55元):

帶有玫瑰色的氣泡水,酸中帶甜的口感再加上

汽泡傳來的微辣滋味,這款不死甜的飲料好耐喝。

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每次在吃可麗餅時都有種就像拿束小鮮花走在路上的幸福感

,尤其是在下班後吃甜食更能慰勞辛苦工作一天後的身心,

無論刮風、下雨都可以在甜蜜風格的店內享用可麗餅,現在

打卡還折10元,快衝吧!

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店家名稱 : Mac&Hill 麥克山丘、粉絲團

店家地址 : 高雄市左營區南屏路348號

店家電話 : (07)522-8529

營業時間 : PM 14:00 – PM 22:00 (無公休)

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