[旅遊] 高雄。美濃區 美濃驛棧。客家擂茶

趁這美濃花海花開的這段期間有機會來到美濃,

除了看完了花海逛了中正湖之後再來行程安排

就是前往在美濃當地著名的擂茶小店來親身體驗

磨擂茶 ! 

 

店家名稱:美濃驛棧擂茶館

店家住址:高雄縣美濃鎮成功路142號  (中由美濃加油站正對面)

店家電話:(07) 681-8475 、 營業時間:AM 10:00-PM 20:30


先前來過一次這次再度造訪店內並無太大改變

口味都一樣,來這裡建議最好是四人以上比較好 ! 

為什麼呢!?因為剛剛說是親身體驗磨擂茶,磨…

是粉累人的,所以我覺得四個人輪流磨才不累,

磨完之後泡出來的擂茶特別甜美搭配店家附贈的

甜點以及冰心茶還有陳皮話梅………..一級棒 !。

這間美濃驛棧就位在美濃區的成功路上

中油美濃加油站的正對面,非常好認。

(最下方會附上地圖)

美濃驛棧店門口

裝飾的很有美濃客家的味道,從外頭可以隱隱約約的看見裡面放了

許多像是雜貨店的物品。

一走進店內就可以看見這個聚水盆

財源滾滾來…

另一旁就是擺放了許許多多大人小孩都

愛吃的古早味零嘴。

店內牆上也掛了許多客家匾額、衣服、工具、歷史圖片等等。

這裡牆上有店家的收費以及消費須知。

消費方式 : 人頭計算 120元/1人(附贈”小”點心)

另可加點冰心茶 100元,建議冰心茶可以點 ! 真的好喝~

PS:擂茶是沖熱水的…

店家生意很好,有時候還需要等待許久才可以。建議先訂位吧。

擂茶食材與研磨工具

擂茶

用玄米、花生、黑白芝麻先加以研磨,到出油後,

再加入抹茶粉與紅豆,沖入開水後飲用,濃濃的茶香,令人回味。


放在店內的配料灌

之後要加入的配料

服務人員一開始都會先教導怎麼去研磨這時就要好好的注意聽了 !

服務人員會教導研磨技巧就靠這這個技巧可以磨的輕鬆一點。

(個人感覺還是很辛苦…)

運動開始…

邊磨邊拍照

這一對也很認真…

不是磨成粉就好,而是要磨成粉有出油 ! ! ! 才可以。

(出油後就是濕濕的這樣子才算OK。)

磨好之後先將擂茶粉分裝入碗,

再將磨好的粉末分裝在倒入熱水沖泡。

服務人員也會幫你服務

如果有任何需求也都可以詢問。

果然辛苦後得到的特別香甜美

再搭配店家準備的五人份”小”甜點真的只算好五人份喔…

喝完了擂茶吃完了甜點後…

身體都熱了起來 ! 這時候點一壺

冰心茶,喝了之後讓你透心涼…。

喝入口很很透心涼,淡淡的茶香非常爽口,

加入店家準備的陳皮、酸梅舌尖不停的回甘,

受到朋友的一致好評。超好喝…

美濃心、客家情

名片

 



地圖

來到美濃這裡是真的可以讓你體驗親身製作擂茶小孩大人都趣味

,又可以娛樂聊天的好地方。

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店家名稱:美濃驛棧擂茶館

店家住址:高雄縣美濃鎮成功路142號 

(中由美濃加油站正對面)

店家電話:(07) 681-8475

營業時間:AM 10:00-PM 20:30

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